Venta estupenda del análisis de sangre de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine mayo de 2006

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Soja

Un papel prometedor en la prevención y la gestión de cáncer Por Leslie J. Farer

Una grapa de muchas dietas del asiático, productos de la soja ha llegado a ser recientemente más popular en América también.

En los últimos dos años, algunos de los hallazgos más emocionantes de la investigación sobre la preocupación de la soja su papel en la prevención y el manejo de una variedad de cánceres, incluyendo el pecho, la próstata, y cánceres de colon. Este artículo examina la investigación reciente sobre los usos de la soja en cáncer que lucha.

Isoflavonas y otros componentes de la soja

La soja es una central eléctrica alimenticia, llena con la proteína, la fibra, vitaminas, y un arsenal de los componentes biológicamente activos, especialmente isoflavonas. Estas sustancias componen una subclase de un grupo más grande conocido como phytoestrogens, que son los compuestos planta-derivados que son molecular similares a los estrógenos encontrados naturalmente en el cuerpo humano. El isoflavona más abundante de la soja es genistein, seguido por el daidzein, el glycitein, y otros compuestos estructural similares.

Los isoflavonas y otros fito-estrógenos pueden obrar recíprocamente con los receptores del estrógeno, a veces débil imitando los efectos y otras veces del estrógeno que previenen la activación estrógeno-inducida de estos receptores. Estas interacciones pueden tener implicaciones profundas para la prevención y la gestión de cáncer. Los isoflavonas también tienen otras propiedades importantes que les hagan particularmente los extractos interesantes de la planta para la investigación de cáncer. Los científicos ahora están investigando una amplia gama de productos de la soja y de formulaciones derivadas de la soja como agentes quimioterapéuticos potenciales contra muchos tipos de cáncer.

Los mecanismos de la soja de la acción

Los estudios recientes han destapado los mecanismos numerosos por los cuales los isoflavonas derivados de la soja pueden ayudar a atenuar el riesgo y la progresión del cáncer, además de sus efectos sobre los receptores del estrógeno. Los hallazgos a partir de los últimos dos años demuestran que los isoflavonas de la soja:

  • Micrográfo de las células cancerosas de la próstata. Los gránulos de la tensión (verde) han acumulado en el citoplasma de las células debido a la tensión oxidativa. Los radicales libres dañan las moléculas en la célula y pueden causar el cáncer. Si la tensión es severa, la célula experimentará apoptosis, o muerte celular programada.
    Inhiba las enzimas (tales como cinasas de la tirosina de la proteína y topoisomerases de la DNA) que promueven crecimiento de la célula cancerosa.1,2
  • Prevenga las mutaciones de la célula estabilizando la DNA de la célula.2
  • Actúe como antioxidantes y aumente la producción de enzimas antioxidantes como la dismutasa del superóxido (CÉSPED).2,3
  • Inhiba el angiogenesis (la formación y la diferenciación de los nuevos vasos sanguíneos requeridos para el crecimiento del tumor).1,2,4
  • Promueva el apoptosis (muerte celular programada).2,5,6
  • Suprima la proliferación de célula aberrante.4,6
  • Prevenga la metástasis (la extensión del cáncer).1
  • Sinergice con una droga de la quimioterapia para suprimir la proteína tumor-que promueve conocida como cyclooxygenase-2.5
  • Inhiba el osteopontin, una proteína implicada en la progresión de benigno a los tumores malos.7

Con estos efectos diversos, los isoflavonas de la soja pueden probar eficaz en evitar y el mantenimiento de diversos procesos cacerígenos.

Protección del cáncer de próstata

Las pruebas epidemiológicas sugieren que la toma de la soja esté asociada a una incidencia disminuida del cáncer de próstata.7-9 los investigadores han postulado que los factores dietéticos, particularmente el consumo rutinario de las comidas de la soja en Asia, pueden ser responsables del perceptiblemente más de tarifa reducida del cáncer de próstata en Asia compararon a los Estados Unidos.1,7

Recientemente, los científicos han teorizado que la incidencia de los cánceres de próstata latentes es similar a través de muchas poblaciones, pero que la transformación en tumores malos es influenciada substancialmente por dieta.7,9 es decir la dieta soja-rica de hombres asiáticos pueden ser instrumentales en parar la progresión de benigno a los tumores avanzados, explicando esta población marcado más de tarifa reducida de cáncer de próstata.7,9

Un meta-análisis publicado recientemente en el diario internacional del cáncer examinó la influencia de los productos de la soja (queso de soja, leche de soja, comidas de la soja, y genistein) en riesgo de cáncer de próstata. Analizando los resultados de ocho estudios semejantemente proyecto, esta evaluación estadística encontró que el consumo regular de productos de la soja está asociado a una reducción del 30% del riesgo de cáncer de próstata.10

