Liquidación de la primavera de Life Extension

Extractos

Life Extension revista noviembre de 2010
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Fitoproteína

Papel de la proteína dietética en el sarcopenia del envejecimiento.

Sarcopenia es un proceso complejo, multifactorial facilitado por una combinación de factores incluyendo la adopción de una forma de vida más sedentaria y una dieta menos que óptima. Las pruebas cada vez mayores señalan a una respuesta anabólica embotada después de una comida nutritiva mezclada como explicación probable para la pérdida relativa a la edad crónica del músculo. Hay actualmente investigación más a largo plazo escasa con los resultados definidos de la salud para especificar un valor óptimo para la ingestión de la proteína en individuos mayores. Sin embargo, hay acuerdo general que la toma diaria moderado cada vez mayor de la proteína más allá de 0,8 g x el kilogramo (- 1) x d (- 1) puede aumentar anabolism de la proteína de músculo y proveer de medios de reducir la pérdida progresiva de masa del músculo edad. Los efectos beneficiosos del ejercicio de resistencia en envejecimientos de la población son inequívocos. Sin embargo, la investigación no ha identificado un efecto sinérgico de la suplementación de la proteína y del ejercicio de resistencia en envejecimientos de la población. Hay pocas pruebas esas las tomas de alto valor proteico de los vínculos al riesgo creciente para la función empeorada del riñón en individuos sanos. Sin embargo, la función renal disminuye con edad, y la toma de alto valor proteico se contraindica en individuos con enfermedad renal. La evaluación de la función renal se recomienda para más viejos individuos antes de que adopten una dieta de alto valor proteico.

J Clin Nutr. 2008 mayo; 87(5): 1562S-1566S

Estímulo diferenciado de la síntesis de la proteína de músculo en los seres humanos mayores que siguen la ingestión isocalórica de aminoácidos o de la proteína.

Para contrarrestar la progresión debilitante del sarcopenia, un suplemento de la proteína debe proporcionar un estímulo anabólico enérgico eficiente. Cuantificamos la síntesis neta de la proteína de músculo en la ingestión de siguiente mayor sana de los individuos (65-79 años) de un suplemento intacto isocalórico de la proteína (WY; n=8) o un suplemento del aminoácido esencial (EAA; n=7). Las muestras de sangre arteriovenosas femorales y las muestras vastas de la biopsia del músculo de los lateralis fueron obtenidas durante una infusión preparada, constante de l [ring-2H5] fenilalanina. La tarifa sintética fraccionaria de la absorción neta de la fenilalanina y del músculo mezclado (FSR) era calculada durante el período posts-absorbente y para 3,5 h después de la ingestión del suero de 15 g EAA o de 15 g. Después de explicar el aumento residual en la piscina intracelular de la fenilalanina, la absorción de sobremesa de la fenilalanina de la red era el phe leg-1 (WY) del magnesio 53.4+/-9.7 el phe leg-1 (EAA) del magnesio y 21.7+/-4.6, (P<0.05). Los valores de Postabsorptive FSR eran 0.056+/-0.004% h-1 (EAA) y 0.049+/-0.006% h-1 (WY), (P>0.05). Ambos suplementos estimularon FSR (P<0.05), pero el aumento era el más grande del grupo del EAA con valores de 0.088+/-0.011% h-1 (EAA) y de 0.066+/-0.004% h-1 (WY), (P<0.05). Mientras que los suplementos del EAA y de WY estimularon síntesis de la proteína de músculo, EAAs puede proporcionar un suplemento alimenticio más enérgico eficiente para los individuos mayores.

Exp Gerontol. El 2006 de febrero; 41(2): 215-9

La ingestión del aminoácido mejora síntesis de la proteína de músculo en los jóvenes y los ancianos.

