Venta del cuidado de piel de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine junio de 1999


Informe


Té verde VERDE

La bebida de la opción en el té del este, verde muestra promesa como agente antienvejecedor, cáncer-que lucha.

por Ivy Greenwell


Parte I:
Anti-carcinógeno
propiedades del té verde

Uno de los progresos más emocionantes de la salud de los años noventa ha sido el descubrimiento de las propiedades antienvejecedoras extraordinarias del té verde. Las observaciones epidemiológicas han mostrado que gente en los países-principal consumidores Japón del verde-té y China-tienen índices muy bajos de cáncer. En Japón, observan a las mujeres que enseñan a la ceremonia de té, y beben así más que la cantidad media de té verde extrafuerte, para su tasa de mortalidad y longevidad muy bajas; las muertes del cáncer son especialmente raras en este grupo.

Los índices de cáncerdel pecho, de los dos puntos, de la piel , pancreático, del esófago y de estómago se han encontrado para ser más bajos entre bebedores del té verde. Si los que consumieron más de diez tazas de té verde al día consiguieron el cáncer, estaba en considerablemente una más vieja edad, especialmente en mujeres. Asimismo, se ha observado que esos fumadores japoneses que consumen mucho té verde parecen disfrutar de la protección contra cáncer de pulmón. De hecho, los japoneses tienen la tarifa que fuma más alta y la tarifa más baja del cáncer de pulmón en el mundo industrializado.

Los estudios epidemiológicos occidentales también han tendido a confirmar que un consumo más alto de té y de café está asociado a un más poco arriesgado del cáncer de seno. En base de varios tales estudios epidemiológicos, podría ser afirmado provisional que cuanto más alto es el consumo de té generalmente y quizás del té verde particularmente, cuanto del más baja es la incidencia del cáncer del pecho, de la próstata y de pulmón. Lo mismo probablemente es verdad para el cáncer de los dos puntos, del estómago, pancreático y de piel. In vitro o la investigación animal indica que el té verde puede ser eficaz contra una variedad incluso más amplia de tipos de cáncer, incluyendo leucemia y glioma.

Investigue tenido como objetivo el encontrar de los compuestos activos en té verde reveló que sus efectos protectores son debidos principalmente a los catecoles. Los antioxidantes polifenólicos potentes, catecoles son los compuestos astringentes, solubles en agua que pueden ser oxidados fácilmente. Son un subgrupo de flavonoides, compuestos phytoestrogenic débiles extensamente - disponibles en verduras, fruta, té, café, chocolate y vino. El potencial antioxidante del verde y de los tés negros, según lo medido por el índice antioxidante del fenol, fue encontrado para ser perceptiblemente más alto que el del jugo de uva y de los vinos rojos.

El té verde es manufacturado de las hojas de té frescas, sin fermentar; la oxidación de catecoles es mínima, y por lo tanto pueden servir como antioxidantes. Mientras que la fermentación de las hojas de té necesarias para la producción de té negro produce algunos antioxidantes únicos tales como teaflavinas, bisflavonols y thearubigens (polímeros de polifenoles simples), tal fermentación reduce el contenido del catecol, especialmente el catecol fuertemente bioactivo llamado galato del epigallocatechin. El galato de Epigallocatechin ha sido destacado por muchos investigadores como particularmente importante para la prevención de cáncer.

Hasta ahora, la mayoría de la investigación se ha hecho sobre té verde y la actividad de sus diversos componentes del catecol; la investigación sobre los polifenoles poliméricos complejos encontrados en té negro todavía está en un primero tiempo.

Los estudios recientes numerosos continúan confirmando que los polifenoles del té verde tienen acciones anticarcinogenic, cardioprotective, neuroprotective y antimicrobianas potentes. En el primer de los dos artículos sobre té verde, hechemos una ojeada a una mirada más atenta las propiedades anticarcinogenic del té verde.