En un estudio importante conducido en los Países Bajos, los investigadores examinaron los efectos de un suplemento dietético a base de soja sobre el coeficiente de incremento del antígeno próstata-específico (PSA) en los hombres que habían experimentado el tratamiento para el cáncer de próstata. El PSA es marcador de la repetición y de la metástasis del cáncer de próstata. En este estudio de doble anonimato, placebo-controlado de la cruce, 42 hombres consumieron un suplemento que contenía la soja, el licopeno, el silymarin, y los antioxidantes o un placebo por 10 semanas. Después de un período cuatrisemanal del desastre, los hombres recibieron la preparación alterna por 10 semanas. Mientras que usaban el suplemento dietético a base de soja, los hombres demostraron una mejora de 2,6 dobleces en tiempo de duplicación del PSA, a partir 445 a 1.150 días, así indicando una progresión retrasada de la enfermedad. Este hallazgo puede tener implicaciones importantes para mejorar resultados a largo plazo en los hombres que han experimentado el tratamiento contra el cáncer de la próstata. 11

Defensa de impulso del cáncer de seno

La toma abundante de los productos de la soja puede también ofrecer la protección contra cáncer de seno. Los estudios epidemiológicos numerosos indican que la dieta soja-rica consumida por las poblaciones asiáticas puede desempeñar un papel en la incidencia más baja del cáncer de seno considerada en Asia con respecto a los Estados Unidos.6,12

Contraste aumentado MRI del cáncer de seno.

Un meta-análisis reciente de varios estudia relacionarse la toma de la soja con los hallazgos significativos generados riesgo del cáncer de seno. Los estudios que componían el meta-análisis utilizaron los cuestionarios de la comida-frecuencia para seguir la toma de los participantes de las comidas de la soja, de la proteína de soja, y de los isoflavonas. El análisis de los datos reveló que el consumo de productos de la soja redujo riesgo del cáncer de seno en mujeres pre- y posmenopáusicas por el hasta 22%. Estos hallazgos sugieren que el consumo de la soja durante adolescencia redujera el riesgo de desarrollar el cáncer de seno más adelante en vida. La reducción en riesgo del cáncer de seno era la más grande de las hembras que consumieron productos de la soja en adolescencia y edad adulta.13

En un estudio relacionado, los científicos examinaron el efecto de la suplementación del isoflavona sobre la dismutasa del superóxido (CÉSPED) y la ceruloplasmina. Mientras que el CÉSPED es una enzima antioxidante asociada a la protección del cáncer de seno, la ceruloplasmina es una proteína ligada a actividad estrogenic y a riesgo creciente del cáncer de seno. Siete supervivientes posmenopáusicos del cáncer de seno consumieron el concentrado del isoflavona de la soja por 24 días. En el extremo del estudio, las mujeres demostradas aumentaron actividad del CÉSPED, pero ningún cambio en nivel de la ceruloplasmina. Esto sugiere que el complemento con el concentrado del isoflavona de la soja pueda impulsar defensas antioxidantes y apoyar la protección contra cáncer de seno.3

Porque las metástasis del cáncer de seno (el cáncer que se ha separado a otras ubicaciones) bastante que el tumor primario son la causa de la mortalidad del cáncer de seno, los científicos utilizaron un modelo animal para investigar si el genistein derivado de la soja puede ayudar a prevenir la extensión del cáncer de seno después de cirugía. Los ratones desnudos femeninos experimentaron cirugía para quitar tumores malos y después fueron alimentados una dieta genistein-complementada. Después de cinco semanas en la dieta genistein-enriquecida, los ratones exhibieron una reducción de diez veces en la carga metastática en los pulmones comparados al de un grupo de control que no recibió el genistein. Según los autores del estudio, “la cirugía de siguiente del cáncer de la intervención dietética puede afectar a la consecuencia de las células sembradas del tumor.”14 estudios más se indican para determinar si estos efectos pueden también aplicarse a las mujeres que siguen el tratamiento quirúrgico del cáncer de seno.

PRODUCTOS Y FORMULACIONES DE LA SOJA
  • Hay maneras numerosas de aprovechar las ventajas salud-que promueven de la soja. Los productos siguientes de la soja se pueden incluir en un programa de la dieta sana y del suplemento:
  • Sojas enteras
  • Queso de soja
  • Leche de soja
  • Proteína de soja texturizada
  • Productos fermentados de la soja, tales como miso, natto, y tempeh
  • Proteína de soja aislada
  • Isoflavonas de la soja (e.g., genistein, daidzein, glycitein).

