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Infecciones bacterianas

Acercamientos alimenticios a las infecciones bacterianas: Un sistema inmune sano

Las deficiencias alimenticias pueden afectar a inmunorespuesta y aumentar susceptibilidad a la infección. A su vez, la infección más futura agrava deficiencias alimenticias aumentando la toma nutritiva metabólica de las demandas, de la disminución, o el bloqueo de la absorción de la tripa (Calder 2002; Talla 1997; Talla 2003). Los suplementos alimenticios y dietéticos estimulan inmunorespuesta y pueden dar lugar en menos infecciones, particularmente en los ancianos y a los individuos subalimentados, críticamente enfermos (Chandra1999).

Algunos suplementos dietéticos se han mostrado para aumentar la función inmune.

Phytonutrients. Phytonutrients planta-se deriva, los compuestos naturales se piensan para tener valor curativo, preventivo, y nutritivo (Balentine 1999; Craig 1999). Los componentes de inmune-impulso principales en frutas, verduras, e hierbas son los flavonoides y los carotenoides, que son los antioxidantes que protegen las células contra el daño oxidativo (Craig 1999; Craig 1999). Los flavonoides tienen varios efectos complementarios y traslapados potentes, incluyendo la modulación de las enzimas de la desintoxicación, el estímulo del sistema inmune, la reducción de la agregación de la plaqueta, la modulación de la síntesis del colesterol, la reducción de la presión arterial, y efectos antioxidantes y antibacterianos (Craig 1999; Lampe1999). Los carotenoides pueden impulsar el sistema inmune a las bacterias de la lucha aumentando el número de los glóbulos blancos (Balentine1999; Craig 1999).

Alkylglycerols. Alkylglycerols se encuentra en aceite así como vaca del hígado de tiburón, las ovejas, y leche materna humana. Los piensan para actuar como aumentadores de presión inmunes contra enfermedades infecciosas. No tienen ningún efecto nocivo sabido en las dosificaciones relativamente altas de 100 miligramos (magnesio) diario de tres veces (Pugliese 1998).

Proteína. La proteína es una fuente rica de aminoácidos esenciales. Comparado con otras fuentes de la proteína, el suero contiene una concentración más alta de aminoácidos con cadenas conectadas, que son importantes para el crecimiento del tejido y reparan. Además, el suero es rico en los aminoácidos con sulfuro cisteína y la metionina, que aumentan la protección antioxidante del cuerpo por la síntesis de aliento del glutatión, un limpiador importante del radical libre (Marshall 2004). Otros componentes del suero incluyen la beta-lactoglobulina, la lactoferrina, y las inmunoglobulinas, que apoyan el sistema inmune (Anon 2008).

Bacterias que luchan

Además de suplementos de inmune-impulso, varios alimentos han mostrado actividad antibacteriana, especialmente cuando se trata de inhibir la infección bacteriana. Mientras que los estudios humanos en grande tienen todavía ser conducidos en muchos alimentos antibacterianos, los estudios animales existentes muestran considerable promesa con estos agentes.

Propóleos y miel de la abeja. Antes de antibióticos, la miel fue utilizada para tratar las infecciones bacterianas de la herida (Lusby 2002; Miorin 2003; Molan 2002). El propóleos de la abeja tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Los estudios de laboratorio ines vitro han mostrado actividad contra la TB, los píloros del H., las úlceras de la piel, y colitis (Boyanova 2003; Dobrowolski 1991; Granero 1990).

Bromelaña. La bromelaña (una enzima digestiva derivada de la planta de piña) se ha utilizado durante siglos como un remedio popular para los problemas digestivos y promover la cura de la herida. Se ha propuesto como una ayuda digestiva y propiedades inmunomoduladores mostradas (Engwerda 2001). En los estudios animales, la bromelaña ha sido eficaz contra Escherichia Coli interrumpiendo la capacidad de las bacterias de adherirse a la guarnición de la mucosa en la pared digestiva (Mynott 1996, 1997).

