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La dieta mediterránea baja eventos cardiovasculares en ensayo aleatorizado

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Viernes 1 de marzo de 2013. Los resultados de un ensayo descrito en línea el 25 de febrero de 2013 en New England Journal de la medicina indican un efecto protector para una dieta mediterránea contra el riesgo de experimentar ataque, el movimiento o la muerte del corazón de causas cardiovasculares entre más viejos adultos en el alto riesgo cardiovascular. Una dieta mediterránea, que es alta en fruta, verduras, pescados, legumbres, nueces y aceite de oliva, se ha asociado a un más poco arriesgado de la enfermedad cardiovascular y de la muerte prematura en varios estudios de sus adherentes.

El ensayo incluyó 7.447 hombres y mujeres sin enfermedad cardiovascular sobre la inscripción que tenía por lo menos tres factores de riesgo para la enfermedad. Seleccionaron al azar a los participantes a una dieta mediterránea complementados con el aceite de oliva adicional-virginal, una dieta mediterránea complementado con las almendras, las avellanas y las nueces, o una dieta baja en grasa del control.

El ensayo fue concluido después de que una continuación mediana de 4,8 años, durante los cuales el infarto del miocardio, el movimiento o la muerte de la enfermedad cardiovascular ocurrieron entre 288 temas. En comparación con los participantes que se adhirieron a la dieta del control, el riesgo ajustado de experimentar un evento cardiovascular era el 29 por ciento más bajo para los que siguieron un plan mediterráneo de la dieta. Los hallazgos eran similares cuando las dos dietas mediterráneas fueron evaluadas por separado. Los riesgos del ataque y del movimiento del corazón eran el 23 por ciento y el 39 por ciento de más bajo en los que consumieron una dieta mediterránea, y el riesgo de muerte de enfermedad cardiovascular sobre la continuación era el 17 por ciento menos.

“En este ensayo primario de la prevención, observamos que una dieta mediterránea energía-sin restricción, complementada con aceite de oliva adicional-virginal o nuts, dio lugar a una reducción sustancial en el riesgo de eventos cardiovasculares importantes entre personas de alto riesgo,” somos autor de Ramón Estruch, Doctor en Medicina, doctorado y los colegas escriben. “Los resultados apoyan las ventajas de la dieta mediterránea para la prevención primaria de la enfermedad cardiovascular.”

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La dieta mediterránea rica en petróleo verde oliva puede beneficiar al hueso

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Un informe publicó en línea el 1 de agosto de 2012 en el diario de la endocrinología clínica y el metabolismo (JCEM) describe los resultados de un estudio de los efectos de una dieta mediterránea sobre los marcadores de la formación del hueso en más viejos hombres. “Éste es el estudio primero seleccionado al azar que demuestra que el aceite de oliva preserva el hueso, por lo menos según lo deducido circulando a los marcadores del hueso, en seres humanos,” investigador anunciado José Manuel Fernández-Real, Doctor en Medicina, doctorado de la ventaja, del Dr. Josep Trueta del hospital en Girona, España.

El estudio incluyó a 127 hombres envejecidos 55 a 80 años alistados en el estudio de Dieta Mediterranea (PREDIMED) de la estafa de Prevencion, que fue diseñado para evaluar el efecto cardioprotective de la dieta mediterránea. Los participantes en el estudio actual tenían tipo - la diabetes 2 o factores de riesgo tres o más cardiovasculares. Los temas fueron seleccionados al azar para consumir una dieta mediterránea con las nueces mezcladas, una dieta mediterránea aumentada con aceite de oliva virginal o una dieta baja en grasa por dos años. El osteocalcin de circulación, el osteocalcin undercarboxylated, C-telopeptide del colágeno del tipo 1 y los niveles del propeptide del N-terminal del procollagen I fueron medidos al principio y fin del estudio. Además de estos marcadores de la formación y de la resorción del hueso, la insulina de ayuno, la glucosa y otros factores fueron evaluados.

Los hombres que consumieron el aceite de oliva enriquecieron dieta mediterránea tenían aumentos significativos en péptido total del N-terminal del osteocalcin y del procollagen I, mientras que estos valores seguían siendo lo mismo en los hombres que consumieron las otras dietas. La mayor toma de aceitunas también fue asociada a osteocalcin creciente al principio y fin de la intervención.

“La toma del aceite de oliva se ha relacionado con la prevención de la osteoporosis en experimental y los modelos ines vitro,” el Dr. Fernández-Real observaron. “Es importante observar que el osteocalcin de circulación fue asociado a la secreción preservada de la insulina en los temas que tomaban el aceite de oliva. Osteocalcin también se ha descrito para aumentar la secreción de la insulina en modelos experimentales.”

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