Venta estupenda del análisis de sangre de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine abril de 1999


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CLA: Ventajas nuevamente descubiertas

PIERDA
FAT
MANTENGA
MÚSCULO

por Ivy Greenwell




Las pruebas que obligan indican que el CLA pueda promover la función metabólica joven y reducir las grasas de cuerpo. Los mecanismos únicos por los cuales este ácido graso protege contra enfermedad le hacen una adición importante a un programa de la extensión de vida.

Hace varios años, el descubrimiento del ácido linoleico conjugado (CLA) causó una sensación científica. Aquí estaba un ácido graso encontrado en carne roja y queso que las propiedades anticáncer fuertes mostradas, siendo particularmente eficaz en tumores de inhibición del pecho y de la próstata, así como colorrectal, estómago, y cáncer de piel, incluyendo melanoma. En general, los científicos encontraron el CLA para ser más fuertemente anti-carcinógenos que otros ácidos grasos. Qué hizo el CLA especialmente único es que incluso las concentraciones bajas inhibieron perceptiblemente crecimiento de la célula cancerosa.

La suplementación del CLA también fue mostrada para mejorar la masa magra al ratio de las grasas de cuerpo, disminuyendo la deposición gorda. especialmente al el abdomen, y aumentar crecimiento del músculo. Un mecanismo por el que el CLA reduzca las grasas de cuerpo está aumentando sensibilidad de la insulina de modo que los ácidos grasos y la glucosa puedan pasar a través de las membranas de la célula muscular y lejos de tejido gordo. Esto da lugar a un músculo mejorado al ratio gordo.

Después de alguno cabeza-que rasguñaba sobre los cheeseburgers como la comida sana más nueva, fue descubierto que, tristemente, las fuentes naturales de CLA tales como carne de vaca, la mantequilla y el queso proporcionan no más tanto de esta grasa valiosa como utilizaron a. Comparado a las generaciones anteriores, los americanos son deficientes en el CLA, y no sólo debido a un consumo más bajo de grasa de la carne roja y de la leche. Resulta que los cambios en prácticas de ganado-alimentación han disminuido el contenido del CLA en carne y leche. Para la producción óptima del CLA, las vacas necesitan pastar en hierba bastante que se cebe artificial en porciones de la alimentación. La carne de vacas hierba-alimentadas contiene hasta cuatro veces ḿas CLA. Los productos lácteos de hoy tienen solamente cerca de una mitad del contenido del CLA que tenían antes de 1960.

Una razón grande de la epidemia actual de la obesidad en América podía ser deficiencia del CLA. Varios estudios animales mostraron que eso el adición del CLA a la dieta dio lugar a cuerpos más magros, más musculares. Un 1996 estudian, por ejemplo, mostrado tanto como la grasa de la parte inferior del cuerpo del 58% en ratones CLA-complementados. Un estudio humano noruego pionero encontró que los temas CLA-complementados perdieron el hasta 20% de sus grasas de cuerpo en tres meses sin el cambio de su dieta, mientras que los temas del control en la media ganaron una pequeña cantidad de grasas de cuerpo durante el mismo período.

El CLA también fue mostrado para tener propiedades antioxidantes, y para prevenir perder del músculo (un efecto anti-catabólico). Llegó a ser popular entre los constructores del músculo debido a su capacidad de mejorar el transporte de la glucosa, de ácidos grasos y de la proteína al tejido del músculo.

Es interesante que mientras que químicamente se relaciona con el ácido linoleico, el ácido linoleico conjugado (CLA) aparece tener enfrente de efectos en ciertas partes importantes. Por ejemplo, el ácido linoleico estimula la formación gorda (lipogenesis) en tejido adiposo, mientras que el CLA inhibe la formación gorda; el ácido linoleico tiende a promover crecimiento del tumor, mientras que el CLA es un inhibidor excelente del crecimiento del tumor; el ácido linoleico hace el colesterol más susceptible a la oxidación, mientras que el CLA hace el colesterol más estable.