Las últimas buenas noticias sobre té verde vienen de un estudio hecho en el instituto de Karolinska en Estocolmo. Un equipo de investigadores dirigidos por el Dr. Yihai Cao encontró que el té verde puede bloquear el desarrollo del angiogenesis- de los nuevos vasos sanguíneos que los tumores necesitan para crecer y extenderse por metástasis. Los autores dieron a ratones el equivalente dos--tres a tazas de té verde al día. Cuando el cáncer de pulmón fue inducido, los ratones complementaron con té verde mostraron perceptiblemente menos crecimiento del tumor. Los científicos encontraron que el té verde suprimió el desarrollo de los nuevos vasos sanguíneos y previnieron la metástasis. Presumen el galato del epigallocatechin son el compuesto responsable de la supresión del angiogenesis.

En una entrevista, el Dr. Cao explicó que todos los tumores sólidos dependen del angiogenesis para su crecimiento. Si los polifenoles del té verde pueden prevenir angiogenesis, después éste iría un camino largo hacia la explicación de porqué el té verde es eficaz en la prevención de tan muchas clases de cáncer. El Dr. Cao subrayó que toma el consumo a largo plazo de té verde para obtener estas ventajas chemopreventive.

El potencial anti-angiogénico del té verde se podría también utilizar para la prevención y posiblemente incluso el tratamiento de los desordenes degenerativos del ojo, tales como retinopatía diabética, que también dependen del desarrollo de los nuevos vasos sanguíneos. Además, la inhibición del angiogenesis puede ser otro mecanismo en el cual las ayudas del té verde previenen enfermedad cardíaca, puesto que de la placa las necesidades ateroscleróticas también de desarrollar la microcirculación para guardar el crecer. (Observe las noticias recientes sobre cómo el endostatin anti-angiogenetic de la droga reduce el desarrollo de la ateroesclerosis.)

El té verde también se ha mostrado para ayudar a prevenir la metástasis. Las células cancerosas secretan las enzimas especiales llamadas las colagenasas para penetrar y colonizar diversos tejidos. Es el proceso metastático que es mortal, no el tumor primario. Por lo tanto las sustancias del hallazgo que pueden prevenir metástasis son de gran importancia en cáncer que lucha. Un estudio hecho en la universidad de Shizuoka en Japón encontró que el galato del epigallocatechin de hecho inhibe la secreción de colagenasas por las células del tumor (en este estudio, células cancerosas altamente metastáticas del pulmón), así el arresto de su capacidad de invadir el tejido normal. Las teaflavinas del té negro eran también eficaces. Hay también pruebas adicionales que los polifenoles del té verde ayudan a inhibir angiogenesis, o el crecimiento de los nuevos vasos sanguíneos que alimentan el tumor.

Dos de los polifenoles del té verde, epigallocatechin-3-gallate y epicatechin-3-gallate, se han encontrado para ser inhibidores eficaces del tipo I de la alfa-reductasa 5, reduciendo la síntesis de DHT, una forma potente de testosterona implicada en causar la ampliación de la próstata y el cáncer de próstata. El galato de Epigallocatechin también se ha encontrado para ser el catecol más potente de inducir apoptosis en células cancerosas humanas de la próstata cuando está probado en diversas variedades de células. Así como el licopeno y el selenio, el té verde se debe considerar como agente próstata-protector especial.


Cáncer de seno

Un japonés reciente estudia explorado minuciosamente los hallazgos epidemiológicos en la protección del té verde contra cáncer de seno. En este caso, evaluaron las mujeres con la etapa I, II e III cáncer de seno en términos de su consumo del té verde. Fue encontrado que las “mujeres premenopausal que consumieron un té más verde tenían un número más bajo de metástasis del ganglio linfático. En el mayor consumo de las mujeres posmenopáusicas de té verde correlacionó con la expresión creciente del receptor del estrógeno y de la progesterona, que implica células distinguidas del tumor y un mejor pronóstico.” Finalmente, en un de siete años sígalo fue encontrado que las “mujeres con la etapa I o II el cáncer que consumió cinco o más tazas de té verde al día tenían aproximadamente mitad del índice de la repetición de esas mujeres que consumieron cuatro tazas o menos.”

