Venta estupenda del análisis de sangre de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine enero de 2006

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¿Hacen los vegetarianos Live Longer?

Por William Faloon
por William Faloon

Exceso del consumo de carne roja aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, de ciertos cánceres, y de otros desordenes. Como consecuencia, la gente salud-consciente está comiendo más fruta, verduras, y pescados, y está permaneciendo lejos de la carne de vaca. Con todas las ventajas atribuidas a los fortalecedores de plantas, uno pudo pensar que los vegetarianos disfrutan de una ventaja enorme de la vida útil sobre comedores de la carne.

Revisamos la literatura científica publicada y destapados un ciertos datos asombrosamente referentes dieta y a longevidad. Pues uno esperaría, la mayoría de los estudios muestran que los que consumen porciones de carne roja tienen tarifas más altas de la enfermedad.1-14 la carne roja no sólo predispone a gente a la enfermedad mortal, pero los comedores de la carne también han aumentado riesgos de dolencias tales como apéndice, inflamación crónica, y enfermedad de riñón.15-20

Un volumen enorme de datos científicos confirma el papel protector de frutas y verduras en salud humana. ¿21-23 la pregunta está tan, hace la gente que come solamente las frutas y verdura-y perceptiblemente más largo no carne-vivo?

Hallazgos inesperados

Los vegetarianos sufren menos ataques del corazón que comedores de la carne.24-37 interesante, esta ventaja se disipa mientras que los vegetarianos envejecen. Por ejemplo, un estudio mostró que los vegetarianos bajo edad de 65 eran los 45% menos como para sufrir un ataque del corazón que los comedores de la carne. Una vez que los vegetarianos alcanzaron la edad de 80, sin embargo, su riesgo del ataque del corazón era el solamente 8% más bajo que el de los comedores de la carne.38

Los estudios de la longevidad de vegetarianos presentan datos en conflicto. Algunos estudios no muestran que viven los vegetarianos perceptiblemente más de largo.25,29 dos estudios de la gente que consumió la carne muy pequeña mostraron un aumento medio de la vida útil de 3,6 años.39 un estudio enorme de los séptimos Adventists del día que comieron poco o nada de carne mostraron aumentos de la longevidad de 7,28 años en hombres y de 4,42 años en mujeres.40 estos datos son confundidos por el hecho que los séptimos Adventists del día siguen las formas de vida sanas libres de tabaco y de alcohol.

Los estudios sugieren que las ventajas de la longevidad confirieran por una dieta vegetariana se disipen como los seres humanos incorporan su novena década.39 esto implica que mientras que las dietas vegetarianas reducen riesgo de la enfermedad, la restricción de su dieta solamente a los fortalecedores de plantas no protege totalmente contra los efectos del envejecimiento.

¿Cuál falta en dietas vegetarianas?

Los vegetarianos son a menudo deficientes en la vitamina B12, y han aconsejado los que evitan la carne de largo complementar con B12. Mientras que los vegetarianos son levemente más probables sufrir anemia que los comedores de la carne, esto en sí mismo no explica porqué no disfrutan de mayor longevidad en sus años posteriores.

Un papel fascinador publicado recientemente en los mecanismos del diario del envejecimiento y del desarrollo presenta totalmente una nueva teoría para explicar porqué no viven los vegetarianos más de largo.41 que resulta que los que evitan comer la carne de vaca sufren una deficiencia de un alimento (carnosine) que sea crítico a prevenir reacciones mortales del glycation en el cuerpo.

En.beneficio de nuevos miembros, el glycation se puede definir como el atascamiento tóxico de la glucosa a las proteínas del cuerpo. Glycation altera las proteínas del cuerpo y las hace no funcionales. Mientras que la piel arrugada es el primer aspecto exterior del glycation, la mayoría de las enfermedades degenerativas son afectadas de un modo u otro por reacciones patológicas del glycation.

