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Revista de Life Extension

LE Magazine septiembre de 2006
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Los doctores Overlook Benefits de los ácidos grasos Omega-3 para la salud del hueso


Por Dale Kiefer

Mientras que envejecemos, preservar los huesos fuertes, sanos se convierte en un principal prioridad. Hoy, los médicos de la corriente principal recomiendan rutinario los minerales tales como calcio y vitamina D, y las drogas como Fosamax®, para ayudar a mantener Massachusetts sano del hueso.

Sin embargo, la acumulación de la investigación indica que las prescripciones tradicionales para preservar salud del hueso pueden faltar un ingrediente vital: ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado. Los estudios emocionantes muestran que los ácidos grasos omega-3 mejoran la estructura del hueso aumentando la absorción del calcio, reduciendo pérdida del hueso, y manteniendo densidad del mineral del hueso. De hecho, los científicos ahora saben que los niveles óptimos de las grasas omega-3 tales como tejido sano eicosapentaenoic del ácido (EPA) y del hueso de la ayuda ácida docosahexaenoic de la ayuda (DHA) en vida.1

En este artículo, examinamos los últimos hallazgos que señalan a los ácidos grasos omega-3 como un componente esencial con todo en gran parte pasado por alto de una estrategia asegurar salud de por vida del hueso.

Hueso: Un tejido dinámico del cuerpo

¡Mientras que mucha gente se imagina que sus huesos son tejidos inertes, estáticos, nada podría ser más futuro de la verdad! De hecho, los huesos son las estructuras dinámicas, vivas que experimentan continuamente un proceso de remodelado que implique el construir y el analizar. La estructura y la densidad sanas del hueso dependen de este equilibrio delicado entre el edificio del hueso (formación) y la avería del hueso (resorción). Los ácidos grasos Omega-3 aparecen ayudar a mantener la masa sana del hueso desempeñando papeles integrales en este proceso dinámico.2-5

Omega-3s previenen pérdida del hueso

¿Apenas cómo omega-3s influencian pérdida del hueso?

Para determinar los efectos del consumo del ácido graso omega-3 sobre pérdida del hueso en varones del envejecimiento, los científicos han conducido experimentos en un modelo animal del envejecimiento masculino. Empezando por un grupo de ratas de mediana edad, los investigadores analizaban densidad mineral del hueso y después dividieron los animales restantes en varios grupos. Un grupo recibió a ricos de una dieta en aceite de pescado, otros ácidos grasos recibidos grupo omega-6 del aceite de alazor junto con los ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado, y los ácidos grasos recibidos tercer grupo solamente un omega-6.6

Después de 20 semanas, los tres grupos demostraron una cierta pérdida edad-asociada de densidad del mineral del hueso. Sin embargo, los animales alimentaron omega-3 suplemental que los ácidos grasos solamente tenían hueso más alto contenido mineral y la densidad comparada a los animales alimentó la dieta omega-3-plus-omega-6 o la dieta de omega-6-only.6

Los científicos también midieron los niveles de diversas hormonas y otros de productos bioquímicos implicados en la producción, el mantenimiento, y la destrucción del hueso. Aquí otra vez, las ratas de omega-3-fed tenían valores más altos para las sustancias relacionadas con la buena salud del hueso, mientras que los animales de omega-6-fed tenían niveles más altos de productos bioquímicos relacionados con la pérdida del hueso.

Mientras que los estudios humanos son necesarios, estos hallazgos en animales prestan la considerable ayuda al papel positivo de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de pérdida edad-inducida del hueso.6

Absorción del calcio del aumento de Omega-3s

Los ácidos grasos Omega-3 también se han mostrado para aumentar la absorción del calcio, uno de los minerales dominantes que se incorporan en matriz del hueso para proveer de ella rigidez y fuerza.3

En otro estudio animal, los investigadores observaron que las ratas alimentaron a ricos de una dieta en aceite de pescado tenían huesos perceptiblemente más sanos que ésos a ricos alimentados de una dieta en el aceite de maíz, que suministra los ácidos grasos omega-6. De hecho, varios marcadores del hueso salud-incluyendo la absorción del calcio, deshuesan densidad mineral, y el calcio del hueso contenido-era marcado más alto en los animales alimentados el aceite de pescado. Interesante, el DHA aumentó la incorporación del calcio en hueso considerablemente más que EPA.3

Este estudio sugiere que otro mecanismo al lado del cual la salud del hueso de la influencia de omega-3s esté positivamente aumentando la absorción del calcio hueso-protector.

Omega-3s mantienen la masa del hueso

Puesto que la pérdida del hueso afecta particularmente a mujeres después de menopausia, los científicos también han examinado los efectos de los ácidos grasos omega-3 sobre salud del hueso en un modelo animal de la osteoporosis posmenopáusica.

