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Life Extension revista febrero de 2009
Informes

Arándanos
Protección colorida para un corazón más sano, un cerebro más agudo, y una defensa del cáncer

Por Chris Lydon, Doctor en Medicina
Protección colorida para un corazón más sano, un cerebro más agudo, y una defensa del cáncer

Protección colorida para un corazón más sano, un cerebro más agudo, y una defensa del cáncer

Mientras que una manzana al día se ha recomendado de largo para ayudar a mantener al doctor ausente, la nueva investigación sugiere que si usted está mirando para rechazar simultáneamente el oncólogo, el neurólogo, y al cardiólogo, usted haría bien para considerar aumentar su toma de arándanos enfermedad-que luchan potentes.

Importunado una vez por los nativos americanos para que su capacidad mítica impulse vigor, el arándano minúsculo pero poderoso se está convirtiendo en rápidamente la materia de la leyenda del moderno-día mientras que la investigación emergente sugiere que puede hacer todo de cáncer de lucha, de diabetes, y de enfermedad cardiovascular a la salvaguardia contra disminuciones relativas a la edad en la función mental de la acuidad y de motor.

Ventajas diversas de arándanos

Ventajas diversas de arándanos

Desbloquear el misterio de cómo una fruta tan diminuta es capaz de trabajar tan muchos milagros ha frezado un frenesí de la investigación científica. En los últimos años, los resultados del trabajo en curso indican que la concentración notable de compuesto-único phytonutrients-particularly fenólico a los arándanos se jacta una gama asombrosa de subsidios por enfermedad. Aunque los investigadores estén comenzando solamente a desenredar el exacto, los mecanismos bioquímicos de la acción de estos compuestos, de las cualidades antioxidantes y antiinflamatorias de los phytonutrients del arándano son cada vez más establecidos con apenas alrededor de cada nuevo estudio de la baya golpear los diarios.

Más concretamente, las muchas subclases de fenoles y los polifenoles (la planta compone comprender los grupos de hidróxido atados a los anillos aromáticos) que existe en abundancia en arándanos y hojas del arándano representan algunos de los antioxidantes más potentes, más naturales y de los agentes antiinflamatorios encontrados en la vegetación. Neutralizando radicales libres y calmando respuestas inflamatorias maladaptive, estos compuestos protegen las células y los tejidos contra el daño y la inflamación oxidativos creídos para iniciar, median, o aceleran las condiciones que se extienden de la diabetes, de la enfermedad cardíaca, y de la enfermedad de Alzheimer a las formas numerosas de cáncer. ¡Y ése puede ser apenas el principio de los favores de la salud de arándanos!

Arándanos: Nuevo Brain Food

Los aspectos mejor-estudiados del arándano como comida funcional pertenecen a su utilidad como agente de la ayuda neurológica. Ésta es grandes noticias para todo el mundo-especial los 80 millones de nosotros que sean sobre 65 en 2040 cuando se espera que a la población de los E.E.U.U. enarbole.Los expertos 1 están de acuerdo que a menos que encontremos maneras de reducir las disminuciones relativas a la edad en la función del cerebro, los costes de la atención sanitaria continuarán elevándose súbitamente durante las décadas que vienen. Mientras que sucede tan, la investigación punta indica que los phytonutrients del arándano pueden atenuar disminuciones relativas a la edad en la función cognoscitiva y de motor.2 comparado con terapias farmacéuticas, los arándanos y sus extractos pueden representar un acercamiento mucho más seguro y más rentable a tratar-y posiblemente incluso la prevención-neurodegenerative de desordenes y de demencia.

Arándanos: Nuevo Brain Food

En un estudio reciente, 12 semanas de una dieta que los arándanos incluidos del 2% por peso restauraron funcionamiento cognoscitivo y mejoraron memoria espacial en las ratas “mayores” que exhibían síntomas tempranos de la senectud (envejecimiento del cerebro).3 semejantemente, comparado con los animales de control que no recibieron el extracto del arándano, las ratas cuyos cerebros fueron inyectados con una neurotoxina inflamatoria sabida para causar el aprendizaje de la debilitación demostrada marcaron la mejora en la cognición y la memoria espacial cuando estaban alimentadas una dieta arándano-complementada por ocho semanas antes de la inyección.4 más, por lo menos un estudio sugiere que el arándano extraiga la lesión cerebral del límite causada por (falta de flujo de sangre) el movimiento isquémico.5 basado en éstos y otros hallazgos, los investigadores presumen que la suplementación del arándano protege contra el daño neuronal y la debilitación cognoscitiva subsiguiente causados por la tensión oxidativa.6,7

Además de su actividad antioxidante bien documentada, la investigación en curso 8 del centro de investigación de la nutrición humana sobre el envejecimiento sugiere que los polifenoles del arándano puedan ejercer efectos neuroprotective indirectamente aumentando la sensibilidad del receptor de la neurona, de tal modo mejorando la señalización neuronal.2,9,10 hay otras pruebas que los polifenoles del arándano promueven la formación de nuevas conexiones sinápticas entre las neuronas,11 un mecanismo que podría aumentar teóricamente el cerebro plasticity-i.e., aprendizaje capacidad-uniforme en los ancianos.