Los diabéticos sufren del glycation acelerado que contribuye a las enfermedades secundarias que dan lugar a muerte prematura.42,43 por ejemplo, el efecto destructivo de los glycation sobre el sistema arterial da lugar a una pérdida de elasticidad, de hipertensión, y de ateroesclerosis.44-47 Glycation está implicado en los desordenes tan diversos como catarata, cáncer, y enfermedad de Alzheimer.48-57

A menos que se tomen las medidas agresivas, muchos adultos del envejecimiento sufrirán los efectos devastadores del glycation a las proteínas en sus cuerpos. Este hecho fue establecido recientemente cuando fue mostrado que incluso la gente sana con los niveles levemente elevados del glycation está en un riesgo más alto para el ataque del corazón.

Los vegetarianos tienen niveles más altos de productos finales avanzados del glycation (edades) en su sangre comparada a las que coman la carne.58,59 esto es porque una dieta exclusivamente vegetariana carecería carnosine, el agente anti-glycating más potente de la naturaleza.

Para los vegetarianos que fastidioso se adhieren a una dieta falta de la carne, su “talón de Aquiles” puede ser falta de carnosine. Esto fue confirmada en un papel publicado titulado en octubre de 2005, “Glycation, el envejecimiento y el carnosine: Son las dietas carnívoras beneficiosas?”41

¿La carne de vaca suministra bastante Carnosine?

Un estudio reciente de 18 personas intentó determinar concentraciones del carnosine en plasma de sangre después de comer beef.60 que cada porción de 7,1 onzas de la carne picada utilizó en este estudio contuvo naturalmente 248 miligramos (magnesio) de carnosine.

En la primera fase del estudio, las comidas de la carne fueron quitadas de la dieta por 48 horas. Cuando los niveles de sangre de ayuno fueron medidos, no hay carnosine presente. Después de que los temas comieran 7,1 onzas de carne picada, el carnosine fue detectado en la sangre en el plazo de 15 minutos y continuó aumentando por varias horas. Después de 5,5 horas, no había otra vez carnosine en la sangre. Este estudio mostró claramente que el magnesio 248 del carnosine no provee del cuerpo la protección de todo el día contra reacciones del glycation.

El carnosine de la razón desaparece de la sangre es tan rápidamente la presencia de una enzima (carnosinase) que degrade naturalmente carnosine en el cuerpo. Este nuevo estudio en niveles de sangre del carnosine confirma qué Life Extension publicó hace cinco años. En 2000, aconsejamos a miembros que por lo menos el magnesio 1000 al día de carnosine sea necesario abrumar la enzima del carnosinase y protegerla contra reacciones tóxicas del glycation.61,62

Las compañías comerciales del suplemento todavía están vendiendo 50 cápsulas del carnosine del magnesio y están demandando que esta dosis baja es eficaz. De acuerdo con esta demostración reciente del estudio que el cuerpo degrade el magnesio 248 del carnosine en el plazo de 5,5 horas, los consumidores que llevan estas 50 cápsulas del carnosine del magnesio no están obteniendo virtualmente ninguna ventaja.

¿Cómo Carnosine trabaja?

Las proteínas en nuestros cuerpos son las sustancias más responsables de nuestra capacidad de funcionar y de sostener vida. Glycation causa la destrucción de estas proteínas. Una vez que demasiadas proteínas pierden su capacidad de funcionar, el cuerpo se convierte en enfermedades degenerativas propensas y envejecimiento prematuro.63 Carnosine se ha mostrado para proteger específicamente contra la degradación relativa a la edad de la proteína.

La degradación de la proteína ocurre como resultado de interconexión y de la formación de productos finales avanzados del glycation (edades). Estos cambios figuran prominente en curso de envejecimiento y en sus manifestaciones típicas, tales como arrugar de la piel y degeneración del cerebro.62,64,65 Carnosine es eficaces contra interconexión y la formación de edades.La producción de 66,67 proteínas de Glycated 50 mide el tiempo de radicales más libres que las proteínas nonglycated, y el carnosine puede ser el agente anti-glycating más eficaz sabido.