Jugo de arándano. El jugo de arándano puede ser una terapia eficaz para las infecciones de vías urinarias bacterianas, manejar la infección y reducir la repetición (flota 1994; Kontiokari 2001). Un estudio demostró concluyente que los proanthocyanidins del arándano provocan alteraciones de incapacidad en los fimbriae y otras propiedades superficiales de la bacteria de Escherichia Coli, disminuyendo sumamente su capacidad de atar específicamente a la superficie de las células que alinean la zona urinaria (Pinzón-Arango 2009).

El efecto bacterioestático del arándano y sus extractos han estado bien documentados (Stothers 2001; Kontiokari 2001). En 2009, un grupo de investigadores comparó los antibióticos comparativos con suplementos diarios del extracto del arándano en las mujeres que sufrían de la infección periódica (McMurdo 2009). El extracto del arándano (magnesio 500) y los antibióticos (trimethoprin del magnesio 100) fueron mostrados para ser casi igualmente eficaces en la prevención de infecciones de vías urinarias.

Hibisco. El sabdariffa del hibisco contiene una gama de compuestos potentes que eviten que Escherichia Coli se adhiera a las paredes de la zona urinaria. En un ensayo clínico de doble anonimato, placebo-controlado, mujeres que tomaban hibiscos experimentó una reducción en UTI (Allaert 2009). Sesenta y uno mujeres participaron en el estudio de seis meses, y 59 mujeres terminaron el estudio entero. Todos tenían una historia de UTI frecuentes (más de cuatro por año, incluyendo uno o más en los tres meses antes del comienzo del estudio). Asignaron a uno de tres grupos y recibieron las mujeres aleatoriamente una dosis diaria el magnesio 200 del magnesio del extracto del hibisco estandardizado hasta los polifenoles del 90%, 200 del extracto del hibisco estandardizado hasta los polifenoles del 60%, o placebo. Comparado al grupo de control, las mujeres que tomaban las concentraciones del hibisco experimentaron una disminución del 77% de infecciones, así como la mejora total en comodidad urinaria.

Aceite del orégano. El aceite del orégano se ha utilizado durante siglos en culturas de Extremo Oriente y medio-orientales para tratar infecciones respiratorias, la inflamación crónica, infecciones de vías urinarias, disentería, e ictericia. Los estudios de laboratorio en los cuales el aceite fue aplicado directamente a los patógeno producidos por los alimentos mostraron que el aceite del orégano tiene propiedades antibacterianas fuertes (Dadalioglu 2004). El orégano medicinal crece salvaje en las áreas montañosas de Grecia y de Turquía. Tiene un alto contenido mineral que aumente sus ventajas terapéuticas, incluyendo el calcio, el magnesio, el cinc, el hierro, el potasio, el cobre, el boro, y el manganeso. Este aceite se considera seguro para los seres humanos y se puede utilizar conjuntamente con los antibióticos para luchar la infección bacteriana (Preuss 2005).

Tomillo. El tomillo, otro aceite herbario esencial, ha mostrado propiedades antibacterianas. Por ejemplo, el tomillo se ha demostrado para inhibir muchas tensiones de Escherichia Coli, incluyendo Escherichia Coli 0157: H7 (Marino 1999). También ha sido muy eficaz en la prevención del crecimiento de la listeriosis (Faleiro 2005).

Jengibre. El olor característico y el sabor de la raíz del jengibre vienen de un aceite volátil integrado por shogaol y gingerols. Gingerols se ha investigado para la analgesia, el sedativo, el anti-pirético, el anti-bacteriano, y los efectos de la movilidad del aparato gastrointestinal. Se han encontrado para inhibir las bacterias grampositivas y gramnegativas (Chrubasik 2005; Mascolo 1989; Thongson 2004).

