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Revista de Life Extension

Life Extension revista noviembre de 2009
Informes

Prevenga el envejecimiento Glycation-inducido de la piel con los alimentos tópicos

Por Gary Goldfaden, el Doctor en Medicina, y Robert Goldfaden
Prevenga el envejecimiento Glycation-inducido de la piel con los alimentos tópicos

Una de las muestras más visibles del envejecimiento prematuro ocurre en la piel, donde una vez que los filamentos firmes, sanos del colágeno llevan a arrugar, a sequedad, y a flojedad. Mientras que los factores externos tales como exposición del sol pueden acelerar el envejecimiento extrínseco de la piel, la prueba científica señala a otro culpable: envejecimiento intrínseco glucosa-conducido. La glucosa es un combustible celular vital. Sin embargo, sobre la base del índice acelerado de envejecimiento considerado en diabéticos,1 exposición crónica de la glucosa se ha sabido de largo para afectar a cómo el cuerpo envejece por un proceso llamado glycation.

Los miembros de Extension® de la vida injieren los alimentos como carnosine, pyridoxal-5-phosphate y benfotiamine para proteger el colágeno contra reacciones destructivas del glycation.

Afortunadamente, la naturaleza también ha proporcionado los alimentos que cuando están aplicados tópico, pueden superar el glycation de la piel, dejando una piel más firme, más de aspecto joven. Aquí, hechamos una ojeada cómo estos ingredientes prometedores pueden consolidar la capacidad regenerador del colágeno y el envejecimiento intrínseco de la piel del retraso de la ayuda.

Cómo se forman las edades

La misma reacción parda que ocurre cuando usted cocina la carne en el alto calor ocurre a una tarifa más lenta a las proteínas duraderas del tejido tales como colágeno en nuestros cuerpos.2 cuando las proteínas en carne se exponen al calor y a los carbohidratos en ausencia de la humedad, la hacen dar vuelta a marrón en un proceso químico llamado la reacción del Maillard. Semejantemente, en el cuerpo humano, una vez que los azúcares incorporan la circulación, se atan a los grupos aminados de las proteínas del tejido tales como colágeno para cambiar lentamente su estructura joven en los culpables principales del daño, llamados los productos finales avanzados del glycation (edades). Las moléculas de la EDAD son particularmente destructivas puesto que pueden experimentar interconexión extensa con otras proteínas para formar los puentes químicos fuertes. Como consecuencia, una vez que las fibras sanas del colágeno pierden su elasticidad, llegando a ser rígida, una fractura más frágil, y más propensa.La prueba científica fuerte 3 también indica que las reacciones del glycation son promovidas por la tensión oxidativa y llevan a la producción de especie reactiva del oxígeno en la piel.4

Este asalto en el sistema de apoyo estructural de la piel contribuye al envejecimiento de tejidos y, cuando es acelerado por hiperglucemia, al desarrollo gradual de complicaciones diabéticas. Naturalmente, las anormalidades del colágeno con el envejecimiento y en diabetes comparten raíces similares y tienen consecuencias extensas para la piel, tal como reducción, descoloración, pérdida de elasticidad, y tendencia a las erupciones y a las infecciones.

Estructura de la piel

Glycation y piel del envejecimiento

Antes de que veamos cómo la piel es afectada por el glycation, déjenos revisan brevemente su estructura. Para proporcionar una ayuda sólida a las influencias del externo, nuestra piel consiste en dos capas: una capa externa llamada la epidermis y la capa debajo de ésa llamaron el dermis. Las nuevas células generadas por el dermis se están empujando continuamente hacia arriba para substituir las viejas células, proporcionando la ayuda esencial a la epidermis. El dermis sí mismo consiste principalmente en una matriz extracelular comprendida de las proteínas, especialmente fibras del colágeno, elastina, y las diversas glicoproteínas, que son sintetizadas por las células epiteliales importantes llamadas los fibroblastos. También contiene el ácido hialurónico, que pertenece a una clase de grande, azúcar-como los compuestos conocidos como glycosaminoglycans (mordazas). El ácido hialurónico es capaz de soportar a 1.000 veces su propio peso en agua y ayuda a atar el agua en la piel, proporcionando la ayuda esencial para el marco del colágeno así como protegiendo la elasticidad de piel.

Hay varios diversos tipos de colágeno en el cuerpo. Los componentes estructurales principales en la piel son los tipos del colágeno I e III, que explican sobre el 70% y el 15%, respectivamente de su peso seco y proveen del dermis resistencia a la tensión y estabilidad.5 otro tipo de colágeno-tipo Intravenoso-es responsables de la estabilidad mecánica del andamio de la piel, conocida como la membrana del sótano, que miente en el forro interior de la epidermis en donde conecta con el dermis.

