Venta del cuidado de piel de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine enero de 2006
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Cómo Carnosine protege contra enfermedad relativa a la edad

Por Edward R. Rosick, HACEN, los MPH, ms

Las proteínas son las unidades de creación de vida. Comprendiendo cadenas del aminoácido, las proteínas sirven papeles estructurales y funcionales dentro del cuerpo humano. Las proteínas estructurales tales como colágeno dan la ayuda a los huesos, a los tendones, y a la piel, mientras que las proteínas funcionales conocidas como enzimas catalizan reacciones bioquímicas de vida-mantenimiento en el cuerpo.

Mientras que envejecemos, sin embargo, estas proteínas críticas son puestas en peligro por el proceso perjudicial conocido como glycation. Definido como reacción no-enzimática entre las proteínas y los azúcares, el glycation irreversible altera la configuración de proteínas. Estas proteínas alteradas, conocidas como productos finales avanzados del glycation (edades), pueden satisfacer no más con eficacia sus papeles críticos en el cuerpo. Las edades se han implicado en muchas de las enfermedades asociadas al envejecimiento, incluyendo Alzheimer, cáncer, y enfermedad cardíaca.

Afortunadamente, un alimento potente llamó ayudas del carnosine defiende las proteínas del cuerpo contra los efectos que lisiaban del glycation. Previniendo la formación de edades peligrosas, el carnosine puede ayudar a las proteínas del cuerpo para conservar su vigor y función jóvenes. Por otra parte, los estudios demuestran que el carnosine es también un antioxidante potente. Los efectos de edad-desafío de Carnosine hacen este alimento crítico una piedra angular esencial de cada programa antienvejecedor.

Edades, envejecimiento, y radicales libres

Mucha gente, especialmente esa pozo versificado en medicina antienvejecedora, está bien informada sobre radicales libres. Menos son lejos familiares con los productos finales avanzados del glycation, o las edades, las moléculas que pueden ser apenas tan importantes como radicales libres en la iniciación de los procesos patológicos asociados al envejecimiento. Las edades son sustancias formadas en el cuerpo humano por la interacción bioquímica entre los carbohidratos y las proteínas en un proceso conocido como la reacción del Maillard.

Una arteria coronaria con ateroesclerosis.

Interesante bastante, la reacción del Maillard primero fue observada durante la calefacción de comidas en presencia de los azúcares; es qué da a comidas cocinadas su textura, gusto, y olor únicos. Un autor de un estudio de edades hizo la analogía siguiente: “el cuerpo humano se pudo ver como mezcla compleja extraordinaria de sustancias químicas que reaccionaban en una baja temperatura (horno de 37° C) con 76 años que cocinan el ciclo. Bajo estas condiciones, las reacciones no-enzimáticas entre los carbohidratos y las proteínas, conocidas colectivamente como Maillard o reacciones pardas, presentan una amplia gama de modificaciones y de interconexiones químicas relativas a la edad en proteínas del tejido.”1 esta interconexión de proteínas con los carbohidratos puede tener efectos de gran envergadura, pues las edades se saben para tener efectos perjudiciales sobre las propiedades estructurales y funcionales de las proteínas y de los tejidos en los cuales estas proteínas residen. Cuando usted considera que las proteínas están presentes por todas partes en el cuerpo humano, la capacidad destructiva de edades se pone muy de manifiesto.

Mientras que las edades son destructivas por derecho propio, su interacción con los radicales libres causa aún más estrago en el cuerpo humano del envejecimiento. Los investigadores ahora postulan que la tensión oxidativa se puede implicar en la formación de la EDAD y que, en un ciclo vicioso, las edades pueden inducir la tensión aún más oxidativa. De hecho, la mayoría de las edades que acumulan en proteínas se producen bajo condiciones oxidativas. Como estas edades y radicales libres acumulan en células y los tejidos, daño molecular y degradación abajo al nivel de aumentos de la DNA, llevando a muchas de las condiciones asociadas al crecimiento viejo. Un cuerpo cada vez mayor de la prueba científica sana teoriza que las edades y las moléculas similares tales como productos finales avanzados del lipoxidation, o Alés (los productos de la interconexión de los lípidos con los azúcares), son contribuidores significativos a muchos procesos patológicos comunes que llevan a las condiciones tales como Alzheimer, cáncer, y enfermedad cardíaca.2-7