Uno de los problemas más grandes con la dieta occidental durante los cincuenta años pasados ha sido consumo excesivo de ácido linoleico, debido a la introducción de margarina, aceites de semilla tales como aceite de maíz y aceite de alazor, y los métodos de alimentación artificiales modernos que han aumentado el grado de ácido linoleico de la carne. Al mismo tiempo, el consumo de ácidos grasos beneficiosos tales como grasas omega-3 (pescados, lino, perilla) y el CLA ha ido abajo. Debido al impacto enorme que los ácidos grasos tienen en nuestra fisiología, un exceso de ácido linoleico combinado con una deficiencia del CLA podría tener efectos de gran envergadura sobre salud y longevidad.

Ahora hechemos una ojeada a una mirada más atenta los hallazgos actuales de la investigación sobre el CLA.

El CLA reduce las grasas de cuerpo en ratones por el hasta 88%

Un estudio reciente en la universidad de estado de Luisiana confirmó eso los ratones machos de alimentación que una dieta CLA-enriquecida (en el 1% de la dieta por peso, o l0g/kg) por seis semanas dio lugar a grasa de la parte inferior del cuerpo del 43% a del 88%, especialmente con respecto a la grasa abdominal. Esto ocurrió incluso si los ratones fueron alimentados una dieta de alto grado en grasas. El efecto era en parte debido a la toma reducida de la caloría por los ratones CLA-complementados, y en parte a un cambio en su metabolismo, incluyendo una tasa metabólica más alta.

En otro estudio, realizado en la universidad de Wisconsin-Madison, los ratones complementados con solamente .5% de CLA aparecido hasta la masa magra gorda y el hasta 14% creciente de la parte inferior del cuerpo del 60% del cuerpo compararon a los controles. Los investigadores descubrieron que los animales CLA-alimentados mostraron la mayor actividad de las enzimas implicadas en la entrega de ácidos grasos a las células musculares y la utilización de la grasa para la energía, mientras que la deposición gorda del facilitatmg de las enzimas fue inhibida.

El CLA mejora sensibilidad de la insulina

Un estudio usando las ratas diabéticas de Zucker indica que la parte de la eficacia del CLA en la prevención de obesidad puede mentir en su capacidad de actuar como activador potente de la insulina, así bajando resistencia a la insulina y por lo tanto niveles de la insulina. Puesto que la insulina elevada es el principal agente de la favorable-obesidad, es enormemente importante guardar la insulina dentro de la gama normal. Activando ciertas enzimas y aumentando transporte de la glucosa en las células, los actos del CLA para bajar niveles de azúcar de sangre y para normalizar niveles de la insulina. Así, además de ser anti-atherogenic y anti-carcinógeno, el CLA es también anti-diabetógeno: ayuda a prevenir la diabetes del adulto-inicio, caracterizada por la resistencia a la insulina. Si se corroboran los resultados animales actuales, el CLA puede demostrar ser importante no sólo en la prevención de la diabetes, pero también como nueva terapia para los diabéticos del adulto-inicio, dirigida a bajar resistencia a la insulina.

El CLA inhibe el crecimiento del cáncer de próstata mientras que el ácido linoleico lo promueve

Los ratones inmunodeficientes inoculados con las células cancerosas humanas de la próstata fueron alimentados una dieta estándar, una dieta complementadas con el ácido linoleico del 1%, o una dieta complementado con el CLA del 1%. Los ratones que recibían el ácido linoleico mostraron un peso corporal perceptiblemente más alto y aumentaron la carga del tumor comparada con los dos otros grupos. los ratones CLA-complementados, por otra parte, mostraron la carga más baja del tumor y una reducción dramática en metástasis del pulmón.

Las ayudas de la suplementación del CLA previenen la iniciación, la promoción y la metástasis del cáncer de seno

En un estudio realizado en Roswell Park Cancer Institute en búfalo, 50 ratas de un día fueron tratadas con un agente carcinógeno potente y después complementadas con el CLA del 1% por 4, 8 o 20 semanas. Solamente las ratas que recibían el CLA para las 20 semanas completas mostraron la inhibición del tumor. El CLA bajó el número total de carcinomas por el 70%. Interesante, había una incorporación mucho más alta del CLA en los lípidos neutrales del tejido mamario bastante que en los fosfolípidos (membranas celulares). Mientras que la significación fisiológica de este fenómeno no se entiende, parece que la presencia de CLA en tejido mamario desempeña un papel altamente protector contra la iniciación del cáncer de seno.

