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Desordenes digestivos 

Ventajas de la alcachofa para los desordenes digestivos

La planta de alcachofa es la más conocida para su corazón, la parte inferior de su brote de flor de punta que muchos de nosotros han aprendido apreciar como una delicadeza y verdura nutritiva. Sin embargo, otras partes de esto alto cardo-como la planta, que nunca alcanzan la tabla de cena, han demostrado ser aún más beneficiosas para nuestra salud. Los estudios clínicos muestran sus hojas básicas grandes para ser eficaces para mejorar la digestión y la función hepática, así como niveles de colesterol.

Desde épocas antiguas, los seres humanos han mirado a la naturaleza para que la ayuda cure enfermedades. Encima hasta de tiempos modernos, la mayoría de los remedios fueron derivados del reino de planta, e incluso un porcentaje grande de nuestras drogas farmacéuticas actuales se basa hoy en los extractos de la planta de las diversas partes del mundo. Muchos viejos remedios herbarios, sin embargo, han caído en el olvido con el desarrollo de la medicina moderna.

El extracto de la alcachofa es uno de los pocos phytopharmaceuticals cuyo los efectos experimentales y clínicos han sido confirmados en gran parte por la investigación biomédica. Se han identificado sus componentes activos importantes, como tienen algunos de sus mecanismos de la acción en el cuerpo humano. Particularmente, se han demostrado el antioxidante, hígado-protectores, bilis-aumento, y los efectos de la disminución de lípidos, que corresponden bien con el uso histórico de la planta. Más investigación es necesaria determinar detalladamente los mecanismos de la acción para estos efectos. Sin embargo, aparece ser bastantes pruebas para sugerir un papel potencial del extracto de la alcachofa en algunas áreas donde la medicina moderna no tiene mucho a ofrecer.

Utilizado como una comida y remedio médico ya desde 400 A.C., la planta de alcachofa tiene una larga historia. Cuando, un alumno de Aristóteles con el nombre de Theophrastus era uno del primer para describir la planta detalladamente. Gozado como delicadeza, un aperitivo, y una ayuda digestiva por la aristocracia de Roman Empire, parecía más adelante bajar en el olvido hasta los 1500s, cuando es medicinal utiliza de la alcachofa para los problemas del hígado y la ictericia fue registrada. En 1850 un extracto con éxito usado francés del médico de alcachofa se va en el tratamiento de un muchacho que había estado enfermo con la ictericia por un mes y no había llevado a cabo ninguna mejora de las drogas usadas en aquel momento. Esta realización inspiró a investigadores que descubrieran más sobre los efectos de este extracto, y su investigación dio lugar al conocimiento que tenemos hoy sobre el extracto y sus mecanismos de la acción.

El extracto de la hoja de la alcachofa se hace de las hojas básicas largas, profundamente serradas de la planta de alcachofa. Esta parte se elige para el uso medicinal porque la concentración de los compuestos biológicamente activos es más alta aquí que en el resto de la planta. El más activos de estos compuestos se han descubierto para ser los flavonoides y los ácidos caffeoylquinic. Estas sustancias pertenecen al grupo del polifenol e incluyen el ácido chlorogenic, derivados ácidos caffeoylquinic (el cynarin es uno de ellos), la luteolina, el scolymoside, y el cynaroside.

Cynarin era el primer componente del extracto que se aislará en 1934. Interesante, se encuentra solamente en cantidades de rastro de hojas frescas pero es formado por los cambios químicos naturales que ocurren durante la sequedad y la extracción del material vegetal. Cynarin fue creído originalmente para ser el un componente activo del extracto. Hoy el complejo del conjunto de compuestos se considera importante, puesto que todavía no se ha aclarado totalmente qué componente es responsable de cada efecto. Se demanda que ni el cynarin solamente, ni el material vegetal fresco alcanza la potencia del extracto total secado (Kirchhoff 1994).

El ácido Chlorogenic, otro componente importante del extracto de la hoja de la alcachofa, recientemente se ha conocido como antioxidante potente con potencial emocionante en muchos usos. Las investigaciones del laboratorio están en curso por todo el mundo con los hallazgos prometedores para el uso clínico futuro en áreas tales como VIH, cáncer, y diabetes.

La mayor parte de la investigación moderna sobre la alcachofa se ha hecho con el Forte alemán del Hepar-SL del extracto de la alcachofa, estandardizado para contener los ácidos caffeoylquinic del 3%. Un nuevo, aún más potente extracto, estandardizado en los ácidos caffeoylquinic del 15%--calculado como ácido chlorogenic--está disponible ahora en el mercado americano.