N-acetilo-cisteína. la N-acetilo-cisteína (NAC) puede ayudar a luchar las infecciones de los píloros del H., ambas debido a su capacidad de interferir con la conexión de la oxidante-inflamación, y también debido a su potencial para viajar profundamente en la capa mucosa gástrica debajo de la cual los organismos ocultan (Huynh 2004).

El NAC inhibe marcado el crecimiento de los píloros del H. en platos de cultura y en ratones vivos, ayudando a reducir la carga total de los organismos presentes (Huynh 2004). También potente regula la expresión génica en células de alineación del estómago, reducción de la producción del peróxido de hidrógeno inducida por los píloros del H., y disminución de la activación del N-F-kB y lanzamiento subsiguiente de los cytokines inflamatorios (Seo 2002; Kim 2007). En ensayos humanos, el NAC mejora índices de la erradicación de píloros del H. producidos por el tratamiento estándar con los antiacidos y los antibióticos cuando está dado en las dosis del magnesio 1.200 por el día (Zala 1994; Gurbuz 2005).

Aumento de su sistema inmune mientras que lucha bacterias

Los alimentos vitamina A, betacaroteno, ácido fólico, vitamina B12, vitamina C, vitamina D, riboflavina, hierro, cobre, cinc, y selenio tienen actividad antioxidante y funciones inmunomoduladores que afecten al curso y al resultado de las infecciones bacterianas (Bhaskaram 2001; Meydani 2001; Murray 1997). Generalmente la gente que toma el multivitamin y los suplementos multimineral divulgan perceptiblemente menos enfermedades infecciosas. En un pequeño estudio, la eficacia era la más alta de individuos con el tipo - diabetes 2 (Barringer 2003).

Glutamina. Las ayudas de la glutamina construyen y mantienen los músculos, modulan el pH, y contribuyen a un sistema digestivo sano (MacKay 2003). Es también un precursor importante al glutatión, un antioxidante natural. La glutamina se ha mostrado para ayudar a impulsar la función inmune con la respiración del glóbulo y la producción blancas de sustancias químicas del mensajero usadas por el sistema inmune (Bistrian 2004).

Vitamina A. Los niveles bajos de la vitamina A se han asociado a susceptibilidad creciente a la infección bacteriana, y la suplementación de la vitamina A se ha sugerido para disminuir los días de trabajo perdidos a la infección (Aukrust 2000; Barringer 2003; Bhaskaram 2001). La vitamina A aparece ser importante en inmunorespuestas de la mucosa en los aparatos respiratorios y gastrointestinales (Cui 2000). El efecto puede ser sobre todo de estabilizar las membranas de células de la mucosa y de aumentar la función del glóbulo blanco (Molina 1996). La vitamina A se ha estudiado en dosificaciones hasta 75.000 unidades internacionales (IU) por el día por hasta 12 meses (en el contexto de cáncer de piel) sin la toxicidad apreciable (Alberts 2004).

La vitamina E. Vitamin E mejora la función inmune en los ancianos. La suplementación con la vitamina E (alfa-tocoferol) se ha documentado para aumentar los niveles de sustancias químicas antiinflamatorias y para disminuir los niveles de proteínas favorable-inflamatorias (Meydani 2001). La vitamina E aumenta el sistema inmune con su capacidad de proteger las células inmunes contra el ataque libre-radical, que preserva la integridad y la fluidez (Tengerdy 1990) de la membrana.

Cinc. Muchos estudios han mostrado que la deficiencia de cinc está asociada a la función inmune empeorada (Bogden 2004; Cuevas 2005; Cunningham-Rundles 2000; Stefanidou 2005). Una combinación de cinc y de selenio puede aumentar inmunidad y protegerla contra infecciones, especialmente en los ancianos. Una crítica de estudios publicados mostró que los individuos mayores que tomaban dosis modestas de un multivitamin y un suplemento dietético multimineral que contenían el cinc y el selenio tenían menos días en los antibióticos y menos infecciones que las contrapartes que no tomaron cinc-contener los multivitamins o los suplementos (Chandra 1992).

