Liquidación de la primavera de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine enero de 2006
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Glutamina

Este aminoácido ayuda a preservar la masa del músculo
Mientras que alienta salud inmune y gastrointestinal
Por Armond Scipione
Modelo de ordenador de la enzima de la ligasa de la glutamina. Esta enzima de la ligasa forma vínculos químicos entre las moléculas. Los diversos colores muestran las diversas subunidades que comprenden la proteína.

La glutamina es un aminoácido importante que puede ayudar a mantener el músculo, impulsar el sistema inmune, apoyar salud gastrointestinal, y sostener niveles de hormona sanos de crecimiento.1-5 de los 20 aminoácidos necesarios para la síntesis de la proteína, la glutamina es la más abundante, componiendo el 50% de todos los aminoácidos en la sangre y el 60% de ésos en el cuerpo.1 se encuentra en altas concentraciones en músculo esquelético, pulmón, hígado, cerebro, y tejido del estómago. Las mejores fuentes dietéticas de glutamina incluyen aves de corral, la carne de vaca, pescados, la col, remolachas, y los productos lácteos.

Los aminoácidos se dividen generalmente en dos categorías: esencial y no esencial. Los aminoácidos esenciales no se pueden sintetizar en el cuerpo y se deben obtener de fuentes dietéticas. Por el contrario, los aminoácidos no esenciales se forman en el cuerpo. La glutamina, sin embargo, se refiere como “condicional” aminoácido esencial porque en determinadas circunstancias, el cuerpo no puede producir bastante glutamina para cubrir sus necesidades.6 estudios han mostrado que el ejercicio prolongado, la cirugía, las quemaduras, y la enfermedad infecciosa pueden agotar niveles de la glutamina cerca tanto como el 50%.2 bajo estas condiciones, suplementación con glutamina llegan a ser cruciales.

Masa del músculo que mantiene

El músculo esquelético que mantiene es esencial para la gestión de la buena salud y del peso. Un aumento en aumentos totales del músculo la tasa metabólica básica, o cantidad de calorías que el cuerpo quema mientras que en descanso. La glutamina puede ayudar a mantener el tejido sano del músculo en la gente que es susceptible a una pérdida de Massachusetts del músculo. Un estudio encontró que los pacientes que tenían cirugía mayor y fueron dados la glutamina no perdieron la masa del músculo durante el período recuperativo, aunque estaban inactivos.7 los investigadores concluyeron que la suplementación de la glutamina contrarresta la disminución en la síntesis de la proteína de músculo que ocurre después de cirugía, mientras que mejora la retención del nitrógeno. Esta investigación puede probar especialmente útil a ésos en las dietas caloría-restrictas, que tienen a menudo Massachusetts del músculo de la dificultad que mantiene.

Hormona de crecimiento cada vez mayor

Producido por la glándula pituitaria, la hormona de crecimiento apoya salud de una variedad de maneras. Según investigadores, los niveles de hormona de crecimiento comienzan a caer alrededor de la edad de 30 y continúan disminuyendo en un cierto plazo, contribuyendo al aumento de peso, a la energía reducida, y a la pérdida del músculo.

Desafortunadamente, las inyecciones de la hormona de crecimiento requieren una prescripción y son cubiertas raramente por seguro médico. El coste de complemento con esta hormona de la revitalización puede exceder de $1.000 por mes. Sin embargo, de un estudio publicado en el diario americano de la nutrición clínica, una pequeña cantidad de glutamina aumentó relativamente perceptiblemente niveles de hormona de crecimiento.4 los temas del estudio fueron dados un placebo o 2 gramos de glutamina a beber. En 30 y 60 minutos después de la suplementación, sus muestras de sangre eran analizadas para los niveles de hormona de crecimiento del plasma. Los que consumieron la glutamina habían aumentado marcado niveles de hormona de crecimiento, mientras que el grupo del placebo no exhibió ningún cambio en niveles de hormona de crecimiento.

Otro estudio añade a las pruebas que esa glutamina impulsa niveles de hormona de crecimiento. En haber seleccionado al azar, el ensayo de doble anonimato, placebo-controlado de 42 adultos de mediana edad y mayores sanos, los temas consumió o un placebo o 5 gramos de un suplemento alimenticio compusieron principalmente de la glutamina, de la glicocola, y de la niacina. El suplemento fue injerido dos veces al día por tres semanas. En la línea de fondo y en el extremo del estudio, los investigadores analizaban la sangre de los participantes. La ingestión del suplemento llevó a un aumento del 70% en los niveles de hormona de crecimiento del suero comparados al placebo, llevando a los investigadores a concluir que una mezcla oral de glutamina, de glicocola, y de niacina puede aumentar la secreción de la hormona de crecimiento en adultos sanos.8

Inmunidad de impulso, situación antioxidante

Porque la glutamina aprovisiona de combustible a los glóbulos blancos, es esencial en el apoyo del sistema inmune y de la inmunorespuesta del cuerpo. El trauma, la cirugía, las infecciones virales, y la quimioterapia todos se han mostrado para agotar niveles de la glutamina.2 se ha sugerido que los niveles disminuidos de la glutamina del plasma pueden llevar a la función inmune suprimida.5