Cáncer de hígado que evita

Un estudio fascinador del caso-control publicado en el diario internacional del cáncer evaluó la conexión entre la toma de la soja y la incidencia del cáncer de hígado. Los investigadores se entrevistaron con 176 temas japoneses que sufrían del carcinoma hepatocelular (cáncer de hígado) y de 560 temas del control. Recogieron la información referente a la toma de los temas de la sopa isoflavona-rica del comida-miso de la soja dos y queso de soja-sobre un período que cubría por lo menos dos años antes de la diagnosis del cáncer. Los investigadores encontraron que, comparado a los que comieron las comidas de la soja una vez por semana o menos, la incidencia hepatocelular del carcinoma era el 50% más bajo en las que consumieron la sopa o el queso de soja de miso más de cinco veces a la semana.15

Hígado

Prevención de Lung Cancer

Recientemente, el diario de American Medical Association publicó un estudio en grande, caso-controlado que evaluaba el efecto de la toma del phytoestrogen sobre riesgo del cáncer de pulmón. Los cuestionarios terminados por 1.674 enfermos de cáncer del pulmón y 1.735 controles siguieron antecedentes de fumador y la ingestión dietética de isoflavonas y de 11 otros phytoestrogens. Los temas del estudio con la toma más alta de phytoestrogens totales exhibieron una reducción del 46% en riesgo del cáncer de pulmón. Interesante, los no fumadores y los fumadores actuales cosecharon mayores ventajas protectoras que fumadores anteriores, y los hombres mostraron una tendencia más fuerte para el riesgo de disminución con la toma creciente del phytoestrogen que las mujeres.16

Sinergia de la quimioterapia

Apoptosis de la célula cancerosa (muerte celular programada)

En animal reciente numeroso y estudios ines vitro, los científicos han encontrado que los isoflavonas de la soja sinergizan con las drogas de la quimioterapia en la erradicación del cáncer. Cuando el genistein fue administrado con quimioterapia droga por ejemplo cisplatin, docetaxel, y 5 fluorouracil, inhibición mejorada conocida investigadores del crecimiento del tumor y aumentó la inducción del apoptosis (muerte celular programada) de las diversas variedades de células del cáncer en el laboratorio.5,17 ratas trataron con el daidzein conjuntamente con el tamoxifen de la droga demostraron la protección superior contra cáncer de seno experimental inducido que las ratas que recibían el tamoxifen solamente.18 la otra investigación ha revelado que las altas dosis del genistein usadas conjuntamente con el tamoxifen inhiben crecimiento del tumor del pecho en ratones.19

Conclusión

La soja y sus componentes continúan siendo temas intrigantes de la investigación médica, con un cuerpo cada vez mayor de la investigación señalando a sus ventajas anticáncer prometedoras. Otros estudios deben ayudar a científicos a ganar una mejor comprensión de los efectos únicos de la soja en promover salud y luchar cánceres numerosos.

Referencias

1. Bektic J, Guggenberger R, IE de Eder, y otros efectos moleculares del genistein del isoflavonoid en cáncer de próstata. Cáncer de próstata de Clin. El 2005 de sept; 4(2): 124-9.

2. Frustre E, Chungkin M, Chew P, y otros efectos de la soja sobre resultados de la salud. El representante Technol de Evid evalúa (Summ.). El 2005 de agosto; (126): 1-8.

3. El RA de DiSilvestro, Goodman J, Dy E, suplementación del isoflavona de Lavalle G. Soy eleva la dismutasa del superóxido del eritrocito, pero no la ceruloplasmina del plasma en supervivientes posmenopáusicos del cáncer de seno. Invitación del Res del cáncer de seno. El 2005 de febrero; 89(3): 251-5.

4. Kiriakidis S, Hogemeier O, Starcke S, y otros los isoflavonas nuevos del tempeh (soja fermentada) inhibe in vivo angiogenesis en el análisis de la membrana corioalantoidea del pollo. Br J Nutr. El 2005 de marcha; 93(3): 317-23.

5. Hwang JT, ha J, DO del parque. La combinación del fluorouracil 5 y de genistein induce apoptosis sinérgico en células cancerosas chemo-resistentes con la modulación de los caminos de la señalización AMPK y COX-2. Bioquímica Biophys Res Commun. 1 de julio 2005; 332(2): 433-40.

6. Dave B, Eason RR, hasta SENIOR, y otros. El genistein del isoflavona de la soja promueve apoptosis en células epiteliales mamarias induciendo el supresor PTEN del tumor. Carcinogénesis. El 2005 de oct; 26(10): 1793-803.

7. Mentor-Marcelo R, Lamartiniere CA, Eltoum IA, Greenberg nanómetro, genistein de Elgavish A. Dietary mejora supervivencia y reduce la expresión del osteopontin en la próstata de ratones transgénicos con la adenocarcinoma prostática (VAGABUNDO). J Nutr. 2005 mayo; 135(5): 989-95.

8. Wang X, Clubbs EA, Bomser JA. Genistein modula la proliferación de célula epitelial de la próstata vía los caminos señal-regulados extracelulares del estrógeno y cinasa-dependientes. Bioquímica de J Nutr. 27 de septiembre 2005.

9. Sonn GA, Aronson W, ms de Litwin. Impacto de la dieta en cáncer de próstata: un comentario. Cáncer de próstata SID prostático. 2005;8(4):304-10.

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