Ajo. El ajo machacado tiene efectos antibacterianos potentes (Ankri 1999; Cuchillero 2004; Jonkers 1999; Sovova 2002). Lucha la infección aumentando actividad de la célula inmune e inhibiendo las bacterias y otros microorganismos (Craig 1997; Harris 2001). El compuesto en el ajo que produce actividad antibacteriana se conoce como allicin (Ankri 1999; Sovova 2002). Se lanza Allicin cuando las células intactas de un clavo de ajo se cortan o se machacan. Hay evidencia de que el ajo es eficaz contra tensiones resistentes a los antibióticos de las especies del estafilococo, pulmonía-causando bacterias, y tensiones resistentes a los antibióticos de los píloros del H. (Dikasso 2002; Sivam 2001; Tsao 2003).

Goldenseal. Goldenseal (miembro de la familia de ranúnculo) se ha utilizado tópico para tratar irritaciones del ojo y de piel y para tratar oral las infecciones (O'Hara 1998). Berberine, el ingrediente activo principal en goldenseal, evita que las bacterias se adhieran a las células epiteliales (Sun 1988), inhibe la respuesta secretor intestinal del cólera y de las toxinas de Escherichia Coli, y normaliza las membranas mucosas intestinales después de daño del cólera (saco 1982).

Regaliz. El regaliz se deriva de la raíz de la especie del Glycyrrhiza. Glycyrrhizin es convertido por la flora intestinal al ácido glicírrico, que tiene actividad inmunomodulador. En estudios de laboratorio, el ácido glicírrico ha demostrado efectos potentes contra la gastritis y las úlceras (Chungkin 1998 de los píloros del H.; Krausse 2004). Los estudios han mostrado que, en seres humanos, los efectos nocivos comienzan en las dosificaciones diarias del magnesio 100 (Stormer 1993).

Lactoferrina. La lactoferrina (un componente del suero) aumenta la buena microflora (tal como bifidum de Bifidobacterium) y bacterias de las disminuciones malas, dando por resultado un ambiente intestinal deseable de la flora que sea esencial para la salud, la inmunidad, y la resistencia a la enfermedad óptimas. La lactoferrina puede una antimicrobiano potente inhibir una amplia gama de bacterias patógenas y otros microbios (de Bortoli 2007; Wakabayashi 2009; Hayworth 2009; Bellamy 1992a; Bellamy 1992b). El mecanismo aparece mentir con la capacidad de la lactoferrina de atar el hierro, pues se sabe para tener una afinidad extremadamente alta para este metal (Artym 2010; González-Chávez 2009; Puddu 2009). Se refiere como hololactoferrin en su forma encuadernada del hierro y apolactoferrin en su forma hierro-agotada. Los estudios han encontrado que la forma del apolactoferrin tiene los efectos más potentes como agente antimicrobiano (León-Sicairos 2006; Norrby 2004; Griffiths 2004; Griffiths 2003).

Otros organismos inhibidos por la lactoferrina incluyen bacterias grampositivas y gramnegativas, las levaduras, y algunos parásitos intestinales tales como cholerae del vibrión, flexneri de Escherichia Coli (Haversen 2000) , del Shigella, epidermitis del S., aeruginosa del P., y albicans de la candida (Baldi 2005; Griffiths 2003; Kuwata 1998; Nikolaev 2004).

La lactoferrina puede ser especialmente útil como terapia complementaria para los antibióticos. Un estudio miraba el efecto sinérgico entre la lactoferrina y la vancomicina. Los investigadores encontraron que la lactoferrina bajó vancomicina-resistencia en algunas bacterias (Leitch 2001).