De nuevo, los animales que consumieron a ricos de una dieta en omega-3 el ácido graso DHA demostraron notablemente menos pérdida del hueso comparada a los animales cuya dieta era baja en el DHA. Estos hallazgos intrigantes sugieren que el DHA ayudara al contenido mineral del hueso del coto en ausencia del estrógeno, como serían experimentados por las mujeres posmenopáusicas.7

Para determinar si los efectos hueso-protectores de los ácidos grasos omega-3 se aplican a la gente así como a los animales, los científicos examinaron los datos recogidos durante una investigación a largo plazo de los efectos de la nutrición sobre salud. Conducido entre 1988 y 1992, este estudio examinó los hábitos alimenticios de más de 1.500 hombres y mujeres. La densidad mineral del hueso fue medida usando una técnica de proyección de imagen conocida como radiografía de la dual-energía absorptiometry, y los resultados de la prueba entonces fueron comparados con datos alimenticios de la toma.8

Los investigadores concluyeron que los temas con los ratios más altos de omega-6 a la toma del ácido graso omega-3 tenían la densidad más baja del mineral del hueso. Es decir la gente que consumió el menos omega-3s tenía los huesos más débiles. Estos hallazgos sugieren fuertemente que eso los ácidos grasos abundantes consumidores omega-3 puedan ser críticos en preservar la masa sana del hueso en adultos del envejecimiento.8

Otro estudio intrigante sugiere que los ácidos grasos omega-3 puedan ser particularmente importantes en preservar la masa del hueso en la gente que sufre de artritis reumatoide, una condición inflamatoria dolorosa asociada a un riesgo grandemente creciente de osteoporosis. Usando un modelo animal de la artritis reumatoide humana, los científicos encontraron que los temas que consumían a ricos de una dieta en aceite de pescado tenían densidad mineral del hueso mucho mayor que los animales similares alimentaron una dieta deficiente en las grasas omega-3. Los animales de omega-3-fed también exhibieron menos inflamación de las juntas que los que no recibieron las grasas omega-3. Este estudio indica que las grasas omega-3 pueden ayudar a mantener densidad mineral del hueso así como a ayudar a acortar la inflamación en individuos con artritis reumatoide.9

Omega-3s puede promover salud dental

La enfermedad periodontal, uno de los problemas dentales mas comunes hechos frente por los adultos, implica la inflamación que puede dar lugar a hueso debilitado en el mandíbula y la erosión de los cantos huesudos que ayudan a asegurar los dientes en el hueso del mandíbula. La investigación emergente sugiere que un compuesto antiinflamatorio recientemente descubierto, potente derivado de los ácidos grasos omega-3 puede ayudar a proteger contra la inflamación que puede accionar pérdida del diente y del hueso.

Mientras que los científicos han apreciado de largo las propiedades antiinflamatorias de los ácidos grasos omega-3, descubrieron recientemente otra manera de la cual estas grasas suprimen la inflamación. Los investigadores de la Universidad de Harvard encontraron que omega-3 el ácido graso EPA sirve como unidad de creación molecular para un compuesto antiinflamatorio que ha sido el resolvin doblado E1. Este compuesto nuevo trabaja poniendo los frenos en la inflamación del fugitivo, con las implicaciones importantes para el periodontitis (infección o inflamación de las gomas).11-14

En un modelo animal de la enfermedad periodontal humana, el resolvin EPA-derivado E1 ofreció la protección dramática contra la inflamación del tejido y la pérdida del hueso asociadas a periodontitis.15 este hallazgo sugiere que las grasas omega-3 puedan ser una parte importante de una estrategia a guardar contra enfermedad periodontal.

La enfermedad periodontal se ha ligado a otros desordenes inflamatorios crónicos, tales como diabetes, enfermedad cardiovascular, asma, y artritis. Esto ha llevado a científicos a especular esa terapéutica alimenticia tal como ácidos grasos omega-3 que benefician a enfermedad periodontal pueden mantener promesa en tratar otras enfermedades inflamación-relacionadas.15-17

La epidemia de la masa baja del hueso amenaza a mujeres y a hombres del envejecimiento

La osteoporosis se ve extensamente como enfermedad de más viejos adultos, y especialmente de las mujeres posmenopáusicas, en quienes se liga a los niveles decrecientes de estrógeno. Sin embargo, los hombres de envejecimiento son también susceptibles a los estragos de esta enfermedad de hueso-debilitamiento. De 10 millones de americanos creídos tener osteoporosis, por lo menos 2 millones son hombres.10

Según la fundación nacional de la osteoporosis, otros 34 millones de americanos tienen masa baja del hueso, una condición conocida como osteopenia que aumente su riesgo para la osteoporosis. Así, más que mitad de toda la gente 50 años de edad o más viejos están a riesgo de las fracturas de hueso sufridoras debido a Massachusetts bajo del hueso.10