Una manera de la cual el té verde ayuda a proteger contra cáncer de seno está por el glucuronization de aumento de estrógenos en el hígado, un proceso con el cual los estrógenos sean hechos inactivos por la conjugación con el ácido glucurónico, una forma en la cual se excreten del cuerpo. Quizás es principalmente este mecanismo que también explica niveles más bajos del estradiol encontrados en esas mujeres japonesas que consuman una cantidad significativa de té verde. (Otro mecanismo pudo implicar niveles más altos de globulina obligatoria de la hormona de sexo encontrada en las mujeres que consumen té verde; los autores advierten, sin embargo, que esto pudo ser debido al cafeína.)

Además de estudios epidemiológicos humanos, también tenemos estudios del animal de experimento que muestran que los catecoles del té verde proporcionan la protección significativa contra cáncer de seno. Un estudio encontró que después de la exposición a un agente carcinógeno mamario fuerte (DMBA), la tasa de supervivencia en el grupo de ratas alimentó una dieta enriquecida con el 1% que los catecoles del té verde eran 93,8%, comparado con solamente 33,3% en el grupo de control. Los tumores en el grupo del té verde eran también perceptiblemente más pequeños.

El galato de Epigallocatechin solamente también fue encontrado para inhibir crecimiento del tumor del cáncer mamario humano trasplantado en ratones. Un estudio hecho en la universidad de la farmacia en la Universidad de Arizona destacó además el galato del epigallocatechin como el más eficaz de los catecoles del té verde en sus efectos anticáncer con respecto a cáncer de seno, a cáncer de colon y a melanoma.

El té verde también ha mostrado promesa en otras áreas. Para uno, aumenta la eficacia de la quimioterapia en cáncer ovárico. Un estudio hecho en la universidad de Shizuoka, Japón, descubierto la esa administración oral del té verde o del theanine, un aminoácido encontrado en las hojas del té verde, sinergizadas con la droga Adriamycin de la quimioterapia en la baja del peso del tumor. Adriamycin solamente era ineficaz. Theanine triplicó casi la concentración de adriamycin en el tejido del tumor, mientras que el adriamycin de disminución nivela en tejido sano. En un estudio más reciente, los mismos autores mostraron que el theanine también sinergiza con Adriamycin para inhibir metástasis del hígado del cáncer ovárico. Esto añade a las pruebas cada vez mayor que los agentes naturales tales como té verde pueden aumentar grandemente la eficacia de terapias convencionales.

La leucemia es otra enfermedad donde el té verde puede probar eficaz como terapia complementaria para el tratamiento. El catecol particularmente bioactivo en el té verde, galato del epigallocatechin, fue encontrado para inhibir la proliferación de las células leucémicas del ser humano y del ratón ines vitro. Incluso en la concentración más baja, la síntesis de la DNA por las células leucémicas fue reducida por más el de 50%, mientras que las células normales eran ilesas. Otros estudian, usando las células leucémicas de la ráfaga de pacientes con leucemia mieloblástica aguda, una forma particularmente agresiva y a menudo mortal de leucemia, encontrada que el galato del epigallocatechin inhibió el efecto de la alfa del factor de necrosis de tumor y de otros factores de crecimiento. Otro estudio encontró que el extracto del té verde es un inhibidor potente del transporte del nucleósido, interfiriendo con la reparación de las células del tumor de la DNA después de quimioterapia. Así el extracto del té verde “reforzó marcado” la eficacia de la quimioterapia. Estos hallazgos sugieren que el galato del epigallocatechin y el extracto del té verde se podrían utilizar como terapia complementaria no tóxica para la leucemia. También sería interesante examinar cómo los polifenoles del té verde sinergizan con los tratamientos alternativos anti-leucémicos establecidos tales como el ácido, la vitamina D3, DMSO, curcumina y esculetin retinóicos.