Un ejemplo de la defensa de los carnosine contra la degradación de la proteína puede ser considerado cuando las proteínas se exponen al malondialdehído tóxico (MDA).68 similar al formaldehído, MDA causa interconexión de la proteína y la formación de edades. Carnosine se ha mostrado para inhibir el glycation MDA-inducido en albúmina de la sangre y proteína de la ojo-lente.69,70 Carnosine también se ha mostrado para guardar MDA de inducir interconexión de la proteína.71 un estudio mostraron que el carnosine disminuyó realmente niveles de MDA en ratones.72

Los efectos de Carnosine sobre el cerebro

Carnosine se concentra altamente en el cerebro, debido al hecho de que el cerebro utiliza carnosine para proteger contra interconexión, el glycation, el excitotoxicity, y la oxidación. Los estudios animales muestran que el carnosine proporciona efectos protectores amplios en movimiento isquémico simulado.73

El metabolismo anormal del cobre y del cinc estimula la formación de placas senil en enfermedad de Alzheimer.74,75 queladores de estos metales disuelven placas en el laboratorio. Carnosine es un agente quelante del cobre-cinc potente que puede inhibir la interconexión de beta amiloideo eso lleva a la formación de placas de la neurona. Una firma de la enfermedad de Alzheimer es debilitación del sistema arterial y capilar del cerebro. Carnosine se ha mostrado para proteger las células que alinean los vasos sanguíneos del cerebro del daño por beta amiloideo así como de subproductos perjudiciales de la oxidación del lípido y del metabolismo del alcohol.76

Carnosine extiende la vida celular

Nuestros cuerpos comprenden las células que se substituyen dividiendo. Hay un límite genético en cuanto a cuántas veces continuarán nuestras células replicandose vía procesos sanos de la división. Una vez que bastantes células alcanzan su límite reproductivo genético, el organismo (el cuerpo humano) puede no más sostener funciones de la vida y sucumbe a la enfermedad o a la muerte. Carnosine aparece prolongar el periodo de tiempo que las células continuarán dividiendo de una manera joven.

La investigación del laboratorio sugiere que el carnosine pueda rejuvenecer las células que se acercan al extremo del ciclo de vida, restaurando aspecto normal y extendiendo la vida celular.77,78 cuando los científicos transfirieron los fibroblastos del tarde-paso (un tipo de célula del tejido conectivo) a un medio de cultivo que contenía carnosine, las células exhibieron un aspecto rejuvenecido y a menudo una capacidad aumentada de dividir.79 el medio del carnosine aumentaron la vida, incluso para las viejas células. Las células transferidas al medio del carnosine lograron una vida de 413 días, comparada a 126-139 días para las células del control. Este estudio mostró que el carnosine indujo un aumento notable del 67% en vida celular.

Estas células envejecidas también crecieron en los modelos característicos de células jovenes, y reanudaron un aspecto uniforme en presencia de carnosine. Sin embargo, cuando las células envejecidas fueron transferidas de nuevo a un carnosine de falta medio, las muestras de la senectud reaparecieron rápidamente. ¿Cómo el carnosine revitaliza las células en cultura? Algunos investigadores proponen que el carnosine pueda rejuvenecer las células reduciendo la formación de proteínas anormales o estimulando el retiro de proteínas viejas.69

Porqué los adultos de envejecimiento necesitan Carnosine

Los miembros de Life Extension han sabido de largo que los niveles del carnosine en el cuerpo disminuyen con edad. Los niveles del carnosine del músculo en nuestros cuerpos disminuyen el 63% de la edad 10 para envejecer 70, que pueden explicar la reducción en masa del músculo y funcionar visto en adultos del envejecimiento.80 actos de Carnosine no sólo como antioxidante en músculo, pero también como almacenador intermediario del pH.81 de esta manera, guarda en las membranas de protección de la célula muscular de la oxidación bajo condiciones ácidas del esfuerzo muscular. Carnosine permite al músculo cardíaco contratar más eficientemente con el aumento de la respuesta del calcio en células del corazón.82 niveles del músculo de carnosine correlacionan con la vida máxima de la especie animal.

Carnosine se ha mostrado para rejuvenecer las células del tejido conectivo,77,79 cuál puede explicar sus efectos beneficiosos sobre la cura de la herida. Las proteínas dañadas acumulan y interconexión en la piel, causando arrugas y la pérdida de elasticidad. Carnosine es el escudo más prometedor del amplio-espectro contra la degradación de la proteína.

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