Glycation y piel del envejecimiento

El metabolismo sano del colágeno es un proceso complejo que requiere síntesis y la degradación equilibradas mantener el aspecto firme de la piel joven, sana. Mientras que la piel envejece, sin embargo, llega a ser especialmente vulnerable al glycation, porque el colágeno comprende hasta una mitad de las proteínas del cuerpo y tiene una tarifa de volumen de ventas lenta.6 glycated una vez, las fibras del colágeno han reducido capacidad regenerador, llevando a las arrugas, acresponando, y cediendo eso caracterice el envejecimiento de la piel.

Epidermis

Varios estudios muestran que el glycation del colágeno aumenta con la edad2,7,8 cuando las células se exponen no sólo a los niveles de la glucosa, pero también a los niveles normales por un tiempo suficientemente largo.2 un receptor específico para las edades, llamado RAGE, incluso se ha encontrado para ser expresado en los fibroblastos de la piel que son responsables de sintetizar el colágeno,5 que otros compromisos pelan integridad.

Glycation no sólo empeora el montaje de las macromoléculas del colágeno,9 pero guarda el tipo moléculas del colágeno de IV de formar un normal red-como la estructura.10 también degrada tipos del colágeno I e III.11 después de la edad de 35, las mujeres sufren naturalmente una disminución en el tipo IV del colágeno, más futuro exacerbando estos cambios.12

La investigación del laboratorio muestra que formadas una vez, las edades pueden uno mismo-perpetuar-directo induciendo la interconexión del colágeno incluso en ausencia de la glucosa.13 Glycation también induce el apoptosis del fibroblasto (muerte celular),14 que crea un estado de la senectud celular que se ha mostrado a los fibroblastos del interruptor de matriz-producir a un estado de matriz-degradación. En este estado, la secreción de enzimas de colágeno-degradación, llamada las metaloproteinasas de la matriz (MMPs), los aumentos y los niveles de sus inhibidores disminuyen.15

De hecho, el glycation aumenta directamente el lanzamiento de MMP-1, que analiza preferencial el colágeno.16 mientras que ocurren estos asaltos en la piel internamente, las fuentes externas de tensión oxidativa pueden también agravar el envejecimiento de la piel. Particularmente, la exposición del sol aumenta niveles de MMP-1 en la piel.17

El glycation de la proteína y la formación de la EDAD son acompañados por actividad creciente del radical libre en el colágeno de la piel,18 que acelera el envejecimiento de la piel. Todos estos cambios crean un ambiente dentro de la piel que favorece la degradación del colágeno sobre su síntesis, comprometiendo la integridad y la regeneración del tejido de la piel.

Alimentos potentes que luchan Glycation

Mientras que los efectos del glycation pueden parecer implacables e inevitables, varios alimentos tópicos se han mostrado científico para proteger contra los efectos destructivos del glycation y para ayudar a impulsar la capacidad curativa de la piel.

Arándanos: Aumento de la renovación de la piel

Los arándanos poseen poderes antioxidantes y antiinflamatorios sobrealimentados y se embalan con los phytonutrients llamados las antocianinas que son responsables de su color profundo. Los estudios científicos han revelado que las antocianinas tales como ésas encontradas en arándanos evitan naturalmente daño glycation-inducido estabilizando la matriz del colágeno, promoviendo biosíntesis del colágeno, y mejorando la microcirculación.19

Las primeras pruebas del efecto protector de arándanos vinieron de los estudios en glaucoma y las cataratas, que forman la parte de la multitud de tipo - 2 complicaciones diabéticas que sean aceleradas por daño glycation-inducido a las estructuras del colágeno en el ojo. Los investigadores encontraron que el extracto del arándano (el primo europeo cercano del arándano) paró la formación de cataratas en 48 de 50 pacientes19 y protegido contra glaucoma consolidando integridad del colágeno en el ojo.19

Más recientemente, los investigadores han dado vuelta a su atención al poder piel-que rejuvenecía de arándanos. Qué han encontrado es extractos obtenidos del tronco, hoja de ese arándano, y da fruto todo ejercen un efecto protector contra el glycation de la proteína, la formación de la EDAD, y la tensión oxidativa,20,21 con los troncos del arándano que exhiben la actividad Edad-inhibitoria más grande.21

Qué usted necesita conocer: Alimentos tópicos
  • Alimentos tópicos
    Además de factores ambientales, los factores intrínsecos tales como envejecimiento glycation-inducido amenazan disminuir el aspecto joven de la piel.
  • Se forman los productos finales avanzados del glycation (edades) cuando los azúcares reaccionan con las proteínas tales como colágeno, un componente esencial de la piel sana.
  • Las edades amenazan a la piel sana reduciendo la capacidad regenerador del colágeno y aumentando avería del colágeno. El resultado está arrugando, está acresponando, y está piel que cede.
  • Los alimentos tópicos tales como arándanos, granada, vitamina C, mezclas del té, y ácido hialurónico pueden ayudar a proteger contra los efectos perjudiciales del glycation y de la tensión oxidativa sobre la piel.
  • El resultado es textura mejorada de la piel, arrugas disminuidas, más elasticidad, y protección contra daño ultravioleta-inducido.
  • Dado el predominio del encuentro de Edad-inducción del factorswe cada día, tal como azúcares dietéticos y comidas cocinados en las temperaturas altas, la protección tópica completa contra el glycation perjudicial es un factor crucial en mantener un aspecto joven.