El té verde puede también tener un efecto positivo sobre daño del cromosoma en médula. La aflatoxina, una toxina molde-producida carcinógena encontrada comúnmente en productos de la mantequilla y del grano de cacahuete, se sabe para causar daño a los cromosomas en células de la médula de la rata. Un estudio descubrió eso que daba a ratas el extracto acuoso del té verde 24 horas antes de que la inoculación con la aflatoxina ganó la considerable protección contra este daño. El té negro y el café no eran eficaces, aunque cafeína ayudado para prevenir daño si estuvo dado 2 horas antes de la inoculación. Los autores concluyeron que el té verde “potente suprimió” daño del cromosoma en la médula.

Un estudio más reciente, hecho en el instituto de Fels para la investigación de cáncer en Temple University en Philadelphia, encontrado que la adición de .5% de polvo inmediato del té verde a la dieta de ratas cambió el metabolismo de la aflatoxina hacia la formación de metabilitos hidroxilados no tóxicos, y disminuyó el atascamiento de la aflatoxina a la DNA de la hígado-célula, disminuyendo perceptiblemente el número resultante de células precancerosas. Los autores concluyen que el té verde protege contra cáncer de hígado aflatoxina-inducido.

El té verde también inhibió el daño hepático causado por la exposición al nitropropano 2. Té aún más importante, verde también protegido contra la lesión del higado causada por la galactosamina, que sucede ser un modelo animal de la hepatitis viral.

Otro tipo de cáncer donde el alto consumo de té verde parece diferenciar es cáncer de estómago. Los hombres que consumieron 7 tazas o más de té verde al día tenían un 31% más poco arriesgado de cáncer de estómago. Un estudio in vitro japonés encontró que el extracto del té verde y el galato del epigallocatechin causaron concentración e inhibición y un apoptosis dependientes del tiempo (muerte celular del crecimiento programada) en una línea de células cancerosas humanas del estómago.

Un estudio animal reciente hecho en la Alabama A&M University descubrió que ácido fítico (encontrado en habas y granos) y el té verde sinergiza para reducir perceptiblemente el número de lesiones preneoplásicas. Una vez más esto señala al principio general que agentes dos o más naturales son más eficaces juntos.

La protección contra daño inducido por radiación de la DNA es otra área donde el té verde ha tenido efectos positivos. Un estudio reciente del Instituto Nacional del Cáncer encontró que los catecoles del té verde pueden proteger las células contra daño de radiación. Usando el cromátide se rompe como un marcador para el filamento unrepaired de la DNA se rompe, él fue encontrado que todos los catecoles excepto, interesante, galato del epigallocatechin, daño de radiación perceptiblemente reducido de la DNA. La curcumina tenía un efecto similar. Los autores especulan que el mecanismo protector es debido a la capacidad de polifenoles de limpiar el radical de hidróxido particularmente peligroso. Concluyen que los catecoles y otros polifenoles de la planta pueden proteger las células humanas contra daño de radiación.

Un estudio reciente interesante comparó los efectos del galato del epigallocatechin, de la curcumina (un compuesto anticarcinogenic potente de la cúrcuma de la especia del curry), y de la combinación de ambos sobre un modelo in vitro del cáncer oral. Fue encontrado que el galato del epigallocatechin ayudó a crecimiento de la célula del tumor de la detención en una diversa etapa del célula-ciclo que curcumina. Cuando los dos compuestos fueron combinados, la inhibición del crecimiento fue aumentada, sugiriendo un efecto sinérgico.

Asimismo, un estudio usando cultivo celular de célula cancerosa humano del pulmón encontró que una combinación de catecoles bastante que el galato del epigallocatechin solamente era más eficaz en producir el apoptosis (muerte celular programada), y el efecto fue aumentado sinérgico cuando los catecoles fueron combinados con otros agentes anticáncer tales como tamoxifen (antagonista de la cinasa de proteína). Esto proporciona la ayuda adicional para el acercamiento del multi-agente al cáncer.

