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Revista de Life Extension

Life Extension revista noviembre de 2013
Informe  

Método nuevo para atenuar intolerancia a la lactosa

Por William Lancaster
Método nuevo para atenuar intolerancia a la lactosa

La mayoría de la población de mundoque comienza a menudo antes de que edad cinco— experiencias una disminución de la lactasa intestinal de la enzima, que crea problemas digestivos.

No tratado izquierdo, intolerancia a la lactosa— la incapacidad para digerir lactosa-puede llevar a las deficiencias alimenticias.1,2

Los productos lácteos se encuentran en una amplia gama de comidas. La gente con intolerancia a la lactosa tiene que evitar cuidadosamente los productos lácteos para prevenir diarrea, el gas, la náusea, el hinchazón abdominal, y los calambres.

¡Para atenuar este problema, los investigadores en Europa han desarrollado una formulación avanzada de la enzima de la lactasa que apunta la causa subyacente del problema-y las ayudas restauran la capacidad de digerir la lactosa!3,4

Esta enzima nueva, llamada lactasa neutral, actúa en el intestino delgado, en vez del estómago. ¡5 esto da la exposición mucho más larga digestiva del sistema a las moléculas de lactosa-degradación que productos convencionales!3

En este artículo, usted aprenderá cómo la lactasa neutral analiza más lactosa, ayudando a prevenir el doloroso y los síntomas digestivos del desconcierto de la intolerancia a la lactosa.4

Intolerancia a la lactosa y deficiencias alimenticias

Todos los seres humanos nacen con la capacidad de beber y de digerir la leche, que hace la nutrición abundante en leche fácilmente disponible a los recién nacidos y a los niños jovenes.

Pero como crecemos más viejos, nuestros niveles de la disminución de la lactasa de la enzima digestiva. El resultado es que algunos de nosotros pierden nuestra capacidad de analizar la lactosa, el azúcar principal en leche.6 que hace sentido, desde entonces en naturaleza, consumo de la leche termina en el destete.

Las únicas poblaciones humanas que continúan consumiendo la leche líquida, sin fermentar en cantidades importantes son ésas de Europa del Norte y de los territorios del noroeste del subcontinente indio. ¡7 pero incluso en esos grupos, y gente descendida de ellos, el predominio de la intolerancia a la lactosa de las libraciones alrededor del 25% — y en otros grupos étnicos, puede afectar al hasta 90% de la población adulta! ¡6,7 que es un gran número de gente que sufra trastorno gastrointestinal significativo de los productos lácteos!

De hecho, la intolerancia a la lactosa y la evitación resultante de los productos lácteos es un factor de riesgo sabido para el osteopenia, la pérdida constante de contenido mineral del hueso que ésa lleva en última instancia a la osteoporosis.8,9 es deplorable que los doctores no aconsejan mejor a pacientes con intolerancia a la lactosa complementar con los alimentos de hueso-protección tales como vitamina D, calcio, magnesio, y vitamina K2.

Cómo la intolerancia a la lactosa se convierte

La biología de la intolerancia a la lactosa es simple. Pero es devastador en sus consecuencias.

La leche contiene siempre un azúcar llamado lactosa.10 de hecho, un litro de leche contiene cerca de 50 gramos de lactosa-ése cerca de 12 gramos por la taza.La lactosa 11 se compone de dos azúcares simples: la glucosa, el azúcar más común del mundo, y la galactosa, un azúcar encontraron sobre todo en productos lácteos.12 cada molécula de la lactosa consiste en una molécula de glucosa y uno de galactosa, enlazado juntos.

La lactosa en sí mismo no se puede absorber en el intestino delgado humano. Las dos moléculas componentes, glucosa y galactosa, se deben primero partir por una enzima-lactasa especial.6,10

La lactasa se encuentra en las extremidades de las células que alinean el intestino delgado, que están directamente en contacto con contenido intestinal.13 como la lactasa va a trabajar, glucosa y galactosa se separan a partir de la una otro-y entonces cada uno se absorbe por separado (el cuadro 1).6,13

CUADRO 1: Avería de la lactosa por la enzima de la lactasa
CUADRO 1: Avería de la lactosa por la enzima de la lactasa

La lactosa de la molécula del dos-azúcar es analizada en sus componentes, glucosa y galactosa, por la lactasa de la enzima.4

 

El material que finalmente alcanza el intestino grueso , o los dos puntos, está tan normalmente libre de la lactosa, permitiendo que las bacterias colónicas vivan normalmente (el cuadro 2).