Probiotics. Probiotics es culturas bacterianas contenidas en el yogur, suero, queso, kéfir, chucrut, o los suplementos dietéticos que contienen bacterias amistosas (tales como especiedel lactobacilo , de Bifidobacterium , de Eubacterium, y de la bacteria propiónica) presentan normalmente en piel y en zonas vaginales, urinarias, e intestinales. Estas bacterias son esenciales para la función apropiada el vaginal, urinario, y de los aparatos digestivos (Bengmark 1998; Cunningham-Rundles 2000; Dani 2002).

Función inmune de la ayuda de Probiotics inhibiendo crecimiento bacteriano dañino, promoviendo el buen pH apropiado de la digestión, el mantener, y el aumento de la función inmune (Perdigon 1995). Las sustancias de bacteria-inhibición de la producción de Probiotics (antibióticos naturales) y evitan que las bacterias dañinas aten a las guarniciones de la mucosa de la zona vaginal, urinaria, e intestinal (Ochmanski 1999; Vaughan 1999). Probiotics ha demostrado una capacidad de suprimir los píloros del H. in vitro (Cremonini 2001; Drouin 1999; Felley 2003; Johnson-Henry 2004; Wang 2004). Pueden ser útiles en la prevención de la diarrea infecciosa aguda (Marignani 2004), infecciones de vías urinarias (Kontiokari 2003; Reid 2002), y restaurando la flora vaginal (Andreeva 2002).

Los antibióticos destruyen a menudo bacterias amistosas en piel y en zonas urinarias, vaginales, e intestinales. Probiotics se puede utilizar para recolonize y para restablecer el equilibrio floral natural en sistemas del órgano y del cuerpo después del tratamiento antibiótico (Fooks 2002; Guarner 2003; Shi 2004).

Catecoles del té. El té (negro, verde, u oolong) es una buena fuente de antioxidantes libre-radicales del barrido (Trevisanato 2000). Otras sustancias químicas infección-que luchaban fueron aumentadas en células de los bebedores del té, los investigadores destacados para concluir eso té de consumición prepararon el sistema inmune a la infección de la lucha (Bukowski 1999; Kamath 2003).

Estos resultados se han confirmado en muchos estudios clínicos. Los elementos del té, llamados los catecoles, se han estudiado extensamente para que su capacidad prevenga la infección bacteriana. Un tal estudio examinó la capacidad de los catecoles de prevenir la infección en la glándula de próstata en ratas. Esta condición, conocida como prostatitis bacteriana crónica, es extremadamente común en hombres. Los investigadores encontraron que los catecoles del té podían reducir crecimiento bacteriano y la inflamación en las glándulas de la próstata de las ratas. Por otra parte, los catecoles trabajaron bien como terapia complementaria para el ciprofloxacin, el tratamiento antibiótico estándar para esta condición. Los investigadores sugirieron que los catecoles del té, que han mostrado efectos antibacterianos adicionales y propiedades sinérgicas con los antibióticos, estén considerados ayudar a manejar la prostatitis bacteriana crónica (Lee 2005).

En otro estudio interesante, los investigadores infundieron la película plástica con catecoles del té, después probaron esta superficie para las propiedades antibacterianas. Encontraron que la película catecol-infundida era perceptiblemente resistente a las bacterias tales como Escherichia Coli y sugeridas que los implantes y los catéteres hechos del plástico catecol-infundido pudieron poder ayudar a reducir la infección durante los procedimientos invasores (Maeyama 2005).

Los catecoles son pensados para impulsar inmunidad aumentando resistencia a la infección y selectivamente modulando la formación de cytokines, que se asocian a la inflamación, entre otras cosas. Los investigadores también han presumido que el peróxido de hidrógeno generado por los catecoles puede también ser responsable de sus propiedades antibacterianas (Arakawa 2004). En un estudio de laboratorio de las células inmunes tomadas de fumadores pesados, los catecoles del té fueron mostrados para ayudar a las células inmunes para recuperar su función (Yamamoto 2004).