El fumar puede causar daño a la DNA de diversas células, incluyendo linfocitos. Un tipo de daño es el intercambio del hermana-cromátide (SCE). Las tarifas del SCE fueron encontradas para ser elevadas en los fumadores que no consumieron té verde. Esos fumadores que consumieron té verde tenían tarifas del SCE comparables a las de no fumadores, a pesar de que su toma diaria de la media era solamente 3 tazas por día. El café no pudo mostrar un efecto protector.

Un estudio animal, sin embargo, mostró que el cafeína es un agente chemopreventive importante en la protección del cáncer de pulmón, y que el té negro también tiene un efecto.

El cáncer de piel, y los efectos protectores de catecoles sobre la piel, se han estudiado extensivamente. La radiación ultravioleta se sabe para causar la inflamación y la immunosupresión, haciendo la piel más susceptible al cáncer. Las altas dosis del galato del epigallocatechin y otros catecoles son particularmente eficaces en la prevención de la inflamación y del cáncer de piel, especialmente si están entregadas en la forma tópica. El galato tópico del epigallocatechin fue encontrado para reducir el lanzamiento de las prostaglandinas inflamatorias (la serie E2), que desempeñan un papel crucial en la generación de radicales libres y promover crecimiento del tumor.


mecanismos Anti-carcinógenos

Los catecoles del té verde están entre los compuestos fenólicos sabidos para suprimir la formación de aminas y de nitrosaminas heterocíclicas, sabida para ser agentes carcinógenos potentes. Las nitrosaminas se han ligado provisional al cáncer y a la leucemia de cerebro. Té verde de consumición con o después de que una carne con harina cocinada en una temperatura alta o tratada con los nitritos parezca ofrecer un grado de protección.

Muchos otros agentes carcinógenos son gracias menos dañinos además rendidos a la acción de los polifenoles del té verde en la inducción de las enzimas que desintoxican diversos compuestos indeseables, y la inhibición de esas enzimas que harían ciertos agentes carcinógenos bioactivos. Glucuronization (conjugación con el ácido glucurónico) es otro mecanismo de desintoxicación que es aumentado por los catecoles.

Otro estudio sugirió que los polifenoles del té (teaflavinas incluyendo del té negro) induzcan el lanzamiento del peróxido de hidrógeno como el mecanismo de causar apoptosis de la célula cancerosa. Los polifenoles purificados eran inductores más potentes del apoptosis que el extracto del té verde y el té verde descafeinado.

También se ha postulado que los catecoles del té verde inhiben la activación de la cinasa de proteína C, e interfieren con el atascamiento de los factores de crecimiento a sus receptores. (En el caso de cáncer de seno, los catecoles de hecho fueron mostrados para interferir con el atascamiento del estrógeno a los receptores del estrógeno.) Los catecoles también fueron encontrados para inhibir el lanzamiento de la alfa del factor de necrosis de tumor (TNF-alfa), de un cytokine altamente inflamatorio, y del synthase del óxido nítrico, una enzima necesaria para la producción de óxido nítrico (el óxido nítrico desempeña un papel importante en la inflamación y la carcinogénesis).

Un estudio particularmente emocionante, hecho en el centro de la quimioterapia del cáncer en Tokio, Japón, y usar cultivos celulares de la leucemia y de cáncer de colon, demostró que el “galato del epigallocatechin fuertemente e inhibe directamente el telomerase.” El Telomerase es la enzima que “inmortaliza” a las células cancerosas manteniendo las partes periféricas de los cromosomas de la célula del tumor. Incluso en presencia de concentraciones no tóxicas de galato del epigallocatechin, las células cancerosas exhibieron el acortamiento del telomere y la senectud. Así, la inhibición del telomerase podía ser uno de los mecanismos anticarcinogenic principales de catecoles.