Implicado en Alzheimer

Si usted pregunta a adultos del envejecimiento qué enfermedad temen la mayoría, la enfermedad de Alzheimer es probable estar en la cima de la lista, y por buena razón: esta condición neurológica devastadora lentamente pero destruye inexorable la capacidad de la gente de pensar mientras que los roba de su memoria. Alzheimer es la causa más común de la demencia en ésos 65 o más viejo envejecidos, y las estadísticas actuales indican que esta condición debilitante afecta más de 15 millones de personas de por todo el mundo. Con América envejeciendo rápidamente la población-uno estimaba que el 30% de la población de los E.E.U.U. serán 65 o más viejo por el año se proyecta 2050 que él que 14 millones de personas de la enfermedad de Alzheimer en las décadas próximas afectarán en los E.E.U.U. solamente.

Mientras que los investigadores no han podido establecer claramente la causa exacta de la enfermedad de Alzheimer, se ha propuesto que las edades y el daño oxidativo participan en su génesis.8-11 algunos investigación temprana mostraron que dos sellos del tejido cerebral de las placas del Alzheimer-beta-amiloide y de enredo-ambos neurofibrillary contienen cantidades significativas de edades.8 placas del Beta-amiloide son especialmente insidiosas en que no sólo causan la destrucción directa de las neuronas del cerebro, pero también aumentan la tensión oxidativa, que sí mismo puede causar a la muerte neuronal.

En una crítica reciente que examinó el papel de edades y la tensión oxidativa en enfermedad de Alzheimer, los autores mostraron que las edades están presentes en cantidades más altas en los cerebros hechos una biopsia de los pacientes que murieron de Alzheimer que en los cerebros de individuos inafectados.11 también presentaron pruebas experimentales que la formación de la EDAD en los cerebros de los pacientes de Alzheimer ocurre temprano en el proceso de la enfermedad. Los autores concluidos, “nuestros hallazgos acentúan la importancia del glycoxidation, de la distribución de EDAD, y de la tensión oxidativa en la patogenesia del ANUNCIO [la demencia de Alzheimer] e indican más lejos que la formación de la EDAD representa un evento temprano en el desarrollo de la enfermedad.”

EDADES y placa arterial

Una vez que el corazón comienza a batir en aproximadamente 16 semanas de la edad (como feto), continúa batiendo cada segundo de cada día para el resto de la vida de una persona. Para alguien que vive para ser 80, ése sale ser áspero 2,5 golpes trillón. Desafortunadamente, condiciones que afectan al contrario a esta causa notable del órgano más muerte que cualquier otro tipo de enfermedad. Según las últimas figuras, más de 60 millones de americanos sufren de una cierta forma de enfermedad cardiovascular, tal como enfermedad de la arteria coronaria, y 7 millones de personas de sufrirán un ataque del corazón este año. Más de 600.000 americanos morirán este año de complicaciones de la enfermedad de la arteria coronaria, con las mujeres explicando el 49% de esas muertes.

Muchos factores contribuyen a la enfermedad de la arteria coronaria, incluyendo la disfunción endotelial, perfiles anormales del lípido, y la hipertensión. (Véase también “porqué nuestras arterias se estorban mientras que envejecemos,” Life Extension, octubre de 2005.) Las pruebas emergentes sugieren que las edades son componentes importantes en la formación de placa aterosclerótica potencialmente mortal, una sustancia pegajosa, dura que pueda impedir perceptiblemente el flujo de sangre arterial.12-15

En un informe reciente, los investigadores examinaron críticamente el papel de la oxidación y edades en el desarrollo de la ateroesclerosis en (en su lugar original) experimentos ines vitro (en el laboratorio) y "in-situ".13 uno de los primeros pasos cruciales en el desarrollo de la enfermedad de la arteria coronaria es una respuesta inflamatoria en las paredes del buque del corazón. Los investigadores encontraron que “CML [carboxymethyllysine, un tipo de EDAD] está formado concomitante con la tensión oxidativa. . . y puede ser mirado como biomarker para una reacción inflamatoria de calidad inferior del tejido en la placa aterosclerótica. Su formación vía la oxidación del lípido se puede implicar en el desarrollo de la ateroesclerosis.”

