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30 de enero de 2009

Nivel E más altos de la vitamina en fumadores ligaron a riesgo de cáncer pancreático reducido

Nivel E más altos de la vitamina en fumadores ligaron a riesgo de cáncer pancreático reducido

La aplicación de febrero de 2009 el diario americano de la nutrición clínica divulgó el hallazgo de investigadores en el Instituto Nacional del Cáncer, la Universidad de Michigan, y el instituto nacional de la salud pública en Helsinki, Finlandia, de una asociación entre concentraciones más altas del alfa-tocoferol (la forma más biológicamente activa y más abundante de la vitamina E en la mayoría de los tejidos humanos) y un más poco arriesgado del cáncer pancreático en fumadores. El fumar, la diabetes y la obesidad están entre los factores de riesgo sabidos para esta forma mortal de cáncer.

Rachel Z. Stolzenberg-Solomon y los colegas evaluaron datos a partir de 29.092 hombres que participaron en el Alfa-tocoferol, estudio de la prevención de cáncer del betacaroteno, un ensayo placebo-controlado de doble anonimato que intentó determinar el efecto de la suplementación del alfa-tocoferol y del betacaroteno sobre la prevención de cánceres en fumadores entre 1985 y 1988. Durante hasta 19,4 años de continuación, 318 casos de cáncer pancreático fueron diagnosticados.

Para los participantes cuyo alfa-tocoferol del suero nivela al principio del estudio estaba entre el 20 por ciento superior de participantes, el riesgo de desarrollar el cáncer pancreático era el 48 por ciento más bajo que los cuyos niveles estaban en el quinto más bajo. Entre los 27.111 temas para quienes las respuestas de cuestionario dietéticas estaban disponibles, para los que tenían el consumo de grasa poliinsaturado más alto en sobre 9,9 gramos por día había una reducción incluso mayor en el riesgo de cáncer pancreático observado en participantes con los nivel E más altos de la vitamina, un hallazgo que se podría explicar por la capacidad de la e de la vitamina de contrarrestar el efecto del favorable-oxidante de las grasas poliinsaturadas.

Mientras que no se observó ninguna asociación protectora entre la ingestión dietética de la vitamina E y riesgo de cáncer pancreático en este estudio, la nota de los autores que la ingestión dietética según lo estimado por respuestas de cuestionario no es exacta, y que los concentrados de la vitamina del suero pueden ser más biológico significativo debido a su reflexión de los efectos combinados de la toma, absorción y utilización así como agotamiento causados por la tensión oxidativa. “Nuestros resultados apoyan la hipótesis que concentraciones más altas de alfa-tocoferol del suero pueden proteger contra carcinogénesis pancreática en fumadores,” ellos concluyen. La “investigación adicional es necesaria evaluar nuestros hallazgos en otras poblaciones, particularmente en relación con los factores de exposición que influencian la tensión oxidativa endógena.”

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Preocupación de la salud Punto culminante de Life Extension

Cáncer pancreático

Mientras que la causa exacta del cáncer pancreático no se sabe con la certeza, varias factor-incluyendo fumar, nutrición, la glucosa nivela, las hormonas, y genética-probablemente está implicada en su iniciación y desarrollo.

El fumar. El fumar es un factor de riesgo importante, explicando el 25-30 por ciento de todas las cajas. Los fumadores pesados son dos a tres veces más en riesgo de cáncer que los no fumadores (Lowenfels AB y otros 2002). Varios estudios han observado una reducción en riesgo de cáncer pancreático dentro de una década después de fumar el cese (Michaud DS 2004).

Influencias alimenticias en cáncer pancreático. El daño de la DNA causado por la exposición a los radicales libres se ha encontrado en los tejidos pancreáticos humanos (Uden S y otros 1992). En células cancerosas pancreáticas, los niveles antioxidantes son mucho más bajos comparados a ésos en células pancreáticas no-cacerígenas. Suplementos alimenticios tales como alfa-tocoferol (Ferreira PR y otros 2004; Hernaandez J y otros 2005; Rautalahti MT y otros 1999), ácido ascórbico (Zullo A y otros 2000), cinc (Ertekin MV y otros 2004; Prasad AS y otros 2004; Uden S y otros 1992), y el selenio puede ser beneficioso en la elevación de los niveles antioxidantes (Zhan CD y otros 2004).

Niveles de la glucosa y cáncer pancreático. El metabolismo del azúcar, la diabetes (TA de DeMeo Gapstur 2001 SM y otros 2000), y las comidas anormales que elevan niveles de azúcar de sangre de la después-comida se asocian a riesgo de cáncer pancreático creciente en individuos con la resistencia a la insulina (Michaud DS y otros 2002). La toma soluble cada vez mayor de la fibra se ha mostrado para mejorar niveles de la glucosa de la después-comida y respuesta de la insulina en los temas sanos (Aller R y otros 2004; Lu ZX y otros 2000). Así, la fibra suplemental puede ayudar a estabilizar los niveles de la glucosa (Rayes N y otros 2002; Tsai AC y otros 1987).

Folato. Los niveles adecuados del folato de la sangre que mantienen o la toma cada vez mayor del folato de fuentes dietéticas o de la vitamina pueden reducir riesgo de cáncer pancreático perceptiblemente (Kim YI 1999). En un estudio de 27.101 fumadores masculinos sanos, 157 desarrollaron el cáncer pancreático durante 13 años de continuación. Ésos con la toma más baja del folato mostraron un riesgo creciente el 48 por ciento de cáncer pancreático (Stolzenberg-Solomon RZ y otros 2001).

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