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El adición del azúcar a la dieta iguala resultados no-tan-dulces en estudio del ratón

El adición del azúcar a la dieta iguala resultados no-tan-dulces en estudio del ratón

Martes 20 de agosto de 2013.

Azúcar.

Está en todo de la salsa de tomate a los copos de maíz. Los americanos lo han estado revolviendo en su café o han estado tragando él abajo en las sodas de gran tamaño por décadas. Sabemos que puede causar las cavidades y llevar al aumento de peso, pero no puede ser ese malo. . . ¿o puede?

En un artículo publicó el 13 de agosto de 2013 en las comunicaciones de la naturaleza del diario, investigadores de la universidad de Utah revelan que una dieta que proporcionaba el 25% de sus calorías del azúcar añadido-- una cantidad equivalente en seres humanos a tres latas de soda por día--dobló el índice de muerte de ratones femeninos y empeoró territorialidad y la reproducción en varones.

Universidad del profesor Wayne K. Potts y sus socios de la biología de Utah alimentados ratones que un control nutritivo adieta o la misma dieta con el 25% de sus calorías bajo la forma de mezcla de media glucosa y de media fructosa (que sea similar a la composición del azúcar de tabla) por 26 semanas. Los animales enjaulados por separado según género fueron dados las dietas antes de la vivienda juntos por 32 semanas en las plumas grandes a las cuales las permitió establecen más fácilmente territorios y compiten para los compañeros. Puesto que los ratones viven a menudo en habitaciones humanas que “suceden ser un mamífero excelente para modelar problemas dietéticos humanos porque han estado viviendo en la misma dieta que tenemos desde entonces la revolución agrícola hace 10.000 años,” el Dr. Potts observó.

Los investigadores observaron que las hembras dadas la dieta más alta del azúcar murieron a una tarifa que era dos veces la de los animales de control y tenía una tarifa reproductiva más baja para el final del estudio. Los ratones machos en la dieta azucarada controlaron el 26% menos territorios y produjeron el 25% menos descendiente. Los efectos nocivos observados en los animales dados la dieta azúcar-aumentada estaban de la magnitud como el que ocurre entre el descendiente de la endogamia.

El Consejo de Investigación nacional recomienda que el no más que 25 por ciento de calorías en la dieta humana debe ser de azúcar añadido. “No cuentan cuál está naturalmente en la manzana, el plátano, la patata o la otra comida nonprocessed,” al Dr. Potts explicaron. “La dosis que seleccionamos es consumida por el 13 por ciento al 25 por ciento de americanos.”

“Estos hallazgos representan el más bajo del consumo del azúcar mostrado para afectar al contrario a salud mamífera,” los autores escriben. Los “defectos clínicos de la fructosa/de los ratones glucosa-alimentados eran liquidación disminuida de la glucosa y colesterol de ayuno creciente.”

“Esto demuestra los efectos nocivos de azúcares añadidos en los niveles humano-relevantes,” el Dr. Potts indicó. “He reducido la toma del azúcar refinado y la he animado mi familia para hacer lo mismo.”

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La adherencia a las instrucciones cáncer-preventivas baja el riesgo de muerte durante período de 12,8 años

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Los resultados de un estudio descrito en línea el 3 de abril de 2013 en el diario americano de la nutrición clínica sugieren que eso las instrucciones siguientes establecidas por el fondo de investigación de cáncer del mundo (WCRF) y el instituto americano para la investigación de cáncer (AICR) podrían perceptiblemente reducir el riesgo de muerte prematuramente.

Un equipo de datos examinados los investigadores europeos a partir de 378.864 participantes en la investigación anticipada europea en cáncer y la nutrición estudian, que alistaron hombres y a mujeres entre las edades de 25 y 70 entre 1992 y 2000. Anotaron en su adherencia a seis recomendaciones de WCRF/AICR, que incluyeron ser tan magras como sea posible sin llegar a ser de peso insuficiente, siendo físicamente activas como parte de vida cotidiana, limitando el consumo de comidas energía-densas y evitando bebidas azucaradas, consumiendo principalmente las comidas planta-basadas, limitando el consumo de carne roja y procesaron a los participantes masculinos la carne, y la limitación de las bebidas alcohólicas. Anotaron a las mujeres en los mismos criterios, con la adición de amamantar a sus niños por hasta seis meses.

Sobre un punto medio de 12,8 años, 23.828 muertes ocurrieron. Entre los hombres cuyas cuentas eran las más altas en 5-6 puntos y mujeres que anotaron 6-7 puntos, el riesgo de muerte sobre la continuación era el 34 por ciento menos que los cuyas cuentas eran las más bajas en 0-2 puntos para los hombres y 0-3 puntos para las mujeres. La reducción era la más grande para la enfermedad respiratoria, seguido por enfermedad y el cáncer circulatorios. Cada aumento del punto fue asociado un 13 por ciento a más poco arriesgado de la muerte durante el período de la continuación.

Los “resultados de este estudio sugieren que eso las recomendaciones lo que sigue de WCRF/AICR podría perceptiblemente aumentar longevidad,” de Anne-Claire Vergnaud es autor y los colegas concluyen. “Estos resultados son de la importancia primaria para aumentar la conciencia y la conformidad de la población a esas recomendaciones importantes así como para entender cómo reducir la carga de la mortalidad por todo el mundo.”

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