Venta del cuidado de piel de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine noviembre de 2005
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El programa de la pérdida de peso de Perricone

Por Nicholas V. Perricone, Doctor en Medicina
Nicholas Perricone, Doctor en Medicina

Nicholas Perricone, Doctor en Medicina, es el autor de los bestsellers de New York Times el ™ de la curaciónde la arruga, el ™ de la prescripciónde Perricone, y el ™ de la promesade Perricone.

Un clínico tablero-certificada e investiga el dermatólogo, el profesor de medicina del adjunto en la universidad de universidad de estado de Michigan de la medicina humana, y al miembro de largo tiempo del Life Extension Foundation, el Dr. Perricone ha sido el tema de un perfil del miembro (abril de 2003) y ha compartido su experiencia en “pregunta una columna a doctor” en la revista de Life Extension (junio de 2004).

Como el Life Extension Foundation, el Dr. Perricone se centra en la prevención de los efectos del envejecimiento y extender la vida humana sana por estrategias dietéticas y alimenticias de la aplicación para minimizar la inflamación, el glycation, y la tensión oxidativa.

El artículo siguiente se extracta de su nuevo libro, la dieta de la Peso-pérdida de Perricone (Random House, 2005), que explora el vínculo entre la inflamación y el exceso de peso, y resume una estrategia detallada para perder gordo, prevenir arrugas, y aliviar los efectos del envejecimiento.

Extractado de la dieta de la Peso-pérdida de Perricone por Nicholas V. Perricone, Doctor en Medicina. 2005 con derechos de autor de Nicholas V. Perricone, Doctor en Medicina. Reimpreso por arreglos con el grupo editorial de Random House. Para más información, visita www.nvperriconemd.com.

Los científicos están reconociendo rápidamente el papel de la inflamación en muchas enfermedades y condiciones crónicas. Sin embargo, creo que éste será el primer libro que demostrará claramente cómo esta inflamación subclínica, microscópica, invisible es responsable de una gran cantidad de problemas metabólicos, dando por resultado el envejecimiento acelerado, amenazas serias de la salud, aumento de peso indeseado, y obesidad.

Si ésta no era bastante malas noticias para los adultos, ahora está alarmando nuevo prueba que esta inflamación dieta-relacionada también está causando aumento de peso y obesidad en niños jovenes y adolescentes, dando por resultado enfermedades y las condiciones tales como diabetes tipo II y síndrome metabólico, que no manifiestan normalmente hasta mucho más adelante en vida.

Mi investigación ha mostrado que la principal intervención terapéutica para prevenir aumento de peso (sin importar edad) es la dieta antiinflamatoria. He observado pérdida de peso significativa en millares de individuos que siguen la fórmula simple de evitar las comidas que son favorable-inflamatorias y que eligen en sus comidas del lugar con las propiedades antiinflamatorias.

Cuál está de interés particular a mí es el hecho de que las mismas comidas (ésas con las propiedades antiinflamatorias) esa lucha muchas enfermedades, envejecimiento, piel de la comba, y el arrugar, también causan el peso significativo pérdida-y son seguras para todo el mundo, niños y adultos igualmente. Al mismo tiempo, las comidas que aceleran el envejecimiento y nos ponen en riesgo de enfermedad y la pérdida de capacidades cognoscitivas (las comidas favorable-inflamatorias) también causan aumento de peso. Estas comidas y bebidas también interfieren con la capacidad natural del cuerpo de metabolizar las comidas correctamente, haciéndola cada vez más difícil perder el peso indeseado.

Quizás la manía dietética peor pertenece a los años 80, que anunciaron la edad de la dieta ninguno-gorda. Los estantes del supermercado fueron inundados con las comidas alto-glycemic del carbohidrato, ofreciendo poco de la manera de alimentos, pero la abundancia de la manera de calorías vacías. Estas comidas se convirtieron en apoyos principales dietéticos para mucha gente, especialmente las mujeres, que se encontraron el complacer en comidas de bocado tales como microprocesadores “cocidos” reducir-gordos de la patata y de maíz, y tortas sin grasa del arroz y de maíz, galletas, pretzeles, y galletas. Millones de americanos se colocaban repentinamente en condiciones inflamatorias crónicas. ¿Por qué? Porque la consumición de estas comidas provoca una subida rápida favorable-inflamatoria del azúcar de sangre, dando por resultado la insulina elevada nivela.

La insulina es una hormona importante que ayuda al cuerpo a utilizar el azúcar de sangre para la energía o a almacenarlo como el glicógeno o grasa. Pero si la insulina se lanza demasiado rápidamente, tiene un efecto favorable-inflamatorio. Después de que una subida rápida, habrá un descenso empinado en azúcar de sangre, dando por resultado las sensaciones del hambre, que pueden llevar a un ciclo vicioso de comer excesivamente. Esta es la razón por la cual una dieta se centró en los panes, la repostería y pastelería, las comidas de bocado, los dulces, y otros resultados azucarados, almidonados de las comidas en aumento de peso indeseado y gran dificultad en peso que perdía. Irónico, en este caso, no es el valor calórico de las comidas que causan el aumento de peso. De hecho, una torta de arroz tiene solamente alrededor 40 calorías.

Sin embargo, porque se convierte rápidamente al azúcar en la circulación sanguínea, dando por resultado el lanzamiento de la insulina, le hará almacenar las grasas de cuerpo. Un lanzamiento de la insulina puede dar lugar al almacenamiento de las grasas de cuerpo.