¿Qué el futuro sostiene para los arándanos y la investigación del cerebro? Créalo o no, los phytonutrients del arándano puede pronto desempeñar un papel fundamental en el trasplante del tejido cerebral, un área de la investigación emocionante que podría ayuda día prevenir o aún invertir desordenes neurodegenerative como la enfermedad de Parkinson. Un puñado de estudios recientes indica que la inclusión del extracto del arándano en las dietas de las ratas que experimentaban cerebro-que injertaban procedimientos aumentó perceptiblemente no sólo la supervivencia de neuronas implantadas, pero también su crecimiento subsiguiente y las últimas dimensiones del tejido injertado.12,13

Ventajas Corazón-sanas de arándanos

Ventajas Corazón-sanas de arándanos

La mejora de la función del cerebro dentro de un envejecimiento de la población sería ciertamente una realización alta. Sin embargo, el hecho sigue siendo que la causa del número uno de la morbosidad y de la mortalidad en el mundo industrializado es enfermedad cardíaca, no demencia. Afortunadamente, la investigación emergente indica que los phytonutrients del arándano pueden también ser eficaces en la salvaguardia de salud cardiovascular. Aunque los científicos acaban de comenzar solamente a explorar este campo de la investigación, una gama de los efectos corazón-sanos del arándano se ha identificado ya.

Usando un modelo del cerdo, los investigadores encontraron que la suplementación dietética con los arándanos dio lugar a una disminución significativa del colesterol de suero total así como a una reducción en la lipoproteína de baja densidad perjudicial (LDL), así favorable la modificación de dos factores de riesgo cardiovasculares importantes.14

La hoja multitalentosa del arándano puede también poseer propiedades anti-hipertensas. Un estudio de laboratorio demostró que los phytonutrients en hojas del arándano tienen un efecto inhibitorio marcado sobre actividad de la enzima angiotensina-que convierte (ACE).

Esto es un hallazgo intrigante, puesto que los productos farmacéuticos de Ace-inhibición son una herramienta importante en la gestión médica de la hipertensión. Además, suplementación con el extracto de la hoja del arándano ayudado para prevenir el desarrollo de la tensión arterial alta en las ratas susceptibles a la condición.15

Ventajas para la diabetes y la sangre Sugar Control

Además de su valor de colesterol-baja, los phytonutrients del arándano están construyendo rápidamente una reputación para poseer propiedades antidiabéticas. En un estudio in vitro reciente, los extractos del arándano de matorral canadiense fueron fermentados con la bacteria del vaccinii de la Serratia, un proceso sabido para modificar el contenido fenólico y para aumentar actividad antioxidante. Los resultados indicaron que el jugo fermentado del arándano aumentó dramáticamente la absorción de la glucosa en culturas de la célula muscular mientras que disminuía la formación del triglicérido en los adipocytes (células gordas).16

Una área prometedora de la investigación futura implica los phytonutrients encontrados en la hoja de la planta del arándano. Entre ellos son los polifenoles que demuestran actividad del inhibidor de la amilasa alfa. Reduciendo el índice de avería del carbohidrato después de la ingestión, los inhibidores de la amilasa alfa bajan con eficacia los niveles de la glucosa en sangre y la respuesta de la insulina que siguen una comida, haciendo estos compuestos un tratamiento adjunctive encouraging para el tipo - diabetes 2.17 de hecho, un estudio encontró que los temas de prueba diabéticos que complementaron con una formulación disponible en el comercio del arándano deja tres veces diarias por cuatro semanas podían bajar su glucosa de ayuno media del plasma a partir del 143 a 104 mg/dL. La investigación también reveló una correlación entre la reducción de la glucosa de ayuno y una reducción correspondientemente significativa en varios marcadores establecidos de la inflamación incluyendo las aminotransferasas de la alanina (ALT), las aminotransferasas del aspartato (AST), el glutamyltransferase (GGT), y la proteína C-reactiva (CRP).18

Qué usted necesita conocer: Arándanos
  • Los phytonutrients del arándano ejercen sus efectos salud-que promueven vía los mecanismos bioquímicos complejos que contrarrestan la tensión oxidativa, disminuyen la inflamación, y modulan los genes asociados a una miríada de los procesos de la enfermedad.

