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Los niveles nutritivos de un plasma más alta se asociaron al volumen creciente del cerebro

Los niveles nutritivos de un plasma más alta se asociaron al volumen creciente del cerebro

Martes 3 de enero de 2012. En un artículo publicado en línea el 28 de diciembre de 2011 en la neurología del diario, Gene Bowman, ND, MPH, de la universidad de la salud de Oregon y de la ciencia en Portland y sus colegas divulgue un efecto beneficioso sobre el volumen del cerebro para los modelos dietéticos sanos según lo reflejado por los niveles nutritivos del plasma en más viejos hombres y mujeres.

Probaron a cientos cuatro participantes con una edad media de 87 quién tenían pocos factores de riesgo para la debilitación cognoscitiva para 30 biomarkers nutritivos incluyendo los ácidos grasos B, C, E y E, omega-3 de las vitaminas y los ácidos grasos del transporte. Todos los temas fueron evaluados para la memoria y la función cognoscitiva, y 42 participantes también experimentaron exploraciones de resonancia magnética de la proyección de imagen (MRI) para evaluar el volumen del cerebro, que disminuye con frecuencia con el envejecimiento.

Mientras que un modelo de los altos niveles del plasma de vitaminas B1, B2, B6, B12, C, D y E, y folato, o ácidos grasos marinos omega-3 cada uno de la alta plasma fue asociado a mayor volumen del cerebro y a una mejor función cognoscitiva, teniendo un nivel creciente del plasma de grasa del transporte fue asociado a reducciones en volumen y puntuaciones del test del cerebro. Los investigadores atribuyeron el 17 por ciento de la variación en puntuaciones del test cognoscitivas y el 37 por ciento de la variación de tamaño del cerebro a la situación nutritiva.

El estudio está entre el primer para evaluar la relación entre una amplia gama de niveles nutritivos de la sangre con el volumen del cerebro y la función. “Este acercamiento muestra claramente la actividad biológica y neurológica que se asocia a los niveles nutritivos reales, buenos y malos,” el co-autor indicado Maret Traber, que es investigador principal con Linus Pauling Institute. “Las vitaminas y los alimentos que usted consigue de comer una amplia gama de frutas, verduras y los pescados pueden ser medidos en biomarkers de la sangre. Soy un firme creyente que estos alimentos tienen potencial fuerte para proteger su cerebro y para hacer que trabaja mejor.”

“Estos hallazgos son por término medio dietas americanas medias basadas de la consumición de la gente,” ella añadió. “Si cualquier persona ahora está considerando una resolución del Año Nuevo de mejorar su dieta, éste ciertamente les daría otra razón para comer más frutas y verduras.”

El Dr. Bowman comentó que “estos resultados necesitan ser confirmados, pero es obviamente muy emocionante pensar que la gente podría potencialmente parar sus cerebros de la contracción y mantenerlos agudos ajustando su dieta.”

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Comiendo más pescados se asoció a más poco arriesgado de la enfermedad de Alzheimer

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En la sociedad radiológica de la reunión de Norteamérica el 30 de noviembre, Cyrus Raji, Doctor en Medicina, doctorado de la universidad de Pittsburgh divulgó los resultados de un estudio que encontró una relación entre la toma creciente de los pescados y un más poco arriesgado de desarrollar la debilitación así como la enfermedad de Alzheimer cognoscitivas suaves en más viejos hombres y mujeres.

Los temas del estudio 260 fueron seleccionados de participantes en el estudio cardiovascular de la salud, que fue diseñado para identificar los factores relacionados con la enfermedad cardíaca y el movimiento. Los cuestionarios dietéticos terminados por los temas eran analizados para el tipo y la frecuencia de los pescados consumidos. La estructura del cerebro fue evaluada por la proyección de imagen de resonancia magnética (MRI) diez años después de la inscripción.

La toma semanal creciente de pescados cocidos o asados fue asociada al mayor volumen del cerebro de la materia gris en varias áreas, que a su vez fue asociado a un perceptiblemente más poco arriesgado de desarrollar la disminución o la enfermedad de Alzheimer cognoscitiva. “Éste es el primer estudio para establecer una relación directa entre el consumo de pescados, estructura del cerebro y el riesgo de Alzheimer,” el Dr. Raji anunció. “Los resultados mostraron que esa gente que consumió por lo menos cocidos o asados pescados una vez por semana tenía mejor preservación del volumen de la materia gris en MRI en áreas del cerebro en riesgo de enfermedad de Alzheimer.”

“Memoria de trabajo, que permite que la gente se centre en tareas y que confíe la información a la memoria a corto plazo, es uno de los ámbitos cognoscitivos más importantes,” él añadió. “Memoria de trabajo es destruida por la enfermedad de Alzheimer. Encontramos niveles de memoria de trabajo más altos en la gente que comió pescados cocidos o asados sobre una base semanal, incluso cuando explica otros factores, tales como educación, edad, género y actividad física.”

La “consumo de pescados cocidos o asados promueve neuronas más fuertes en la materia gris del cerebro haciéndolas más grandes y más sano,” el Dr. Raji concluyó. “Esta opción simple de la forma de vida aumenta la resistencia del cerebro a la enfermedad de Alzheimer y baja el riesgo para el desorden.”

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