En otro estudio, los ratones inmunodeficientes fueron alimentados un CLA del 1% enriquecido dieta por dos semanas antes de la inoculación con las células humanas de la adenocarcinoma del pecho. Además de crecimiento de inhibición del tumor, el CLA previno totalmente la metástasis del cáncer de seno a los pulmones y a la médula.

El efecto preventivo del CLA contra cáncer de seno es independiente de la cantidad de grasa en la dieta. Incluso cuando exceso de los niveles tumor-que promueven de ácido linoleico alcanzan el 12% en la dieta, el CLA todavía fue incorporado en los lípidos del tejido mamario, y todavía proporcionó la protección contra carcinogénesis. Los efectos de Anticarcinogenic del CLA no aumentaron con una dosis más allá del 1% de CLA en la dieta.

Un estudio in vitro reciente de las células del cáncer de seno mostró que el CLA trabajó sinérgico con el ácido nordihydroguaiaretic (ND GA), un antioxidante y un inhibidor potentes de la lipooxigenasa encontrados en el chaparral de la hierba del desierto. Esto sugiere que un mecanismo de la supresión del CLA del crecimiento del tumor sea su capacidad de inhibir la producción de leukotrienes, los compuestos inflamatorios que pueden ser aún más dañinos y difíciles de controlar que las prostaglandinas de la serie II. (Las prostaglandinas y los leukotrienes de la serie II aprovisiona de combustible crecimiento del tumor; ambos son los metabilitos del ácido graso araquidónico, sí mismo un metabilito del ácido linoleico.)

Otro mecanismo de la acción anticáncer del CLA puede mentir en su interferencia con factores de crecimiento del tumor tales como timidina.

El CLA es especialmente eficaz en la inhibición de la proliferación de las células positivas del cáncer de seno del receptor del estrógeno, arrestando la división celular estrógeno-dependiente. Además de las propiedades oncostatic del CLA, es también probable que el CLA inhiba las enzimas que activan los diversos agentes carcinógenos. Así el CLA aparece proteger contra las tres etapas del cáncer: iniciación, promoción, y metástasis.

La suplementación temprana del CLA baja la densidad glandular en tejido mamario

La investigación anterior mostró que la suplementación con el CLA durante el período formativo en el desarrollo de la mamario-glándula confiere una protección duradera contra cáncer de seno agente-inducido. Un nuevo y más detallado estudio mostró que las ratas femeninas alimentaron un CLA del 1% que la dieta después de destetar mostró una reducción del 20% en la densidad del árbol ductal-lobulado, significando que la densidad glandular de los mammaries era más baja. La alta densidad glandular es un factor de riesgo muy significativo del cáncer de seno. Este estudio implica eso que complementa la dieta de chicas jóvenes con el CLA pudo reducir la densidad glandular de su tejido del pecho, confiriendo un grado significativo de siempre de protección contra cáncer de seno.

Inmune-aumento de efectos del CLA

El CLA se ha encontrado para estimular la producción de linfocitos y de interleukin-2, y para aumentar los niveles de ciertas inmunoglobulinas, mientras que baja el lanzamiento de la inmunoglobulina E, asociado a alergias.

La función inmune mejorada que resulta de la suplementación del CLA se puede también postular en base de su capacidad de bajar la producción de compuestos inmunosupresivos tales como leukotrienes y prostaglandinas de la serie II, y de mejorar sensibilidad de la insulina (la insulina elevada lleva a la immunosupresión).

Efectos antis-Atherogenic del CLA

Hemos mencionado ya que el CLA mejora sensibilidad de la insulina. Puesto que la insulina elevada promueve ateroesclerosis, cualquier agente que baje niveles de la insulina mejorando sensibilidad de la insulina se puede clasificar como anti-atherogenic. Sin embargo, el CLA también se ha mostrado para tener otros gracias antis-atherogenie de las ventajas a su capacidad de mejorar los lípidos del suero y a su tocoferol (vitamina E) - efecto escasamente.