  • El arándano es mejor estudiado como agente de la ayuda neurológica. La investigación sugiere que los phytonutrients del arándano atenúen disminuciones relativas a la edad en la función cognoscitiva y de motor, aumenta la plasticidad del cerebro, daño cerebral del límite después del movimiento isquémico, y puede juego día un papel en la prevención y el tratamiento de desordenes neurodegenerative como la enfermedad y la demencia de Parkinson.

  • Los phytonutrients del arándano pueden también salvaguardar salud cardiovascular por el colesterol de suero total de disminución y la tensión arterial alta que lucha.

  • Los extractos fermentados del arándano pueden funcionar como potenciadores de la insulina. Los diabéticos que tomaban una preparación comercial del arándano y de otros extractos bajaron perceptiblemente sus niveles de ayuno de la glucosa del plasma. Las hojas del arándano contienen los polifenoles que demuestran actividad del inhibidor de la amilasa alfa y pueden representar un tratamiento adjunctive encouraging para el tipo - diabetes 2.

  • El jugo de arándanos, así como varias otras bayas, inhibe perceptiblemente la proliferación in vitro de la próstata, del pecho, de intestinales, y cáncer gástrico. Pterostilbene, un compuesto fenólico encontrado en arándanos, promesa de las demostraciones contra cáncer de colon en animal y modelos del laboratorio.

  • Los fenoles de poco peso molecular encontrados en arándanos impulsan salud de los dos puntos alterando metabolismo bacteriano. El consumo del arándano fue mostrado para mejorar varios parámetros de la actividad de la enfermedad en un modelo de la colitis.

  • La investigación emergente también indica que los phytonutrients del arándano pueden ayudar a combatir la inflamación del hígado, la enfermedad vascular, y la osteoporosis.

Cáncer de la batalla de los arándanos

Si blinda su corazón de los estragos de LDL, la hipertensión, y la diabetes mientras que simultáneamente el impulso de su poder mental no es bastante para hacer que usted quiere aumentar su consumo de arándanos, aquí es una más razón: cáncer de la lucha de los arándanos. Y no apenas un tipo único de cáncer, pero una variedad de tipos más malos de hoy.

Cáncer de la batalla de los arándanos

Los investigadores en el centro de investigación de cáncer de Charles-Bruneau en Montreal, Quebec examinaron los efectos de una diversidad de bayas sobre diversas variedades de células del cáncer. Sus hallazgos notables eran que el jugo de arándanos, así como varias otras bayas incluyendo las frambuesas, las pasas blancos y negros, las grosellas espinosas, y los arándanos, todos inhiben perceptiblemente la proliferación in vitro de la próstata, del pecho, de intestinales, y cáncer gástrico. Asombrosamente, sin embargo, los autores del estudio no encontraron ninguna relación directa entre la capacidad antioxidante y la actividad antiproliferativa, sugiriendo que otros factores, tales como los phytonutrients antiinflamatorios inherentes a los jugos de la baya, desempeñen un papel aún más importante en su capacidad de combatir malignidad.19

Un tal phytonutrient antiinflamatorio es pterostilbene, un compuesto fenólico encontrado en concentraciones extremadamente altas en arándanos y uvas. Un estudio reciente demostró que el pterostilbene indujo el apoptosis (muerte celular) en cultivos celulares gástricos humanos del carcinoma.20 en trabajo relacionado, la administración del pterostilbene aislado o de los arándanos suprimió el acontecimiento de lesiones precancerosas en los dos puntos de las ratas expuestas al azoxymethane, un compuesto carcinógeno sabido para inducir adenomas y el cáncer colónicos.21,22 la otra investigación prometedora sugiere que el arándano pueda ayudar a crecimiento del tumor del límite inhibiendo el angiogenesis, el proceso por el cual los cánceres desarrollan su propia fuente de sangre para aprovisionar de combustible su crecimiento.23,24

Subsidios por enfermedad gastrointestinales

El cáncer de colon que lucha no es la única subsidio por enfermedad gastrointestinal de arándano-estudios sugiere que las bayas pueden ayudar a luchar la inflamación y la infección en el aparato gastrointestinal más bajo.

