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Revista de Life Extension

Life Extension revista octubre de 2012
Comidas estupendas

La potencia verdadera de la semilla de calabaza

Por William Gamonski
La potencia verdadera de la semilla de calabaza

Mientras que la mayoría de la gente piensa solamente en calabazas en acción de gracias o Halloween, las semillas de esta fruta ofrecen un cóctel impresionante de los compuestos de la lucha del aumento y de la enfermedad de la salud, de las vitaminas, y de los minerales que pueden ser a lo largo de todo el año consumido. Además, se embalan con triptófano y ácidos grasos esenciales.1 prueba emergente indica que las semillas de calabaza representan una comida funcional potente en la batalla contra enfermedad cardíaca, osteoporosis, la disfunción de la vejiga, la ansiedad, y la artritis.

La historia de la calabaza

A los nativos americanos para sus propiedades multiusos abrazóal natural a Norteamérica , calabazas (pepo del Cucurbita) primero antes de que las semillas de la fruta fueran pasadas adelante a los exploradores europeos y a la extensión en Europa. Las calabazas, y sus semillas conocidas como pepitas, pertenecen a los cucurbitáceos de la familia de calabaza. Los Estados Unidos son actualmente el productor más grande de las calabazas seguidas por México, la India, y China.1

Mejora de la función de la vejiga

Entre su multitud única de subsidios por enfermedad, semillas de calabaza destacadas para que su capacidad trate con eficacia una vejiga activa, una condición caracterizada por un impulso súbito de orinar que puede llevar a una pérdida involuntaria de orina.2 investigadores estiman que los 16% de hombres y de mujeres sufren de síntomas activos de la vejiga tales como urgencia del urination así como urination frecuente del d3ia y de la noche.3 aunque una vejiga activa no plantee ninguna amenaza para la salud total, se ha mostrado para reducir calidad de vida.4

Varios estudios han mostrado datos que obligaban en la capacidad del extracto de la semilla de calabaza de apoyar la función de la vejiga y de combatir los síntomas asociados a una vejiga activa. En un estudio animal publicado en la revista de medicina japonesa y la ciencia farmacéutica, las ratas complementadas con la semilla de calabaza extraen la función perceptiblemente mejorada de la vejiga y la frecuencia urinaria disminuida.5

Los resultados prometedores del extracto de la semilla de calabaza para una vejiga activa también fueron demostrados en seres humanos. Los científicos japoneses examinaron los efectos de la semilla de calabaza y los extractos del germen de la soja el frecuencia urinaria durante el d3ia y noche en 39 mujeres posmenopáusicas envejecieron 52 a 86 durante un período de seis semanas.6 en el final del estudio, los participantes experimentaron disminuciones significativas del número de urinations del d3ia y de la noche.

En otro estudio, 45 hombres envejecieron 65 o más viejas reducciones significativas experimentadas en frecuencia urinaria de la noche y mejoraron la satisfacción del sueño después de complementar con el extracto de la combinación por seis semanas.7

Además, las semillas de calabaza pudieron proporcionar el alivio dramático para los hombres de envejecimiento que sufrían de los síntomas urinarios causados por hiperplasia prostática benigna, o una próstata agrandada. Los investigadores revelaron que 53 edades de los hombres 50-80 que tomaba un extracto de la semilla de calabaza que contenía la mezcla por tres meses produjeron sobre el aumento del 40% en flujo urinario y una reducción del 30% en la frecuencia urinaria de la noche comparada con ésas que tomaban un placebo.8

Enfermedad cardíaca el frustrar

Las semillas de calabaza modulan varios factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular. En un estudio reciente publicado en el diario africano de tradicional, las medicinas complementarias y alternativas, investigadores encontraron que las ratas inducidas con ateroesclerosis y complementadas con las semillas de calabaza por 37 días experimentaron no sólo aumentos significativos en colesterol protector de HDL pero también una disminución del 47% del colesterol total y una reducción del 78% en colesterol de LDL.9

Una razón posible del colesterol de las semillas de calabaza LDL que baja efectos es debido a su alta concentración de phytosterols, los compuestos de la planta que inhiben la absorción del colesterol en el intestino delgado.10 semillas de calabaza tienen el tercer contenido más alto del fitosterol entre las nueces y las semillas consumidas comúnmente como bocados.11

Mientras que el colesterol de manejo de LDL es a menudo el punto focal de muchos regímenes de impulso del corazón, la investigación indica que eso colesterol el aumento de HDL pudo desempeñar un papel igualmente fundamental en la protección del corazón pues niveles más altos se han asociado a una disminución del riesgo de la enfermedad cardiovascular.12

El aceite de semilla de calabaza tiene efectos favorables sobre el colesterol de HDL, según un estudio divulgado en el diario climatérico. Los investigadores aleatoriamente asignaron a 35 mujeres posmenopáusicas 2 g del diario del aceite de semilla de calabaza o del aceite del germen de trigo por 12 semanas.13 medidas de los lípidos de la sangre y la presión arterial fueron registradas. Los resultados mostraron que el grupo del aceite de semilla de calabaza experimentó un aumento del 16% en niveles de colesterol de HDL además de un descenso del casi 7% en nivel de presión arterial diastólico.13