Demostramos recientemente que la síntesis de la proteína de músculo fue estimulada a un grado similar en temas jovenes y mayores durante una infusión del aminoácido de 3 h. Intentamos determinar si una ingestión oral de un bolo más práctico también produciría una respuesta similar en (67 +/- 2 años) individuos jovenes (34 +/- 4 años) y mayores. Las muestras de sangre arteriovenosas y las biopsias del músculo fueron obtenidas durante (2,0 micromol/kg) una infusión constante preparada (0,05 micromol.kg (- 1) .min (- 1)) de l [ring-2H5] fenilalanina. La cinética de la proteína de músculo y la tarifa sintética fraccionaria del músculo mezclado (FSR) eran calculadas antes y después de la ingestión del bolo de 15 g de los aminoácidos esenciales (EAA) en jóvenes (n = 6) y los ancianos (n = 7) los temas. Después de la ingestión del EAA, el coeficiente de incremento en la concentración de la fenilalanina de la arteria femoral era más lento en temas mayores pero seguido elevado por un período más largo. La ingestión del EAA aumentó FSR en ambos grupos de la misma edad en aproximadamente 0.04%/h (P < 0,05). Sin embargo, la concentración intracelular de la fenilalanina del músculo (IC) seguía siendo perceptiblemente más alta en temas mayores en la realización del estudio (joven: 115,6 +/- 5,4 nmol/ml; ancianos: 150,2 +/- 19,4 nmol/ml). La corrección para la fenilalanina libre conservada en la piscina de IC del músculo dio lugar a valores netos similares de la absorción de la fenilalanina en los jóvenes y los ancianos. La ingestión del EAA aumentó niveles de la insulina del plasma en microIU/ml de los jóvenes (6,1 +/- 1,2 a 21,3 +/- 3,1) pero no en 4,3 +/- 0,4 microIU/ml mayores de los temas (3,0 +/- 0,6 a). A pesar de diferencias en el curso del tiempo de la cinética de la fenilalanina del plasma y de una mayor concentración residual de la fenilalanina de IC, la suplementación del aminoácido estimuló agudo síntesis de la proteína de músculo en individuos jovenes y mayores.

J Physiol Endocrinol Metab. El 2004 de marcha; 286(3): E321-8

Requisitos crecientes de la proteína en personas mayores: nuevos datos y nuevas valoraciones retrospectivas.

Los requisitos dietéticos de la proteína de personas mayores fueron determinados por técnicas a corto plazo de la nitrógeno-balanza y los cálculos con recomendados por la consulta común del experto de 1985 FAO/WHO/UNU. Asignaron doce hombres y mujeres envejecidos 56-80 y aleatoriamente a los grupos que consumieron 0,80 +/- 0,01 o 1,62 +/- 0,02 g protein.kg-1.d-1 (medio +/- SEM). El equilibrio neto del nitrógeno era negativo para el grupo más poco proteínico (- 4,6 +/- 3,4 el magnesio N.kg-1.d-1) y el positivo para el grupo de alto valor proteico (13,6 +/- 1,0 el magnesio N.kg-1.d-1); la toma requerida para el equilibrio del nitrógeno era estimada para ser 1,00 g.kg-1.d-1. los datos de la Nitrógeno-balanza a partir de tres estudios de requisito anteriores de la proteína en personas mayores eran recalculados usando la misma fórmula de la balanza y combinados con los datos actuales del estudio para proporcionar una estimación del requisito de la proteína del medio cargado del guardapolvo de 0,91 +/- 0,043 g.kg-1.d-1. Junto, los datos actuales y retrospectivos de la nitrógeno-balanza sugieren que el requisito malo de la proteína en adultos mayores sea considerablemente mayor que los 0,60 g.kg-1.d-1 establecidos por la consulta común del experto de 1985 FAO/WHO/UNU. Una toma segura de la proteína para los adultos mayores sería 1.0-1.25 g.kg-1.d-1 de la proteína de alta calidad.

J Clin Nutr. El 1994 de oct; 60(4): 501-9

Aminoácidos y proteínas en relación con la nutrición de personas mayores.