Efectos biológicos

Las aplicaciones originales de la alcachofa (puesto que las épocas antiguas) han estado como ayuda para la indigestión y la función hepática escasa. El mecanismo de la acción, sin embargo, ha sido esencialmente desconocido. Los hallazgos recientes han proporcionado una nueva fundación para nuestra comprensión y han destapado las ventajas adicionales del extracto, tales como antioxidante y efectos de la disminución de lípidos.

Efectos sobre el sistema gastrointestinal

La importancia de la función hepática eficaz para la salud total, y la función gastrointestinal apropiada particularmente, se acentúa raramente en discusiones de la salud en los Estados Unidos. Una razón pudo ser que hay ni pruebas del laboratorio ni síntomas físicos específicos para revelar etapas sobrecargadas de un hígado al principio. Los síntomas pueden ser no específicos, por ejemplo malestar general, cansancio, dolor de cabeza, dolor epigástrico, hinchazón, náusea, o estreñimiento. Las comidas del malestar y la intolerancia de siguiente de la grasa son también indicaciones notables de disturbios en el sistema biliar.

Se estima que por lo menos los 50% de pacientes con denuncias dispépticas no tienen ninguna enfermedad comprobable. Debido al papel esencial del hígado en la desintoxicación, incluso la debilitación de menor importancia de la función hepática puede tener efectos profundos. Es por lo tanto importante tomar tales denuncias crónicas seriamente. En Alemania y Francia, por ejemplo, los médicos prescriben con frecuencia remedios herbarios del hígado, tales como extracto de la alcachofa, con buenos resultados cuando están presentados con estos síntomas crónicos pero no específicos.

La base probada para los efectos beneficiosos del extracto de la hoja de la alcachofa sobre el sistema gastrointestinal es la promoción del flujo de bilis. La bilis es una sustancia digestiva extremadamente importante que es producida por el hígado y almacenada en la vesícula biliar. El hígado fabrica cerca de 1 cuarto de galón al día de bilis para cumplir requisitos digestivos. Se secreta en el intestino delgado, donde emulsiona las grasas y las vitaminas solubles en la grasa y mejora su absorción. Cualquier interferencia con flujo de bilis sano puede crear una miríada de desordenes digestivos inmediatos, tales como hinchazón.

El buen flujo de bilis es también esencial para la desintoxicación, que es una de las tareas principales del hígado. El hígado se bombardea constantemente con las sustancias químicas tóxicas del ambiente (es decir, la comida que comemos, el agua bebemos, y el aire respiramos).

La bilis sirve como portador para estas sustancias tóxicas, entregándolas en el intestino para la eliminación adicional del cuerpo. Ésta es la ruta principal para la excreción del colesterol. La promoción de la bilis de la peristalsis intestinal, que las ayudas previenen el estreñimiento, es también útil.

Cuando la excreción de la bilis se inhibe (e.g., debido a los cálculos biliares o a la enfermedad de la vesícula biliar), las toxinas y estancia del colesterol en el hígado más de largo con efectos perjudiciales. Otras razones comunes de la debilitación del flujo de bilis dentro del hígado sí mismo son, por ejemplo, ingestión del alcohol, hepatitis viral, y ciertas sustancias químicas y drogas. En las etapas iniciales de las disfunciones del hígado, los pruebas de laboratorio, tales como bilirrubina del suero, fosfatasa alcalina, SGOT, LDH, y GGTP, siguen siendo a menudo normales. No es adecuado confiar en estas pruebas solamente. Los síntomas que pueden indicar la función hepática reducida son malestar general, cansancio, disturbios digestivos, y alergias y sensibilidades a veces cada vez mayores de la sustancia química.

El consumo excesivo del alcohol es con mucho la causa más común de la función hepática empeorada en los Estados Unidos. Estimula la infiltración gorda en las células de hígado, causando el hígado graso. Algunos hígados son muy sensibles incluso a las cantidades minuciosas de alcohol; otros son más tolerantes. La investigación sugiere que la condición del hígado graso sea más seria que creída previamente. Puede convertirse a una enfermedad del higado más avanzada, tal como inflamación, fibrosis, y cirrosis.

Debido a su uso histórico largo para el hígado condiciona, él parecía razonable investigar la planta de alcachofa científico. Los primeros estudios clínicos fueron conducidos en los años 30 con resultados encouraging. En los años 90 se ha intensificado el interés, y varios estudios clínicos excelentes se han conducido durante los últimos años.