Subsidios por enfermedad gastrointestinales

Los investigadores del instituto de investigación de Rowett en Aberdeen, Reino Unido creen que pudieron haber identificado un componente fundamental de la actividad anticáncer, antiinflamatoria de los phytonutrients del arándano en los dos puntos. Porque los fenoles de poco peso molecular existen atado a las porciones no digestibles de la baya y pueden por lo tanto alcanzar el intestino grande intacto, son los compuestos fenólicos predominantes detectados en los dos puntos. La investigación del instituto de Rowett sugiere que estos fenoles de poco peso molecular impulsen salud de los dos puntos alterando metabolismo bacteriano local.25 esta hipótesis es apoyado por los hallazgos de otro estudio reciente de un modelo animal de la colitis (inflamación de los dos puntos), en el cual el consumo del arándano fue mostrado para mejorar varios parámetros de la actividad de la enfermedad reduciendo la inflamación local y previniendo el desplazamiento bacteriano, un proceso por el cual las bacterias patógenas emigran por dentro de los dos puntos a los ganglios linfáticos próximos y a otros sitios adicional-intestinales.26

Una causa común de la diarrea en haber convertido y mundos en vías de desarrollo es el parásito molesto del protozoario conocido como duodenalis del Giardia. Los análisis ines vitro indican que los extractos del arándano pueden matar a duodenalis del Giardia durante activados/la etapa de alimentación del ciclo de vida del parásito.27

¿Qué pueden los arándanos hacer para usted?

La erupción reciente de la investigación científica ha comenzado solamente a rasguñar la superficie del potencial salud-que promovía extenso del arándano. Además del trabajo discutido en este artículo, hay actualmente estudios que ligan el consumo de bayas y de extractos de la baya a la protección contra el cáncer de seno estrógeno-inducido,28 osteoporosis, inflamación de 29 hígados,30 enfermedades vasculares,31 infecciones de vías urinarias,32-34 y más.

Clase de hace que usted se pregunta cómo un alimento tan ubicuo que es un tesoro buena salud tiene, hasta muy recientemente, manejado eludir la detección científica. Con todo antes hace de 10.000 años, cuando el advenimiento de la agricultura introdujo el cultivo extenso de granos y evitó la necesidad calórica de recolectar la vegetación salvaje para la supervivencia, las bayas representaron una parte significativa de la toma de la energía del hombre moderno. En términos de nuestra historia evolutiva, debe entonces venir como ninguna sorpresa que los phytonutrients de la baya constituyen tal panacea.

Como estudios continúe explorando sus subsidios por enfermedad expansivas, bayas parecen destinado asumir su lugar legítimo como centrales eléctricas verdaderas de antioxidante y actividad antiinflamatoria, “descubierto” durante una era en que los peligros de la vida moderna, y especialmente la calidad decreciente de nuestro suministro de alimentos, han rendido la raza humana enfermedad crónica inflamada y más propensa que siempre antes.

Si usted tiene cualesquiera preguntas sobre el contenido científico de este artículo, llame por favor a un consejero de la salud de Life Extension en 1-800-226-2370.

AuroraBlue®: No todos los arándanos son igual creado

Mientras que todos los arándanos son indudablemente buenos para usted, algunos son al parecer mejores que otros. Según estudios recientes, los arándanos orgánico producidos aparecen rendir significantly more phytonutrients y demostrar mayor actividad antioxidante que los arándanos producidos convencionalmente.35 quizás aún más impresionante es lo que están descubriendo los científicos sobre cómo la geografía y el clima afectan a las propiedades alimenticias de arándanos salvajes.

Un bioprospector ha dado vuelta a la búsqueda para el último arándano en una cruzada personal. El investigador Maureen McKenzie, doctorado de NIH, pasó 15 años explorando la frontera de Alaska y construyendo una relación de la confianza mutua y del respecto con el esquimal nativo, Aleut, y a los indios americanos que moraban en estas áreas remotas. Las frutas de sus trabajos incluyen la identificación de 17 diversas subespecies del arándano que sean no sólo únicas a Alaska, pero son fuentes únicamente potentes de phytonutrients. El arándano de Alaska puede prosperar en las condiciones Geo-culminantes duras de los gracias de la tundra a las adaptaciones genéticas que aumentan su producción antioxidante por repetido, comparado con los arándanos salvajes producidos en regiones más templadas como Maine.36

Armado con sus arándanos extraordinarios, el Dr. McKenzie fundó a la única compañía en Alaska dedicó al descubrimiento farmacéutico y nutraceutical de territorios boreales. Una de sus formulaciones propietarias, AuroraBlue®, se importuna como la siguiente generación en la suplementación natural del arándano. Hecho a partir del cuatro de la subespecie predominante del arándano de Alaska, AuroraBlue® se jacta una cuenta radical de la capacidad de la absorción del oxígeno (ORAC, una medida de capacidad libre del radical-barrido) de 1.205 equivalentes del trolox de los micromoles por el gramo (µmol TE/g) — casi cuatro veces el ORAC de los arándanos salvajes de Maine (314 µmol TE/g) y más de siete veces el ORAC de los arándanos convencionalmente cultivados (155 µmol TE/g).36,37

Referencias

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