En este comentario corto algunos aspectos de la proteína del cuerpo y del metabolismo del aminoácido durante el envejecimiento en temas humanos se han explorado. La imagen que emerge es una disminución progresiva de la proteína de cuerpo entero con el envejecimiento, deuda en gran parte a una disminución en el tamaño del Massachusetts del músculo esquelético. Estos cambios son acompañados por un cambio en el modelo total de la síntesis y de la avería de la proteína del cuerpo entero, con la masa del músculo estimada para explicar el cerca de 30% del volumen de ventas de la proteína del cuerpo entero en el adulto joven, con respecto a un valor más bajo del 20% o menos en el tema mayor. La significación metabólica y las implicaciones funcionales posibles de esta alteración en la contribución cuantitativa por el músculo a la dinámica del aminoácido y de la proteína del cuerpo entero se han considerado. La determinación de los requisitos para los aminoácidos esenciales individuales y para la proteína total se ha discutido, y es evidente que los datos son limitados y a menudo contradictorios. Sin embargo, los individuos mayores son más probables ser influenciados por los diversos factores biológicos, ambientales y sociales, los efectos cuyo sea generalmente aumentar necesidades de la proteína sobre ésos para adultos más jovenes. Así, en la práctica, las necesidades de la proteína de personas mayores son probablemente más altas que para los jóvenes. La disminución en toma de la energía, así como sus consecuencias posibles para la utilización dietética reducida de la proteína, también tenderá a aumentar la necesidad de la proteína de temas mayores, comparada con ésa para adultos jovenes físicamente más activos. Hasta que más datos estén disponibles, se recomienda para los propósitos de planeamiento de la comida que un permiso apropiado de la proteína podría ser 12-14% de la toma de la energía total, para las fuentes mezcladas de la proteína características de las dietas de países industrializados o de los sectores más opulentos de poblaciones en países en vías de desarrollo. La toma de la energía debe estar en un nivel que resuelva las estimaciones propuestas por FAO/WHO/UNU para más viejas personas. Las recomendaciones provisionales se hacen adjunto que las tomas de aminoácidos (esenciales) imprescindibles específicos, por la unidad de necesidad de la proteína, deben ser similares a ésas para el niño joven de la escuela-edad y deben ser más altas que ésas juzgadas actualmente por las autoridades internacionales (es decir FAO/WHO/UNU) para ser suficientes para el mantenimiento de la situación alimenticia de la proteína en el adulto. Debido (i) a la proporción cada vez mayor de más viejos individuos dentro de poblaciones técnico avanzadas así como la necesidad de este grupo para la atención sanitaria y (ii) al papel importante desempeñado por dieta y de los hábitos alimentarios en mantenimiento de la salud, y en la etiología o la progresión de la enfermedad degenerativa, es vital necesario mejorar sobre el estado actual del conocimiento referente a metabolismo de la proteína y del aminoácido y de la nutrición durante las fases posteriores de nuestras vidas.

Envejecimiento de la edad. 1990 julio; 19(4): S10-24

La toma dietética de la proteína se asocia al cambio total magro en más viejo, adultos de la comunidad-vivienda: la salud, el envejecimiento, y el estudio de la composición del cuerpo (salud ABC).

FONDO: Las encuestas dietéticas sugieren que muchos más viejos, adultos de la comunidad-vivienda consuman la proteína dietética escasa, que puede contribuir a la pérdida relativa a la edad de la masa magra (LM). OBJETIVO: El objetivo del estudio era determinar la asociación entre la proteína dietética y cambia en LM y el nonbone totales LM apendicular (aLM) en hombres más viejos, de la comunidad-vivienda y mujeres. DISEÑO: La toma dietética de la proteína fue evaluada usando un cuestionario entrevistador-administrado de la comida-frecuencia de 108 artículos en hombres y las mujeres envejecieron 70-79 y que participaban en la salud, el envejecimiento, y el estudio de la composición del cuerpo (n=2066). Los cambios en el LM y el aLM sobre 3 y fueron medidos usando la radiografía de la dual-energía absorptiometry. La asociación entre la toma de la proteína y 3 cambios de y en el LM y aLM fue examinada usando el análisis de regresión linear múltiple ajustado según factores de confusión potenciales. RESULTADOS: Después del ajuste para los factores de confusión potenciales, la toma energía-ajustada de la proteína fue asociada a 3 cambios de y en el LM [beta (SE): 8,76 (3,00), P=0.004] y aLM [beta (SE): 5,31 (1,64), P=0.001]. Los participantes en el quintile más alto de la toma de la proteína perdieron el aproximadamente 40% menos LM y aLM que ésos en el quintile más bajo de la toma de la proteína (x+/-SE: -0.501+/-0.106 kilogramos comparados con -0.883+/-0.104 kilogramos para el LM; -0.400+/-0.058 kilogramos comparados con -0.661+/-0.057 kilogramos para el aLM; P para trend<0.01). Las asociaciones fueron atenuadas levemente después de que el ajuste para el cambio en masa gorda, pero los resultados siguiera siendo significativos. CONCLUSIÓN: La proteína dietética puede ser un factor de riesgo modificable para el sarcopenia en más viejos adultos y se debe estudiar más lejos para determinar sus efectos sobre preservar el LM en esta población.