El potencial del antihypertensive del aceite de semilla de calabaza fue apoyado más a fondo en otro estudio. Los investigadores egipcios causaron la hipertensión en ratas inhibiendo el synthase del óxido nítrico, la enzima responsable de generar el óxido nítrico de regulación de la molécula de la presión arterial. Las ratas hipertensas entonces eran aceite de semilla administrado de calabaza o el diario del amlodipine de la medicación del antihypertensive por seis semanas. Los hallazgos mostraron que el aceite de semilla de calabaza era tan eficaz como amlodipine en la inversión de la presión arterial elevada en ratas restaurando niveles del óxido nítrico cerca de normal.14

Protección del hueso

Hechos alimenticios de las semillas de calabaza, 1/4 de una taza1
Alimentos Cantidad DV (%)
Manganeso magnesio 1,47 73.5%
Triptófano 0,17 g 53.1%
Magnesio magnesio 190,92 47.7%
Fosforado magnesio 397,64 39.7%
Cobre 0,43 magnesios 21.5%
Proteína 9,75 g 19.5%
Cinc magnesio 2,52 16.8%
Hierro magnesio 2,84 15.7%

Las semillas de calabaza son una fuente rica de magnesio, fosforado, y del cinc, todos los minerales pasados por alto en salud óptima del hueso y osteoporosis de la prevención. Los investigadores en University of Tennessee evaluaron la relación entre la toma del magnesio y la densidad mineral del hueso, un factor principal en el desarrollo de la osteoporosis, adentro sobre 2.000 hombres y mujeres mayores envejeció 70-79. Después de tener en cuenta factores de la confusión de edad, la toma del calcio, la situación de la osteoporosis, BMI, y la actividad física, investigadores concluyeron que tomas más altas del magnesio fueron correlacionadas con densidad mineral del mayor hueso, particularmente para los individuos caucásicos.15 investigadores creen que un mecanismo posible para los efectos beneficiosos del magnesio es su capacidad de promover un ambiente más alcalino dentro de los huesos, que ha mostrado para ser conducente a la densidad de impulso del mineral del hueso.

En un estudio separado publicado en el International de la osteoporosis del diario, los científicos destaparon una asociación fuerte entre el riesgo de la fractura y la ingestión dietética de fosforado y el cinc en más de 6.000 edades de los hombres 46-68. Después de analizar datos de una continuación de 2,4 años, los participantes con la toma más baja del cinc y fosforado habían aumentado el riesgo de la fractura comparado con los que consumieron la toma más alta de ambos minerales.16

Facilitación de artritis

El aceite de semilla de calabaza también ha mostrado las propiedades antioxidantes potentes que pudieron facilitar la inflamación asociada a síntomas artríticos. En un estudio publicado en la investigación de la farmacología del diario, las ratas inducidas con artritis mostraron los niveles crecientes significativos de inflamación que fueron reducidos cuando aceite de semilla administrado de calabaza; resultados a los cuales comparó favorable cuando las ratas recibieron la indometacina no-esteroidal de la droga antiinflamatoria. Además, las ratas indometacina-complementadas experimentadas aumentaron los niveles de peroxidación del lípido del hígado, un indicador de la lesión del higado, mientras que el grupo del aceite de semilla de calabaza no experimentó ningún efecto secundario.17

Alivio de la ansiedad

Maneras de gozar de las semillas de calabaza1
  1. Para las semillas de calabaza asadas, cuézalas en el horno en 160 a 170°F por 15 a 20 minutos.
  2. Añada las semillas de calabaza a las sopas, al guisado, y al pan con carne.
  3. Aspérjelos encima de las ensaladas, de los cereales, y del yogur.
  4. Cómalos crudos como bocado.

Un estudio publicado en el diario canadiense de la fisiología y de la farmacología reveló ese triptófano, un aminoácido abundante en semillas de calabaza, pudo ayudar a aliviar ansiedad. Puesto que el triptófano se convierte a la serotonina, un neurotransmisor que aumenta humor y promueve el bienestar en el cerebro, investigadores investigados si consume una comida rica del triptófano podría impulsar niveles de la serotonina y reducir síntomas de la ansiedad. Descubrieron que los temas con el desorden de ansiedad que consumió las semillas ricas de la calabaza del triptófano con los carbohidratos antes de una prueba de la ansiedad experimentaron mayores mejoras en medidas subjetivas y objetivas en la escala multidimensional de la ansiedad de Endler comparada con las que consumieron solamente los carbohidratos.18

Resumen

Maneras de gozar de la calabaza Seeds1

Con un surtido notable de alimentos de salud-aumento, del magnesio, de la proteína, de la niacina, y del cinc, a su alta concentración de triptófano y de ácidos grasos esenciales, las semillas de calabaza proporcionan un sacador potente de la salud que ofrezca la protección contra problemas de salud comunes incluyendo enfermedad cardiovascular y osteoporosis. También proporciona el alivio potente para la gente que sufre de la disfunción, de la ansiedad, y de la artritis de la vejiga. Mientras que las semillas de calabaza son sinónimas con Halloween, considere incorporar estas gemas alimenticias en su dieta sobre una base regular para cosechar sus subsidios por enfermedad del amplio-espectro. •

Si usted tiene cualesquiera preguntas sobre el contenido científico de este artículo, llame por favor a un consejerode la salud del ® de Life Extension en 1-866-864-3027.

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