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29 de junio de 2010

La dieta arriba antioxidante mejora sensibilidad de la insulina en hombres y mujeres obesos

La dieta arriba antioxidante mejora sensibilidad de la insulina en hombres y mujeres obesos

La reunión anual de la sociedad endocrina 92.a celebrada en San Diego era el sitio de una presentación el 21 de junio de 2010 de los hallazgos de un estudio que implicaba a adultos con el síndrome metabólico que encontró una mejora en resistencia a la insulina entre los participantes que recibieron una dieta enriquecida con los alimentos antioxidantes.

El síndrome metabólico es un racimo de factores de riesgo que incluye aumentos en circunferencia de la cintura, la presión arterial, la glucosa de ayuno y los triglicéridos, y de una reducción en colesterol de la lipoproteína de alta densidad (HDL). Los individuos con tres o más de estas condiciones tienen una capacidad reducida de utilizar la insulina, y están en un riesgo creciente de desarrollar enfermedad cardiovascular y la diabetes.

La “tensión oxidativa podía desempeñar un papel importante en las manifestaciones síndrome-relacionadas metabólicas que contribuían a la resistencia a la insulina,” escribe el investigador Antonio Mancini de la endocrinología, el Doctor en Medicina y a sus socios en la universidad católica de Roma del corazón sagrado en el extracto que resumían su investigación. “Las influencias recíprocas entre la tensión y la resistencia a la insulina oxidativas no están claras.”

El estudio incluyó a 16 hombres y 13 mujeres envejecieron 18 a 66 años con resistencia a la insulina y obesidad. Todos los participantes recibieron una dieta que proporcionó 1.500 calorías por el día por tres meses. La mitad de las dietas de los participantes contuvo las frutas y verduras que proporcionan altas cantidades de alimentos antioxidantes. Los temas fueron divididos más a fondo en los grupos que recibieron o no recibieron 1000 miligramos por el día del metformin de la droga, que mejora sensibilidad de la insulina en pacientes con el tipo - diabetes 2. El índice de masa corporal, la tolerancia de la glucosa y otros factores fueron evaluados al principio y fin del estudio.

Mientras que todos los participantes experimentaron disminuciones similares del índice de masa corporal, sólo los que recibieron la dieta antioxidante-enriquecida tenían reducciones significativas en resistencia a la insulina, con las ventajas más grandes observadas en las que también recibieron metformin.

La capacidad de antioxidantes de ayudar a reducir la tensión oxidativa puede ayudar a proteger contra varias condiciones, incluyendo síndrome metabólico. “Los efectos beneficiosos de antioxidantes se saben, pero hemos revelado por primera vez una de sus bases biológicas de la acción hormonal de acción-mejora en temas obesos con el síndrome metabólico,” el Dr. Mancini indicó.

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Preocupación de la salud Punto culminante de Life Extension

Diabetes

En los primeros tiempos del tipo - 2 diabetes, niveles de la insulina se elevan ya (hyperinsulinemia). Esto es porque el problema no está con la producción de la insulina; bastante, el defecto subyacente en tipo - la diabetes 2 es un defecto metabólico de la utilización de la insulina. Los receptores delicados de la insulina en las membranas celulares son menos responsivos a la insulina que los receptores de la insulina de la gente sin tipo - la diabetes 2, así que significa que menos glucosa está absorbida de la circulación sanguínea que esté normalmente, y los niveles de la glucosa suben lentamente.

Esta elevación en glucosa trastorna el equilibrio natural del cuerpo, incitando el páncreas para descargar cantidades copiosas de insulina para normalizar niveles de la glucosa. Este arreglo a corto plazo, biológico conduce con éxito la glucosa en las células, de tal modo la baja de la glucosa en sangre nivela, pero también acelera el progreso de la enfermedad. Eventual, los receptores frágiles de la insulina se convierten en menos sensibles (insulina resistente), así que significa que el páncreas debe secretar aún más insulina para guardar el despejar de la sangre de la glucosa. En los estados avanzados de la enfermedad, el páncreas se convierte “quema” y puede producir no más la insulina adecuada. La insulina nivela descenso lejos debajo de normal, permitiendo que la glucosa en sangre suba incluso más arriba y que inflija mayor daño.

El alto en carbohidratos, dieta de la alto-planta-fibra (HCF) popularizada por James Anderson, Doctor en Medicina, tiene la ayuda y validación sustanciales en la literatura científica como la dieta de la opción en el tratamiento de la diabetes (Anderson JW y otros 2004; Hodge AM y otros 2004). La dieta de HCF es alta en granos de cereal, legumbres, y verduras de raíz y restringe el azúcar y el consumo de grasa simples. La aportación calórica consiste en los carbohidratos complejos del 50 a 55 por ciento, el 12 a 16 por ciento de proteína, y el menos de 30 por ciento de grasa, sobre todo no saturada. El contenido total de la fibra está entre 25 y 50 g diarios. La dieta de HCF produce muchos efectos metabólicos positivos, incluyendo el siguiente: hiperglucemia postmeal bajada e hipoglucemia retrasada; sensibilidad creciente del tejido a la insulina; niveles reducidos del colesterol y del triglicérido de la lipoproteína de baja densidad (LDL) y niveles de colesterol crecientes de la lipoproteína de alta densidad (HDL); y pérdida de peso progresiva.

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