Realizando la importancia del flujo de bilis adecuado para la salud, los investigadores alemanes se establecieron para confirmar los hallazgos anteriores del efecto bilis-que promovía de la planta de alcachofa en un estudio controlado, de doble anonimato sobre los voluntarios sanos (Kirchhoff 1994). Dieron los participantes una 1 dosis del tiempo del extracto o del placebo de la alcachofa, y su secreción de la bilis fue medida durante las horas siguientes, usando técnicas especiales. La secreción de la bilis fue encontrada para ser perceptiblemente más alta en el grupo que recibió el extracto de la alcachofa.

Otro estudio clínico mostró una mejora de síntomas en el 50% de pacientes con síndrome dispéptico después de 14 días de tratamiento con el extracto de la hoja de la alcachofa. El estudio implicó a 60 pacientes con síntomas no específicos tales como dolor abdominal superior, ardor de estómago, hinchazón, estreñimiento, diarrea, náusea, y vomitar. En el grupo del placebo, como comparación, las mejoras de menos calidad distinta fueron notadas en el 38% de los participantes (Kupke 1991).

Los resultados interesantes también fueron demostrados en un estudio abierto grande de la etiqueta de 417 participantes con el hígado o la enfermedad hepática. La mayor parte de estos pacientes tenían prolongados síntomas, algunos de ellos durante muchos años. Sufrieron de dolor abdominal superior, del hinchazón, del estreñimiento, de la falta de apetito, y de la náusea. Trataron a estos pacientes con el extracto de la hoja de la alcachofa por 4 semanas. Después de 1 semana, el cerca de 70% de los pacientes experimentaron la mejora de sus síntomas, y después de 4 semanas, el porcentaje era incluso más alto (el aproximadamente 85%) (sostenido 1991).

La mejora aún más notable fue mostrada en otro estudio abierto de la etiqueta (Fintelmann 1996) donde trataron a 553 pacientes no internados con denuncias dispépticas no específicas con un extracto estandardizado de la hoja de la alcachofa. Las denuncias subjetivas disminuyeron perceptiblemente en el plazo de 6 semanas del tratamiento. Las mejoras en vomitar (el 88%), la náusea (el 83%), el dolor abdominal (el 76%), la pérdida del apetito (el 72%), el estreñimiento severo (el 71%), la flatulencia (el 68%), y la intolerancia gorda (el 59%) fueron observadas. El noventa y ocho por ciento de los pacientes juzgó el efecto del extracto para ser considerablemente mejor, algo mejor, o del igual a ése alcanzado durante el tratamiento anterior con otras drogas. La dosificación usada en este estudio era 1-2 cápsulas, diario de 3 veces del Forte del Hepar-SL de la preparación. Una cápsula contiene el magnesio 320 del extracto seco de hojas de la alcachofa, estandardizado para proporcionar el ácido caffeoylquinic del 3%.

El estudio de Fintelmann (1996) no sólo confirmó la eficacia del extracto de la alcachofa para la dispepsia, pero también demostró un efecto significativo del extracto sobre metabolismo gordo (del lípido). Los investigadores encontraron una disminución significativa en niveles del colesterol y del triglicérido en la sangre, que confirmó un descubrimiento hizo ya desde los años 30.

El extracto de la hoja de la alcachofa se tolera y tiene bien pocos efectos secundarios en dosificaciones recomendadas. El uso de la planta de alcachofa como comida en muchos países sobre centenares de años apoya la seguridad del consumo. Más importante, sin embargo, es que varios estudios rigurosos divulgan la ausencia de efectos nocivos al usar un extracto estandardizado comparado al placebo. En un estudio grande de la seguridad, solamente un de 100 sujeta divulgó efectos secundarios suaves tales como aumentos transitorios en flatulencia.

Las reacciones eczemosas locales se han divulgado después de la exposición profesional y del contacto de piel con la planta fresca o sus piezas secadas. Tal alergia se debe considerar una contraindicación para el uso externo del extracto, aunque no se haya observado ningunas reacciones al extracto oral injerido hasta ahora. Debido a su efecto bilis-estimulante, el extracto no se debe tomar por los individuos con los cálculos biliares o la otra obstrucción hepática.

Un extracto de la alcachofa está disponible ahora en los Estados Unidos. Mientras que los productos alemanes de la alcachofa, citados en la mayoría de los estudios europeos, contienen típicamente los ácidos caffeoylquinic del 3%, este extracto de la alcachofa se estandardiza para contener los ácidos caffeoylquinic del 15%, calculados como ácido chlorogenic.

El extracto de la hoja de la alcachofa ha demostrado ser una manera segura y natural de mantener y de mejorar salud general debido a sus numerosos usos para mejorar funciones fisiológicas esenciales. Como suplemento alimenticio y antioxidante, puede ser utilizado con seguridad como adjunto a las terapias convencionales.