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21 de agosto de 2009

La toma regular de polifenoles eleva niveles del cerebro

La toma regular de polifenoles eleva niveles del cerebro

Un artículo que aparecía en línea antes de la publicación de la aplicación de septiembre de 2009 el diario de la enfermedad de Alzheimer reveló que la toma regular de los polifenoles de la semilla de la uva eleva con eficacia los niveles del plasma y del cerebro de los compuestos. Los polifenoles se creen para proteger contra la formación de beta-amiloide, una proteína tóxica esa forman en los cerebros de los pacientes de la enfermedad de Alzheimer que pueden ser responsables de alguno los efectos perjudiciales de la enfermedad. La investigación anterior había encontrado que poco, eventualmente, los polifenoles alcanzaron el cerebro después de la ingestión; sin embargo, estos experimentos evaluaron los niveles del polifenol que seguían la dosificación sola o esporádica.

El profesor adjunto de la universidad de Purdue de la ciencia de la alimentación Mario Ferruzzi, en colaboración con Giulio Pasinetti, Doctor en Medicina de la Facultad de Medicina del monte Sinaí, administró tres diversas dosis de un extracto del polifenol de la semilla de la uva a las ratas por la sonda intragástrica. El ácido gálico de los polifenoles, el catecol y la epicatequina, y sus metabilitos fueron encontrados en plasma en niveles dosis-dependientes después de una dosis del extracto. Los niveles del plasma midieron después de diez días de ingestión continua doblados en comparación con los niveles medidos después de apenas una dosis del polifenol. Importantemente, aunque la epicatequina y el catecol no fueran perceptibles en los cerebros de los animales después de una dosis, alcanzaron los niveles significativos que seguían diez días de la administración. “Esto muestra que el consumo razonable y crónico de estos productos puede ser la manera de ir, bastante que las solas, altas dosis, similares a las drogas,” el Dr. Ferruzzi explicaron. “Es como la consumición de una manzana al día, no un caso de manzanas durante dos días cada mes.”

“La cosa más importante es que cuando seguimos la administración repetidor de este compuesto, podíamos observar la transferencia del compuesto al cerebro,” el Dr. conocido Pasinetti, que es el profesor de la familia de Aidekman en neurología y director del centro de la excelencia para los nuevos enfoques a Neurotherapeutics. “Esto puede ayudarnos a imaginar la concentración apropiada necesaria conseguir estas sustancias químicas al cerebro.”

El Dr. Ferruzzi observó que su descubrimiento puede ser relevante a la entrega de otros compuestos y drogas. “Podría llegar a ser importante en términos de efectos secundarios,” Ferruzzi dijo. “Usted podría overdosing porque el cuerpo es de adaptación y de absorción o de metabolización de estos compuestos diverso en un cierto plazo.”

Él añadió que la investigación futura intentará determinar los mecanismos que gobiernan la absorción de compuestos durante el consumo crónico.

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Enfermedad de Alzheimer

La tensión oxidativa es un factor muy importante en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Bloque antioxidante de la ayuda de los suplementos el proceso oxidativo. Según un investigador: el “Beta-amiloide se agrega y produce radicales más libres en presencia de radicales libres; la toxicidad del beta-amiloide es eliminada por los limpiadores del radical libre” (Grundman M 2000).

Extracto del arándano. Cuando los investigadores analizaban las frutas y verduras para su capacidad antioxidante, los arándanos salieron en el top, valorando lo más arriba posible en su capacidad de destruir los radicales libres (Wu X y otros 2004). En 2005, los científicos descubrieron mecanismos para explicar cómo los arándanos pueden mejorar memoria y restaurar la función neuronal sana a los cerebros envejecidos. La conclusión asombrosa de investigadores era que los efectos favorables de arándanos sobre la función del cerebro son análogos a ésos considerados con la restricción a largo plazo de la caloría (José JA y otros 1999; Lau FC y otros 2005).

Extracto de la semilla de la uva. El extracto de la semilla de la uva ha demostrado éxito notable en el bloqueo de la formación de placas seniles. Uno de los antioxidantes más potentes disponibles, extracto de la semilla de la uva posee un poder radical-que lucha 20 veces más libre que la vitamina E y 50 veces más que la vitamina C (Shi J y otros 2003). Esta actividad antioxidante notable sugiere que el extracto de la semilla de la uva se convierta en una parte de cualquier régimen para optimizar salud del cerebro. En experimentos del laboratorio, trataron a las neuronas de ratas con el extracto de la semilla de la uva antes de exponerlas al beta-amiloide. Aunque las neuronas no tratadas del rata-cerebro acumularan fácilmente radicales libres y murieran posteriormente, las células tratadas con el extracto de la semilla de la uva fueron protegidas perceptiblemente (Li MH y otros 2004).

La vitamina E. Vitamin E es un antioxidante potente. Las deficiencias de la vitamina E en los pacientes que tienen enfermedad de Alzheimer se asocian a la peroxidación creciente del lípido, que aparece causar la agregación creciente de la plaqueta, un sello de Alzheimer (Ciabattoni G y otros 2006).

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