J Clin Nutr. El 2008 de enero; 87(1): 150-5

Volumen de ventas y requisitos de la proteína en los ancianos sanos y frágiles.

No hay hasta ahora datos definitivos que autorizan el establecimiento de recomendaciones dietéticas prueba-basadas de la proteína para los ancianos. Revisamos la importancia de la toma recomendada nuevos 2002 de la proteína del cuerpo weight.d de 0,80 g/kg para los adultos a las personas mayores sanas y frágiles. Encontramos que los datos de estudios publicados de la balanza del nitrógeno indican eso, una toma de alto valor proteico de 1,0 - 1,3 g/k.d se requieren mantener la balanza del nitrógeno en los ancianos sanos, que pueden ser explicados por su toma de una energía más baja y acción empeorada de la insulina durante la alimentación comparada con las personas jovenes. Aunque necesite ser confirmado, una disminución de la eficacia de la utilización de la proteína con el envejecimiento puede también dictar una recomendación más alta de la proteína-toma. Las medidas de los aspectos dinámicos del metabolismo de proteína hechos en el estado postabsorptive no han mostrado ningún cambio en volumen de ventas de la proteína del cuerpo entero por unidad de tejido metabólico activo con el envejecimiento. Sin embargo, la contribución de la proteína de músculo al metabolismo de proteína wholebody fue reducida perceptiblemente en los ancianos, y explicada por su masa reducida del músculo y índices más bajos de volumen de ventas miofibrilar de la proteína. Por lo tanto, la contribución de la proteína no muscular, especialmente de que del tejido visceral cuyos índices de volumen de ventas de la proteína se saben para ser más rápidos era proporcional mayor con el envejecimiento. Es concebible que las tarifas de alto valor proteico del consumo podrían compensar la disminución de la disponibilidad de los aminoácidos del músculo y ahorrar el Massachusetts del músculo. A pesar de una falta de datos sobre la población mayor frágil, presentamos un análisis razonado para justificar una mayor toma de la proteína por lo menos del equivalente a la de sus contrapartes sanas. Proponemos que las tomas de alto valor proteico para los ancianos, y especialmente la población frágil, que ésas recomendadas actualmente puedan minimizar el sarcopenia del envejecimiento y de tal modo protegerlo contra algunos de los riesgos para la salud de envejecimiento.

Envejecimiento de la salud de J Nutr. 2006 julio-agosto; 10(4): 272-83

Requisito de la proteína de mujeres mayores: respuestas de la balanza del nitrógeno a tres niveles de toma de la proteína.