Los recién nacidos y los niños tienen fuentes amplias de lactasa en sus intestinos. Eso significa que pueden digerir fácilmente la lactosa junto con los otros alimentos importantes contenidos en leche.6

Pero como envejecen, más niño-y virtualmente todos los ésos no de europeo septentrional ascendencia-pierden mucha de sus enzimas originales de la lactasa. Para el momento en que la mayor parte de estos niños alcancen edad adulta, los niveles de la lactasa son muy bajos.6

Cuando una persona deficiente en lactasa injiere los productos lácteos con lactosa en cantidades de más que cerca de dos tazas por día, la pequeña cantidad de enzima de la lactasa no puede tratar simplemente de toda la lactosa.14

Y qué sucede siguiente puede ser extremadamente distressing.

CUADRO 2: Absorción normal de la glucosa y de la galactosa
CUADRO 2: Absorción normal de la glucosa y de la galactosa

Con los niveles normales de la enzima de la lactasa en el intestino delgado, la lactosa se analiza rápidamente en la glucosa y la galactosa, que se absorben inmediatamente en el cuerpo. Bacterias en el contacto nunca entrado en del intestino grueso con lactosa intacta.4

 

Primero, la lactosa indigerida en el intestino delgado dibuja el agua y los electrólitos de la circulación sanguínea por ósmosis. Toda esa agua dilata el intestino delgado, causando el hinchazón.6

El intestino delgado dilatado acelera el índice peristalsis-u ondulado contracción-de los intestinos delgados, produciendo obstaculizar. Este índice más rápido de peristalsis significa que la comida indigerida se mueve más rápidamente a través del intestino delgado, absorción nutritiva normal de impedimiento adicional. Esto acciona aún así una pérdida más flúida e hinchazón y el obstaculizar.6

Una vez que esta masa del material indigerido alcanza el intestino grueso, las bacterias colónicas atacan la lactosa intacta y la digieren ellos mismos. Ese proceso genera el hidrógeno, el metano, y el dióxido de carbono olorosos, junto con los ácidos grasos de cadena corta (cuadro 3).6,13 esto causa más hinchazón y malestar, acompañados por el lanzamiento de estos gases bajo la forma de flatulencia.15

Finalmente, todo ese exceso de agua, gas, y comida indigerida produce el síntoma de la firma de la intolerancia a la lactosa: acuoso, a menudo diarrea “explosiva”.16

Diagnóstico de intolerancia a la lactosa

La mayoría de gente con intolerancia a la lactosa nunca experimenta la prueba formal para hacer la diagnosis. Los médicos piensan típicamente que reconocen los síntomas y que recomiendan a menudo una dieta “sin lactosa”.13

Alternativamente, puesto que la intolerancia a la lactosa corre en familias, mucha gente asume simplemente que ella tiene la condición debido a un padre o un pariente.13

Varios pruebas de laboratorio existen que se pueden utilizar para diagnosticar intolerancia a la lactosa. Una pequeña biopsia intestinal puede permitir la medida directa de la enzima, pero esta prueba es invasor, incómoda, y costoso-y puede no ser totalmente confiable.13

“Se ha desarrollado la prueba de respiración del hidrógeno”, que es relativamente barata y muy simple. Después de injerir una cantidad sabida de lactosa, una persona respira simplemente en un dispositivo que las medidas exhalaron el hidrógeno, uno de los subproductos de la mala absorción de la lactosa.17 que cuanto más arriba el hidrógeno nivela en la respiración exhalada, peor la intolerancia a la lactosa es.17

La prueba de la respiración del hidrógeno ahora se utiliza en la mayoría de los estudios del tratamiento de la intolerancia a la lactosa para determinar eficacia del tratamiento. Es el patrón oro en práctica clínica de diagnosticar a pacientes con lactosa
intolerancia.15

Ahora miremos el tratamiento estándar de la deficiencia de la lactosa para entender contra cuáles son las víctimas para arriba.

CUADRO 3: Cómo la deficiencia de la lactasa produce síntomas de la intolerancia a la lactosa
CUADRO 3: Cómo la deficiencia de la lactasa produce síntomas de la intolerancia a la lactosa

Cuando hay enzima escasa de la lactasa en el intestino delgado, la lactosa no puede ser analizada. Pero la lactosa intacta no puede ser absorbida. En lugar, pasa en el intestino grueso, donde la acción bacteriana normal lo convierte en el hidrógeno, el metano, y los gases del dióxido de carbono, y los ácidos grasos de cadena corta de las formas. Éstos, así como el exceso de agua dibujado dentro del intestino por la ósmosis, los síntomas de la producción del hinchazón, la flatulencia, el dolor abdominal, y la diarrea.4