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El té verde protege contra aumento de peso en ratones

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Viernes 7 de octubre de 2011. Un artículo publicó recientemente en línea en los informes de la obesidad del diario el hallazgo de un equipo de Penn State University de una ventaja para epigallocatechin-3-gallate (EGCG), un compuesto que ocurre en té verde, en la reducción de aumento de peso en un modelo del ratón de la obesidad.

Para su investigación, Joshua D. Lambert y sus socios utilizaron una raza de los ratones susceptibles al desarrollo de la obesidad dieta-inducida, mecanografían - a 2 la diabetes y la ateroesclerosis. Los ratones fueron permitidos comer tanto como quisieron de una dieta de alto grado en grasas, y la mitad fue complementada con EGCG. Después de seis semanas, los ratones que recibieron las dietas EGCG-aumentadas fueron encontrados para haber ganado el peso el 44 por ciento menos rápidamente que los que no recibieron el compuesto. El grupo que recibió EGCG también tenía un aumento del 29,4 por ciento en los lípidos fecales, indicando una reducción en la absorción de grasa. En un experimento in vitro conducido por el equipo del Dr. Lamberto, epigallocatechin-3-gallate fue mostrado para inhibir la producción de lipasa, una enzima de los páncreas que analiza la grasa, con concentraciones más altas de EGCG que proporcionaba un mayor efecto.

“En este experimento, vemos que el índice de aumento del peso corporal retrasa,” el Dr. divulgado Lambert, que es profesor adjunto de la ciencia de la alimentación en agronomías en el Estado de Penn. “Nuestros resultados sugieren que si usted complementa con EGCG o té verde usted gane el peso más lentamente.”

“Parece haber dos dientes a esto,” él observó. “Primero, EGCG reduce la capacidad de absorber la grasa y, segundo, aumenta la capacidad de utilizar la grasa.”

“No hay diferencia en la cantidad de comida que los ratones están comiendo,” el Dr. Lambert observó. “Los ratones esencialmente están comiendo un batido de leche, a menos que un grupo esté comiendo un batido de leche con té verde.”

Aunque el equivalente humano de la cantidad de EGCG usado en este estudio fuera encontrado en diez tazas de té verde por día, el Dr. Lambert comentó eso los “datos humanos -- y no hay mucho a este punto -- muestra que los bebedores del té que consumen solamente una o más tazas al día verán efectos sobre el peso corporal comparado a los nonconsumers.”

“La mayoría de la gente golpea Edad Media y nota una barriga; entonces usted decide comer menos, ejercitar y añadir el suplemento del té verde.”

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Potencial de la demostración de los polifenoles del té en enfermedad congénita

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Un artículo publicado en línea el 3 de agosto de 2011 en el diario de la química biológica revela una ventaja para el galato del epigallocatechin (EGCG) y el galato de la epicatequina (ECG) en el tratamiento de una enfermedad congénita conocida como hyperinsulinism/hyperammonemia (HHS) así como dos tipos de tumores. Niños con la insulina del oversecrete de HHS en respuesta a la toma de la proteína, que lleva a los niveles seriamente deprimidos de la glucosa en sangre que pueden dar lugar a muerte.

El Dr. Thomas Smith de Donald Danforth Plant Science Center junto con sus colegas en el hospital de niños de Philadelphia determinó que EGCG y ECG pueden desactivar la deshidrogenasa del glutamato, una enzima responsable de la digestión de aminoácidos que dysregulated en HHS. En un modelo del ratón de la enfermedad, la administración de EGCG antes de una mezcla del aminoácido previno la disminución de los niveles de la glucosa en sangre que habrían ocurrido de otra manera. El compuesto también previno un descenso significativo en niveles de ayuno de la glucosa cuando estaba administrado crónico a los ratones de HHS, indicando una reducción en la secreción de la insulina.

La otra investigación ha mostrado que bloqueando la deshidrogenasa del glutamato con ayudas de los compuestos del té verde destruya los tumores cerebrales agresivos conocidos como los gliobastomas así como los tumores no malignos que crecen en varios órganos en la enfermedad heredada conocida como desorden tuberoso del complejo de la esclerosis. En la serie actual de experimentos que implicaban los efectos de los compuestos en HHS, la cristalografía de la radiografía fue utilizada para definir su estructura atómica cuando está encuadernada a la deshidrogenasa del glutamato.

“Mientras que estos compuestos del té verde son extremadamente seguros y consumidos por millones cada día, tienen varias propiedades que las hagan difíciles utilizar como drogas reales,” el Dr. conocido Smith. “Sin embargo, nuestra colaboración en curso con el laboratorio de Stanley muestra que hay compuestos naturales de las plantas que pueden controlar este desorden mortal y, con la estructura atómica a disposición, se pueden utilizar como punto inicial para el diseño adicional de la droga.”

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