FONDO: Para las mujeres mayores, los datos escasos existen para evaluar la exactitud del requisito malo presunto de la proteína de 0,6 g del día de la proteína x kilogramo (- 1) x (- 1), y la suficiencia de la corriente recomendó el permiso dietético (RDA) de 0,8 g del día de la proteína x kilogramo (- 1) x (- 1). Los objetivos de este estudio eran evaluar el requisito malo y la toma segura y adecuada sugerida de la proteína (permiso de la proteína de la proteína) de las mujeres mayores que usaban un protocolo más a corto plazo de la balanza del nitrógeno. MÉTODOS: Durante tres 18 ensayos separados del día, alimentaron 11 mujeres mayores (rango de edad, 70-81 años) aleatoriamente las dietas eucaloric diseñadas para proporcionar g 0,50, 0,75, o 1,00 del día de la proteína x kilogramo (- 1) x (- 1). La balanza del nitrógeno era resuelta en las semanas 2 y 3 (los días 7-10 y 14-17, respectivamente) de cada ensayo usando datos de análisis totales del nitrógeno de los compuestos duplicados de la comida, de las colecciones de 24 horas de la orina, y de las colecciones del taburete. El requisito malo de la proteína era calculado usando la regresión linear de los datos de las mujeres individuales de tres ensayos y de la predicción inversa. RESULTADOS: En las tomas de la proteína de 0,53 +/- 0,02, 0,76 +/- 0,02, o 1,06 +/- 0,05 g del día de la proteína x kilogramo (- 1) x (- 1), los equilibrios netos del nitrógeno durante la semana 2 eran el magnesio -14,5 +/- 3,1, 3,8 +/- 2,5 y 23,4 +/- 3,3 del día del nitrógeno x kilogramo (- 1) x (- 1), respectivamente, para estos las mujeres del peso corporal y del cuerpo composición-estables. En la semana 3, los equilibrios netos del nitrógeno eran el magnesio -0,1 +/- 2,7, 8,5 +/- 3,6 y 42,0 +/- 3,0 del día del nitrógeno x kilogramo (- 1) x (- 1). La semana 2 a la semana 3, cambios a un nitrógeno más positivo equilibra ocurrida debido a las disminuciones de la excreción urinaria del nitrógeno. El requisito malo de la proteína en la semana 2 era calculado para ser 0,70 +/- 0,09 g de la proteína. día del kilogramo (- 1) x (- 1) (coeficiente de variación [CV] el = 13%) y en la semana 3 era calculado para ser 0,56 +/- 0,09 g del día de la proteína x kilogramo (- 1) x (- 1) (CV el = 17%). De estos datos, un permiso adecuado de la proteína era estimado para ser mayor que el RDA en la semana 2 (0,90 g del día de la proteína x kilogramo (- 1) x [d] (- 1)), y no diferente que el RDA en la semana 3 (0,76 g de la proteína x kilogramo (- 1) x d (- 1)). CONCLUSIONES: La disminución de la excreción urinaria del nitrógeno a partir de la semana 2 a la semana 3 sugiere en un cierto plazo que estas mujeres mayores no alcanzaran un de estado estacionario metabólico durante este estudio más a corto plazo de la balanza del nitrógeno. Colectivamente, estos datos sugieren que las necesidades de la proteína total de mujeres mayores estén en o por encima del RDA actual para la proteína. Sin embargo, los resultados de este estudio indican que protocolos más a corto plazo de la balanza del nitrógeno son escasos para establecer firmemente el RDA para la proteína de mujeres mayores, y la investigación adicional se requiere usando medidas alternativas de los criterios.

J Gerontol un Biol Sci Med Sci. El 2001 de nov; 56(11): M724-30

La cuenta digestibilidad-corregida proteína del aminoácido.