El CLA baja el colesterol y los triglicéridos, ayudas mantienen arterias limpias

Un estudio en la universidad de Wisconsin-Madison encontró que los conejos complementados con .5g CLA/day mostraron un total marcado más bajo y colesterol de LDL, un LDL más bajo al ratio de HDL, un colesterol total más bajo al ratio de HDL, y triglicéridos de suero más bajos. En autopsia, las aortas de conejos CLA-complementados mostraron menos placa aterosclerótica.

Un estudio más reciente hecho en la universidad de Massachusetts confirmó que los hámsteres cuyas dietas fueron complementadas con el CLA mostraron un colesterol total perceptiblemente más bajo, el colesterol de LDL y los triglicéridos comparados a los controles. El suero de hámsteres CLA-alimentados también mostró ratios más altos del tocoferol/colesterol, indicando que el CLA tiene un efecto escasamente del tocoferol (es decir, siendo menos oxidable que el ácido linoleico, no requiere tanta vitamina E para la protección antioxidante).

Es no colesterol por sí mismo, sino el colesterol oxidado que es dañino a los vasos sanguíneos. El oxidizability del colesterol varía principalmente en proporción al porcentaje del ácido linoleico que contiene; así los ácidos grasos más estables, tales como CLA, que puede ser incorporado en servicio del colesterol para hacerlo menos vulnerable. Las propiedades antioxidantes del CLA pueden también desempeñar un papel en su capacidad de ayudar a mantener los vasos sanguíneos limpios.

Como nota al margen, el CLA tiende a ser incorporado más abundante en la célula y las membranas mitocondriales del músculo cardíaco. Puesto que el corazón confía en los ácidos grasos bastante que la glucosa como su fuente de energía, la mayor abundancia de CLA en el músculo cardíaco puede mejorar la eficacia del transporte gordo y el metabolismo gordo en las mitocondrias cardiacas.

Efectos posibles de la anti-osteoporosis del CLA

Un estudio in vitro hecho en la universidad de Purdue mostró eso en diversas culturas del tejido de la rata, incluyendo tejido del hueso, CLA suplemental (en el 1% de la dieta) disminuyó los niveles de los ácidos grasos omega-6 y de ácidos grasos monosaturados del total, mientras que aumentaba los trations del concen- de los ácidos grasos omega-3 y de los ácidos saturados. Los niveles de prostaglandinas inflamatorias de la serie II también fueron disminuidos alimentando del CLA. Puesto que los compuestos inflamatorios llevan para deshuesar pérdida, el CLA pudo potencialmente ser de uso en la prevención de osteoporosis. Estamos ganando cada vez más la comprensión de la importancia de los ácidos grasos beneficiosos para la salud del hueso. Desafortunadamente, no están hablando las mujeres de la necesidad de consumir cantidades adecuadas de grasas sanas para prevenir pérdida del hueso.

La seguridad del CLA

En un estudio conducido por el departamento de la nutrición de Kraft Foods, las ratas masculinas fueron alimentadas una dieta del CLA 1,5%, que es 50 veces más arriba que la toma estimada del ser humano de la superior-gama. Los animales fueron examinados semanalmente para cualquier muestra de la toxicidad; no se encontró ninguna toxicidad. Después de que el final del estudio de 36 semanas, los animales fuera sacrificado y autopsied. Una vez más no se encontró ninguna patología. El estudio confirmó que la suplementación del CLA es segura incluso en las altas dosis. Sin embargo, las altas dosis no son necesarias para obtener las ventajas del CLA.

La mayoría de la gente obtiene sus ácidos grasos esenciales omega-3 de los aceites del lino, de los pescados o del perilla. El CLA aparece estar en una clase en sí mismo hasta su mecanismo único de la prevención de la enfermedad y de la reducción de las grasas de cuerpo. Una deficiencia del CLA en la dieta puede ser factor principal en hacer a americanos ganar tan muchas libras gordas. El CLA es un antioxidante potente, pero aparece prevenir el cáncer vía otros mecanismos de la acción. Una fuente particularmente rica de CLA es queso cheddar derretido, con todo la mayoría de los consumidores prefieren obtener este ácido graso de los suplementos baratos del CLA que proporcionan los isómeros exactos que han mostrado los niveles más grandes de protección contra enfermedad y obesidad.




Lectura adicional


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