El estudio más reciente, hecho en la universidad de Purdue y presentado en la reunión de 1998 de la sociedad americana para la biología celular, descubrió otro mecanismo importante. Los autores, el equipo del marido y de la esposa de Dorothy y de James Morre, demandan que el mecanismo tumor-inhibitorio principal del té verde puede provenir su capacidad de interferir con la oxidasis del quinol de la enzima, designada generalmente el NOX. Esta enzima es requerida para el crecimiento por las células normales y malas. Mientras que las células normales expresan el NOX solamente al dividir, las células del tumor lo expresan todo el tiempo. La forma del tumor de la enzima se llama t-NOX, o NOX tumor-asociado. Las drogas que inhiben el tNOX también inhiben crecimiento del tumor.

Mientras que las infusiones del negro y del té verde inhibieron el tNOX en diversas líneas del cáncer, el té verde podía alcanzar estos resultados en diluciones mucho mayores, indicando concentraciones más altas del compuesto activo o los compuestos. Selectivamente probando para los compuestos activos, los autores del estudio concluyeron que el galato del epigallocatechin era el agente activo responsable de inhibir el tNOX - mientras que ahorraba el NOX de células sanas. El Dr. Dorothy Morre indicada, “en presencia del galato del epigallocatechin, las células cancerosas no pudo literalmente crecer o agrandar después de la división. Entonces, probablemente porque no pudieron alcanzar el tamaño mínimo necesario para dividir, experimentaron muerte celular programada, o apoptosis.”

Mientras que la inhibición del telomerase y del tNOX puede ser los principales mecanismos anticarcinogenic de los polifenoles del té verde, o por lo menos dos unos muy importantes, no hay duda de que los catecoles del té verde actúan a lo largo de varios diversos caminos y obran recíprocamente con una variedad de enzimas para producir sus efectos anticáncer.

Debe también ser observado que el té verde baja la glucosa del suero y por lo tanto la insulina (esto será discutida detalladamente en el segundo artículo sobre té verde). Puesto que la insulina elevada es un factor de crecimiento potente para muchas clases de tumores, así como una hormona favorable-inflamatoria e inmunosupresiva, la baja de la insulina en sí mismo debe ayudar a prevenir el cáncer o, en casos de cáncer existente, a retrasar su crecimiento.

Mientras que el té verde, y posiblemente el té negro también, muestran gran promesa principalmente como agentes chemopreventive, ahora hay pruebas crecientes que los compuestos activos en té son una terapia complementaria eficaz para el tratamiento del cáncer, particularmente cuando está combinado con otros agentes anticáncer naturales tales como curcumina, o con las drogas convencionales tales como tamoxifen o quimioterapia. Finalmente, el té y el extracto del té verde se pueden también utilizar para la prevención de la repetición y de la metástasis.

Obviamente, los mecanismos anticáncer de los polifenoles del té verde son complejos, y entendido no todavía totalmente. La investigación en el nivel de genética molecular es particularmente prometedora. Conocemos ya bastantes para indicar con certeza que el té verde es un agente chemopreventive eficaz. Y también sabemos que es el mejor utilizar varios agentes anticáncer (todos los antioxidantes principales incluyendo) para la prevención sinérgica a lo largo de todos los caminos posibles. El té verde trabaja a lo largo de tan muchos caminos que es simplemente una parte imprescindible de cualquier programa serio de la cáncer-prevención.



Parte II: propiedades Cardiio-protectoras del té verde




Precaución: Debe ser observado que los catecoles pertenecen en la categoría más amplia de compuestos muy bioactivos conocidos como catecoles, que ellos mismos tenga el poder de dañar las células a menos que se desnaturalicen correctamente. Cuando los megadoses del extracto del té verde se utilizan, el cuidado se debe tomar para obtener la ayuda alimenticia completa para proporcionar los suficientes antioxidantes sinérgicos y los agentes de la desnaturalización.




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