La cuenta digestibilidad-corregida proteína del aminoácido (PDCAAS) ha sido adoptada por el FAO/WHO como el método preferido para la medida del valor de la proteína en la nutrición humana. El método se basa en la comparación de la concentración del primer aminoácido esencial limitador en la proteína de la prueba con la concentración de ese aminoácido en un modelo de la referencia (el anotar). Este modelo que anota se deriva de los requisitos del aminoácido esencial del niño de la preescolar-edad. La cuenta química obtenida de esta manera se corrige para la digestibilidad fecal verdadera de la proteína de la prueba. PDCAAS valora más arriba el de 100% no se acepta mientras que tales pero se truncan a 100%. Aunque el principio del método de PDCAAS se haya aceptado extensamente, las preguntas críticas se han planteado en la comunidad científica sobre varios problemas. Estas preguntas se relacionan con 1) la validez de los valores del requisito del aminoácido del niño de la preescolar-edad, 2) la validez de la corrección para fecal en vez de digestibilidad iléica y 3) el truncamiento de los valores de PDCAAS con 100%. A la hora de la adopción del método de PDCAAS, solamente algunos estudios habían sido realizados en los requisitos del aminoácido del niño de la preescolar-edad, y todavía hay una necesidad de la validación del modelo que anota. También, el modelo que anota no incluye los aminoácidos condicional imprescindibles. Estos aminoácidos también contribuyen al valor de la nutrición de una proteína. Hay prueba evidente que iléica, y no fecal, la digestibilidad es el parámetro correcto para la corrección de la cuenta del aminoácido. El uso de la digestibilidad fecal sobrestima el valor alimenticio de una proteína, porque el nitrógeno del aminoácido que incorpora los dos puntos se pierde para la síntesis de la proteína en el cuerpo y está, por lo menos en la parte, excretada en orina como amoníaco. El truncamiento de los valores de PDCAAS hasta el 100% se puede defender solamente para el número limitado de situaciones en las cuales la proteína deba ser utilizada como la única fuente de proteína en la dieta. Para la evaluación de la significación alimenticia de proteínas como parte de dietas mezcladas, el valor truncado no debe ser utilizado. En esos casos, una evaluación más detallada de la contribución de la proteína a la composición de aminoácido de la dieta mezclada se requiere. De tal evaluación, aparece que las proteínas de leche son superiores a las fitoproteínas en dietas cereal-basadas.

J Nutri. El 2000 de julio; 130(7): 18655-75

Los aumentos de la suplementación del aminoácido inclinan la masa del cuerpo, síntesis básica de la proteína de músculo, e insulina-como la expresión del factor-Yo del crecimiento en más viejas mujeres.

CONTEXTO: La toma dietética inadecuada de la proteína se ha implicado en sarcopenia. OBJETIVO Y DISEÑO: Los objetivos de este estudio eran determinar si: 1) la suplementación crónica del aminoácido esencial (EAA) mejora la tarifa fraccionaria postabsorptive de la síntesis de la proteína de músculo (FSR), la masa magra del cuerpo (LBM), y la fuerza muscular máxima de la uno-repetición, y el receptor del andrógeno y expresión de la proteína de músculo de IGF-I; y 2) la respuesta anabólica aguda a la ingestión del EAA se preserva después de un período de tres meses de la suplementación. Usando un diseño seleccionado al azar, doble-cegador, placebo-controlado, asignaron más viejas mujeres (68 +/- 2 años) para recibir cualquier placebo (n = 7), o 15 g EAA/d [grupo complementado del tratamiento (el SORBO)] (n = 7) por 3 meses. Los resultados metabólicos fueron evaluados en asociación con los estudios del isótopo estable conducidos en 0 y 3 meses. DETERMINACIÓN: El estudio fue realizado en la universidad del centro de investigación de Texas Medical Branch General Clinical. RESULTADOS: La ingestión de 7,5 g EAA estimuló agudo FSR en ambos grupos en 0 meses (P < 0,05). FSR básico en 3 meses fue aumentado de SORBO solamente. La magnitud de la respuesta aguda al EAA era inalterada después de 3 meses en SORBO. LBM creciente de SORBO solamente (P < 0,05). seguía habiendo la fuerza máxima de la Uno-repetición sin cambiar en ambos grupos. La expresión básica de la proteína de IGF-I aumentó de SORBO después de 3 meses (P = 0,05), sin cambios en receptor del andrógeno o Akt total y phosphorylated, blanco mamífera del rapamycin, la cinasa S6, y la proteína 4E-binding.

CONCLUSIONES: El EAA mejoró LBM y síntesis básica de la proteína de músculo en más viejos individuos. La respuesta anabólica aguda a la suplementación del EAA se mantiene en un cierto plazo y puede mejorar LBM, compensando posiblemente los efectos debilitantes del sarcopenia.

J Clin Endocrinol Metab. 2009 mayo; 94(5): 1630-7

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