Papel posible en cáncer

En los 35 años pasados, el gobierno de los E.E.U.U. ha pasado casi $50 mil millones que luchaba la supuesta “guerra en cáncer.” Sus esfuerzos, sin embargo, no han podido derrotar este látigo del moderno-día. Diagnosticarán a aproximadamente 1,3 millones de americanos con el cáncer este año, y casi 600.000 morirán de las diversas formas de la enfermedad. Uno de cada dos hombres americanos y uno en tres mujeres desarrollarán eventual el cáncer. A pesar de mil millones de dólares gastados en investigación y nuevas drogas cáncer-que luchan que puedan costar a pacientes millares de dólares por semana, la epidemia del cáncer continúa no disminuído.

Muchos se preguntan porqué el gobierno, con sus recursos casi ilimitados, ha no podido encontrar una curación. Una respuesta es que el cáncer, como enfermedad de Alzheimer, es una enfermedad multifactorial. A diferencia de una enfermedad infecciosa tal como poliomielitis o viruela, el cáncer probablemente es causado por diversas aberraciones bioquímicas. Las pruebas cada vez mayor sugieren que el daño causado por ambos radicales libres y edades es parte del entorno bioquímico que contribuye al cáncer.16-20

A finales de los años 90, los científicos utilizaron las células pancreáticas humanas en cultura para examinar el papel de edades en la iniciación y el desarrollo del cáncer pancreático.19 sus hallazgos sugieren que las edades puedan “hacer una parte activa en la progresión del cáncer pancreático.” Un artículo más reciente miraba en 2004 la implicación posible de edades en el desarrollo y la progresión del melanoma.18 la incidencia de esta enfermedad mortal, el lo más altamente posible invasor y metastático de todos los cánceres de piel, está creciendo rápidamente. Usando las células humanas, los investigadores encontraron pruebas que las edades se pudieron implicar no sólo en el crecimiento del melanoma, pero también en su extensión a otras ubicaciones, o la metástasis.18

Los efectos protectores de Carnosine

La inhibición de la formación de edades y de moléculas asociadas es así una parte esencial de cualquier protocolo antienvejecedor. Según un documento sobre cómo las edades afectan al envejecimiento, la “inhibición de la formación de AGE/ALE es una blanco razonable para la extensión de la vida útil por varias razones. Primero, si el daño a la proteína refleja daño a la DNA, entonces inhibición de la formación de AGE/ALE. . . si el límite daña y mutación en la DNA, llevando a un aumento en vida máxima. En segundo lugar, la acumulación de AGE/ALEs en proteínas se asocia a varias enfermedades relativas a la edad, crónicas. . . la inhibición de la formación de AGE/ALE pudo retrasar la patología de la progresión en estas enfermedades, de tal modo mejorando la calidad de vida en edad avanzada. . . Una tercera consideración es que la inhibición de la formación de AGE/ALE pudo también limitar daño oxidativo secundario a las biomoléculas.”1

Mientras que varias drogas experimentales prometedoras se están utilizando para combatir edades, ningunos de éstos están disponibles para el público en general. Afortunadamente, los adultos de envejecimiento tienen fácil acceso a un único alimento-carnosine-que protege contra los estragos del daño oxidativo mientras que inhibe la formación de edades.

Carnosine es una caja fuerte, compuesto bien-tolerado que comprende los aminoácidos beta-alanina y L-histidina. Naturalmente el presente en altas concentraciones en el tejido del cerebro humano y del músculo esquelético, carnosine se ha mostrado en estudios múltiples para inhibir la peroxidación del lípido y el daño celular libremente radical-inducido. Las pruebas adicionales sugieren que el carnosine pueda ayudar a proteger el cerebro contra la privación del oxígeno, el retraso 21 la debilitación de la vista con el envejecimiento,22 y extender la vida de mamíferos.23 además, los científicos ahora han mostrado que el carnosine puede inhibir con eficacia la formación de la EDAD y la interconexión de la proteína.10, 24-27 porque puede a la parada el daño oxidativo de radicales libres e inhibe la formación de la EDAD, científicos han postulado que el carnosine puede tener usos en la gestión de condiciones numerosas, incluyendo artritis, estómago y las úlceras duodenales, tensión arterial alta, disfunción cortical suprarrenal, apnea de sueño, inflamación crónica, cáncer, enfermedad cardíaca, y enfermedad de Alzheimer.

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