La nutrición parenteral total es la administración intravenosa de alimentos a los pacientes críticamente enfermos. Hasta hace poco tiempo, sin embargo, las soluciones parenterales totales comerciales de la nutrición no contuvieron la glutamina. Esto puede dar lugar a la atrofia de la mucosa de la tripa y de la integridad comprometida del aparato gastrointestinal.2 en un estudio, la glutamina fue añadida a la nutrición parenteral total de pacientes después del trasplante de la médula. Los resultados indicaron que una incidencia más baja de la infección y estancias más cortas del hospital compararon a los pacientes que recibieron la nutrición parenteral glutamina-libre.9

Los atletas de la resistencia también han disminuido concentraciones de la glutamina del plasma después de ejercicio prolongado, vigoroso.el agotamiento de la glutamina de 2,10 Posts-ejercicios y la immunosupresión asociada pueden hacer al atleta más susceptible a la infección. En un estudio, dieron un grupo de 151 corredores de la élite y los remeros dos bebidas que contenían la glutamina o un placebo inmediatamente después de y dos horas después del ejercicio. Durante los siete días siguientes, el porcentaje de pacientes infección-libres era perceptiblemente más alto en el grupo de la glutamina (el 81%) que en el grupo del placebo (el 49%).10

La glutamina también desempeña un papel importante en los sistemas antioxidantes del cuerpo. Conjuntamente con la L-cisteína y la glicocola, la glutamina promueve síntesis del glutatión en el hígado. El glutatión neutraliza radicales libres dañinos y recarga vitamina C oxidada.11 cantidades óptimas de glutatión son también necesarias apoyar el sistema inmune y la función hepática.12

Ayuda de salud digestiva

Un aparato gastrointestinal sano es un componente vital del bienestar total. De hecho, la guarnición del aparato gastrointestinal sirve como primera línea de defensa contra microorganismos enfermedad-que causan. Enterocytes, que son las células epiteliales que alinean el intestino delgado, utiliza la glutamina como su combustible metabólico primario.La glutamina 13 es así esencial en mantener la integridad estructural de la guarnición intestinal. La glutamina escasa puede llevar a una pérdida de integridad de la mucosa de la tripa, que puede permitir las toxinas y los agentes infecciosos que se absorberán.14,15 esta condición, conocida como permeabilidad intestinal creciente, se pueden asociar a problemas de salud tales como alergias, desordenes de la piel, y enfermedad de Crohn.2,16-18 ayudando al guardia contra permeabilidad intestinal creciente, la glutamina puede tener usos en la gestión de éstos y de otras condiciones.19

Los niveles escasos de glutamina pueden también llevar a la atrofia de las vellosidades en el intestino delgado. Asemejándose a los pequeños fingeres, las vellosidades sirven aumentar la superficie absorbente del aparato gastrointestinal. El complemento con glutamina puede ayudar a aumentar altura vellosa, así ayudando a maximizar la superficie disponible para la absorción nutritiva.2

La enfermedad celiaca, que es causada por la inmunorespuesta anormal del cuerpo a la proteína del gluten del trigo, de la cebada, o del centeno, se asocia a atrofia vellosa. Mientras que evitar la proteína del gluten es esencial para el manejo de enfermedad celiaca, la capacidad de la glutamina de apoyar la altura vellosa intestinal de la guarnición y del aumento sugiere que puede ayudar a apresurar la recuperación de la guarnición de la mucosa.20,21

La enfermedad de Crohn es una condición inflamatoria crónica que puede afectar al pequeño y a los intestinos gruesos, así como otros tejidos del cuerpo. Un estudio que comparaba a los pacientes de la enfermedad de Crohn con los temas sanos del control encontró que las víctimas de Crohn tienen una incidencia anormalmente más alta del hyperpermeability intestinal. Los investigadores especularon que la permeabilidad intestinal creciente podría desempeñar un papel en la génesis de la enfermedad de Crohn. La investigación adicional es necesaria aclarar la relación entre Crohn y el hyperpermeability intestinal, y si la glutamina puede ser una herramienta terapéutica eficaz en el manejo de la condición.18

La permeabilidad intestinal alterada se puede también implicar en la causalidad de enfermedades de la piel y de alergias alimentarias. En un estudio, los individuos con hyperpermeability intestinal eran más susceptibles a la urticaria crónica experimental inducida (una enfermedad de la piel alérgica marcada por picar y colmenas) comparada a los temas sanos del control.El hyperpermeability intestinal 16 también se ha asociado a intolerancia múltiple de la comida y a dermatitis atópico en niños y niños jovenes.17

Apoyando la integridad estructural de la guarnición gastrointestinal, la glutamina puede ofrecer el alivio para varias condiciones gastrointestinales, así como apoya con certeza la piel y condiciones alérgicas.

Resumen

Porque la glutamina se puede sintetizar en el cuerpo humano, su uso como suplemento alimenticio se ha pasado por alto de largo. Sin embargo, factores tan variados como las infecciones virales, la cirugía, las quemaduras, la enfermedad infecciosa, e incluso el ejercicio prolongado pueden agotar perceptiblemente niveles de este aminoácido multifuncional.2 en estos casos en los cuales el cuerpo esté bajo tensión marcada, la suplementación con glutamina llega a ser esencial. Un cuerpo impresionante de la investigación apoya la eficacia de la glutamina en la ayuda mantener la masa del músculo, revitalizar el sistema inmune, promover salud gastrointestinal, y apoyar niveles antioxidantes sanos.

Referencias

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