La osteoporosis a menudo se llama una “enfermedad silenciosa” porque es un proceso gradual, sin dolor que se pone de manifiesto solamente después que ocurren las fracturas. Mientras que el hueso pierde su contenido mineral, pierde la masa y llega a ser más poroso. Esto lleva al debilitamiento estructural y a un aumento en la probabilidad de las fracturas, que ocurren lo más comúnmente posible en los huesos de la espina dorsal, de la cadera, y de la muñeca. Las fracturas de la cadera requieren generalmente la hospitalización y cirugía mayor, y pueden llevar a la incapacidad prolongada o permanente, e incluso a la muerte. Las fracturas espinales son semejantemente serias, potencialmente dando por resultado dolor severo, incapacidad, pérdida de altura, o deformidad permanente.

Para evaluar el riesgo de un paciente de osteoporosis, los médicos pueden recomendar los exámenes especializados llamados las pruebas minerales de la densidad del hueso, que miden densidad del hueso en los diversos sitios del cuerpo. Generalmente, cuanto más alto es el contenido mineral del hueso, más denso es el hueso. Un hueso más denso se asocia a un más poco arriesgado de fracturas.

Conclusión

Aunque los científicos apenas estén comenzando solamente a desenredar las ventajas importantes de los ácidos grasos omega-3 para la salud del hueso, los hallazgos preliminares del estudio en animales y seres humanos ofrecen pruebas que obligan que estos pescados aceite-derivaran el juego de los alimentos un papel crucial en promover y preservar fuerza y integridad del hueso, especialmente como envejecemos.18-21

Estos hallazgos iniciales sugieren que, entre otros efectos, los ácidos grasos omega-3 puedan prevenir disminuciones relativas a la edad en densidad mineral del hueso mientras que aumenten la absorción del calcio hueso-protector. La hueso-consolidación y los efectos antiinflamatorios de los ácidos grasos omega-3 pueden llevar a cabo el valor especial para las mujeres posmenopáusicas en riesgo de osteoporosis que lisia, así como para los adultos de envejecimiento que sufren las enfermedades tales como artritis reumatoide y periodontitis.

Mientras que mucho queda aprender sobre cómo los ácidos grasos omega-3 afectan a salud del hueso, los hallazgos científicos hasta la fecha prestan la considerable ayuda a incluir los niveles óptimos de ácidos grasos tales como EPA y DHA como parte de un régimen alimenticio para preservar los huesos fuertes, sanos sobre un curso de la vida.

El boro complementa subsidios por enfermedad del hueso de los ácidos grasos Omega-3

En estudios emergentes de la investigación, los científicos están aprendiendo que las subsidios por enfermedad del hueso de los ácidos grasos omega-3 pueden ser magnificadas grandemente cuando estas grasas esenciales se combinan con el boro crítico del mineral del rastro.22

El boro promueve los huesos sanos apoyando la utilización de vitaminas y los minerales que son cruciales deshuesar el tejido, incluyendo el calcio, el magnesio, la vitamina D, y el fósforo.23-31 los nuevos hallazgos intrigantes de la investigación sugieren que los efectos hueso-favorables del boro puedan ser los más grandes cuando los ácidos grasos omega-3 están también disponibles.

Por ejemplo, cuando los animales de laboratorio consumieron a ricos de una dieta en los ácidos grasos omega-3 y el boro, demostraron densidad mineral del mayor hueso y huesos más fuertes comparados a los animales alimentaron las otras grasas dietéticas y boro. Estos hallazgos sugieren que los ácidos grasos omega-3 y el boro puedan trabajar juntos para apoyar los huesos densos, fuertes.22

Mientras que el boro todavía no se ha clasificado como alimento esencial, éste puede pronto cambiar. Las pruebas cada vez mayor sugieren que el boro desempeña muchos papeles esenciales en mantener salud esquelética.

El boro afecta beneficioso a las propiedades compositivas y funcionales del hueso, mientras que la privación del boro afecta al contrario a estos parámetros de la salud del hueso.23,27,32 en seres humanos, la privación del boro se asocia a la excreción creciente del calcio en orina, significando la pérdida de calcio del hueso.33 otros estudios sugieren que el boro desempeñe un papel importante en la prevención de osteoporosis y el alivio de dolor de la osteoartritis.23

Los científicos del departamento de los E.E.U.U. de la agricultura observan que la mayoría de los adultos no consumen más de 1 magnesio de boro al día, mientras que dosis más grandes del magnesio 1-13 por día pueden ser necesarias apoyar salud óptima del hueso.31

La ayuda potente citada de la oferta de los estudios apenas para la toma óptima del boro y de los ácidos grasos omega-3 como parte de una estrategia alimenticia para mantener los huesos fuertes, sanos.

Continuado en alivio natural de la artritis con los ácidos grasos Omega-3

Referencias

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