Beta-glucano. Las sustancias numerosas incluyendo los polisacáridos, los lymphokines, y los péptidos activan las propiedades defensivas de macrófagos. Un polisacárido llamado beta-glucano no sólo aumenta la capacidad de los macrófagos de reconocer y de someter a invasores microbianos, pero también aumenta su capacidad de comunicar con otros defensores celulares del sistema inmune.

En Brigham y el hospital de las mujeres en Boston, Massachusetts, investigadores encontró que el compuesto aumenta eficacia antibiótico en las ratas infectadas con las bacterias resistentes a los antibióticos. Las ratas con la sepsia intrabdominal debido a las bacterias-es decir resistentes a los antibióticos Escherichia Coli o al estafilococo áureo — fueron dadas un tipo de beta-glucano (glucano de PGG) que aumenta la función de macrófagos y de neutrófilos. Los investigadores miraban la capacidad de los beta-glucanos de trabajar en colaboración con los antibióticos para disminuir la mortalidad de las ratas. Los “resultados de estos estudios demostraron que la profilaxis con el glucano de PGG conjuntamente con los antibióticos proporcionados aumentó la protección contra desafío mortal con Escherichia Coli o el estafilococo áureo con respecto al uso de antibióticos solamente,” escribieron a los investigadores (Tzianabos 1996).

Los científicos canadienses han demostrado que el beta-glucano confiere protección contra la infección mortal del ántrax en animales. Por ejemplo, de los ratones que recibieron el beta-glucano para una semana antes de la infección con las bacterias del ántrax, la supervivencia aumentó a partir la 50% a 100%. Cuando el beta-glucano fue administrado solamente después que había ocurrido la infección, las tasas de supervivencia crecientes a partir de la 30% hasta el 90% en los grupos del tratamiento. “Estos resultados demuestran el potencial para que [beta-glucano] los moduladores inmunes proporcionen un grado significativo de protección contra ántrax,” los investigadores concluidos (Kournikakis 2003). Los resultados similares contra otros patógeno han sido divulgados por otros investigadores (Kernodle 1998; Onderdonk 1992; Hetland 1998).

Andrographis. Los curadores en Asia y la India han prescrito de largo el paniculata amargo de Andrographis de la hierba para el tratamiento de las dolencias que se extendían de infecciones y de la inflamación a los fríos y a las fiebres (Ji 2005). Los investigadores han aislado los ingredientes activos de la varia hierba. El jefe entre éstos es los andrographolides, que son los phytochemicals que se creen ejercer sus efectos, en parte, sobre los tejidos de la médula y/o del bazo de la sangre célula-que producen.

Extractos del huevo de Hyperimmune. Los científicos agrícolas descubrieron hace tiempo que podrían inmunizar gallinas contra los gérmenes que amenazan a seres humanos. Esta inmunidad entonces fue pasada encendido por la gallina a su huevo (Dias da Silva 2010; Decano 2000; Cama 1991). Los extractos concentrados de la proteína de esos supuesto “hyperimmune eggs” confer una cierta inmunidad a los seres humanos que los consumen (Fujibayashi 2009; Sarker 2001).

Los pacientes con la fibrosis quística (CF) están especialmente en riesgo de la colonización de sus pulmones con la Pseudomonas aeruginosa (PA), un organismo que prospere en secreciones mucosas excesivo-viscosas. La infección del PA es de hecho la causa principal de la muerte y de la incapacidad en los pacientes de la fibrosis quística (Kollberg 2003). Entre los pacientes de la fibrosis quística que gargled con una preparación del huevo del hyperimmune de gallinas inmunizó contra PA, ninguno crónico se colonizó con el organismo, mientras que lo hicieron el 24% de temas del control (Kollberg 2003).

El huevo de Hyperimmune puede también ser eficaz para otras infecciones menos serias, pero mas comunes de las vías respiratorias. Había una reducción en síntomas entre gente con la garganta dolorida bacteriana aguda y crónica cuando utilizaron un espray de la garganta del hyperimmune huevo-que contenía, comparada con los temas placebo-tratados (Xie 2004).