Los investigadores también están empleando relativamente una nueva manera de evaluar el efecto anti-glycation de un tratamiento en la piel. Usando un modelo reconstruido de la piel, pueden estudiar cambios biológicos en la piel cuando se expone a la glucosa. El uso de Edad-inhibir el extracto del arándano en este modelo se ha encontrado para volver construcciones glucosa-tratadas de la piel a un modelo más normal de la distribución, comparado con un modelo no tratado.3

En los efectos notables de los arándanos de comprensión sobre el colágeno de la piel, los científicos han encontrado eso así como consolidando el colágeno en fibroblastos humanos de la piel, las antocianinas en arándanos reducen la producción de las enzimas de la colágeno-avería llamadas las metaloproteinasas de la matriz (MMPs).22 específicamente, inhiben MMP-2 y MMP-9, que son mediadores importantes de la degradación de la membrana del sótano, un efecto que ha llevado a investigadores a concluir que los arándanos pueden disminuir la degradación extracelular total de la matriz.23

Granada: Ayuda antioxidante potente

Mientras que reducen MMPs, los arándanos también protegen el colágeno aumentando la actividad de los inhibidores del tejido de las metaloproteinasas de la matriz, en efecto, activando sistemas endógenos para parar la avería del colágeno.24

Las propiedades antiinflamatorias de arándanos también tienen un papel valioso a jugar en la prevención del daño directo a las células epiteliales, que ocurre cuando el glycation activa directamente los mediadores y los cytokines inflamatorios que analizan el colágeno. Los polifenoles del arándano superan este daño reduciendo la para arriba-regulación TNF-alfa-inducida de diversos mediadores inflamatorios tales como IL-8, MCP-1, e ICAM-1.25

Cuál todo el este los medios es que los arándanos bloquean reacciones perjudiciales de la azúcar-proteína de la ocurrencia y trabaje por los mecanismos múltiples para prevenir la formación incómoda de puentes químicos en colágeno que causen su avería en la piel.

En la una piel de los arándanos de la prueba del estudio que mejoraba capacidades, los investigadores probaron los efectos de una formulación oral que el extracto, los glycosaminoglycans, y los microalimentos incluidos del arándano entre sus componentes, en el envejecimiento de la piel en 62 mujeres envejecieron 45-73 años. Este ensayo placebo-controlado encontró que la elasticidad de piel aumentó en el 9% después de apenas seis semanas, mientras que la aspereza de la piel fue bajada por el 6% después de 12 semanas del tratamiento comparadas con el grupo de control.26 los investigadores concluyeron que los ingredientes en esta formulación “pueden potencialmente mejorar muestras visibles del envejecimiento cutáneo.”

Mientras que estos resultados son impresionantes, los científicos han descubierto incluso mayores ventajas cuando el extracto del arándano se aplica directamente a la piel. Un estudio clínico controlado probó la eficacia de una preparación tópica que contenía el extracto del arándano del 4% mientras que uno de sus componentes en 63 mujeres envejeció 45-61 años. Este estudio reveló que la mezcla tópica mejoró perceptiblemente agrietarse, acresponar, y la reducción de la piel madura cuando fue solicitada diariamente tres meses. Para el final del estudio, 100% de los temas de prueba mostró una mejora significativa en uno o más de cinco muestras distintas del envejecimiento intrínseco (cuadro 1 en la página 2). La evaluación clínica de un dermatólogo también mostró que por la semana 12, había una mejora del 98% en suavidad de la piel y una mejora del 30% en arrugas.27

Granada: Ayuda antioxidante potente

Mientras que la granada ha llegado a ser cada vez más renombrada para proporcionar una multitud de subsidios por enfermedad, también posee las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias potentes que se han investigado para impulsar la capacidad curativa de la piel.

Los ricos en compuestos fenólicos tales como ácido ellagic, granada tópico aplicada promueven salud de la piel de varias maneras. Los extractos de la granada aumentan la proliferación de célula y la síntesis cutáneas del colágeno proporcionando la ayuda alimenticia para las células del fibroblasto en el dermis de la piel e inhibiendo la producción MMP-1.28 investigadores también han mostrado que la granada ayuda a muestras visibles reversas del envejecimiento promoviendo un espesamiento de la epidermis externa de la capa- de la piel.28 además de apoyar la estructura subyacente de la piel, las ayudas de la granada protegen la piel contra las amenazas de edad-aceleración de la luz ultravioleta y de la inflamación,29 que puedan ayudar a resultado en una piel más de aspecto joven.

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