Manteniéndolo simple

Algunos científicos y los investigadores creen que muchos de los problemas de salud del hoy son causados por nuestra salida de la dieta del cazador-recolector, que consistió en nueces, las semillas, las bayas, los verdes salvajes, las raíces, las frutas, los pescados, las aves, y juego. Esto es una teoría fascinadora y estoy de acuerdo con la premisa que las comidas naturales, sin procesar son siempre las mejores opciones.

Para ser sanos y mantener el peso normal, necesitamos toda la comida grupo-pero no las que vengan del laboratorio. Nuestra fuente de la proteína necesita ser (cuando es posible) el pescado salvaje puro, fresco y otros mariscos, y la gallina de corral y el pavo que son hormona y antibiótico libres. Nuestros carbohidratos necesitan ser frutas y verduras frescas, preferiblemente orgánicas. Y necesitamos las buenas grasas, tales como ésos encontrados en salmones, sardinas, y otros pescados del frío-agua, aceite de oliva, las nueces, las semillas, aguacate, y açaí extraordinariamente virginales (una baya brasileña cuyo ratio del graso-ácido se asemeja al del aceite de oliva). Estas “buenas” grasas nos ayudarán a absorber los alimentos de nuestras verduras y las frutas, mantienen nuestras células flexibles, nuestro brillar intensamente de la piel y arruga-libre, nuestro sostenido de los cerebros, y nuestro optimista del humor. También necesitamos la grasa dietética quemar la grasa.

Trastornando el equilibrio delicado con dietas de novedad extremas y conceptos ridículos, si es ninguno-carburador o ninguno-gordo o sea cual sea, creamos problemas de salud física y mental en curso, incluyendo obesidad, el envejecimiento acelerado, y arrugar, piel que cede. No es ninguna coincidencia que la subida de antidepresivos tales como Prozac® ocurrió durante la manía sin materias grasas del 1980s-after toda de la comida, nuestros cerebros se comprende principalmente de la grasa, y cuando morimos de hambre nuestros cerebros de alimentos valiosos, hacemos deprimidos. El salmón, con su complemento rico de ácidos grasos esenciales, se ha mostrado para ser un tratamiento excelente para la depresión. Algunos estudios han mostrado que es más eficaz que las drogas potentes en tratar depresión-sin los efectos secundarios (el ejercicio regular moderado es también grande para la depresión, especialmente cuando está combinado con la dieta antiinflamatoria salmón-rica).

Inflamación 101

Hechemos una ojeada lo que significo por la inflamación. La inflamación, que es la respuesta del sistema inmune del cuerpo a la infección o a la irritación, existe en una gama muy amplia. En la extremidad, causa rojez y la hinchazón visibles, por ejemplo en quemadura o un finger herido. En el bajo del espectro, la inflamación es invisible; no podemos ver que él y nosotros no podemos sentirlo. Pero existe, y causa un anfitrión de problemas relativos a la salud. La quemadura roja y dolorosa brillante que existe en la parte alta extrema está generalmente presente por solamente un corto período de tiempo. Los médicos refieren a este tipo de inflamación como “inflamación aguda.” La inflamación invisible que existe en el bajo del espectro está generalmente presente por periodos de tiempo más largos y se llama “inflamación crónica.”

La pregunta que usted puede hacer es, “si es invisible, y no podemos sentirla, después cómo sabemos que existe esta inflamación de calidad inferior?” La respuesta es simple: algo de esta inflamación se puede detectar debajo del microscopio. Sin embargo, la inflamación de calidad inferior puede también ser invisible incluso con un microscopio porque existe en un nivel molecular, pero puede ser detectada a través de pruebas químicas usando los instrumentos especiales.

La investigación indica que los efectos de esta inflamación crónica, de calidad inferior, invisible está en la base del envejecimiento y las enfermedades relativas a la edad tales como enfermedad cardiovascular, diabetes, ciertas formas de cáncer, Parkinson, Alzheimer, y autoinmune enfermedad-e incluso haber arrugado, piel de la comba.

Sin embargo, no para allí. Ahora categóricamente estoy indicando que esta misma inflamación crónica, de calidad inferior, invisible estoy en la misma base de exceso de grasas de cuerpo, de los apetitos fuera de control, de las ansias de la comida, de los apegos de la comida, de la diabetes, y de la incapacidad de perder exceso de peso corporal.

Si ése es el caso, usted puede pensar, “porqué apenas no voy a continuación y tomo una tableta del ibuprofen y no consigo ligeramente?” Desafortunadamente, no es que simple-especial cuando usted considera esta inflamación no es apenas un evento de una sola vez que reacciona a una causa de una sola vez. Nuestros cuerpos están bajo una presa constante, un asalto continuo de los insultos de la comprobación dando por resultado este inflamación-principio con ese bolso de las patatas fritas y conclusión con la creación de una fábrica verdadera en nuestro cuerpo cuyo un trabajo sea crecer células más gordas y sustancias químicas más inflamatorias de la producción.

El efecto de esta inflamación de calidad inferior, invisible (también designada la inflamación “subclínica”) ha estado en el filo de la ciencia médica para la década pasada, y él ha sido el punto focal de mi propia investigación para las últimas dos décadas. Después de años de negligencia o relegación a un “subproducto” del proceso de la enfermedad, la inflamación celular finalmente está viniendo a la atención de los medios de la corriente principal, y de hecho, estaba el tema de una revista de la noticia de portada a tiempo.

EL MECANISMO DE UN CICLO VICIOSO

Qué sigue el daño a la membrana de plasma de la célula es una clase de efecto de dominó que, en el extremo, cause un ciclo vicioso de la inflamación creciente. Aquí es cómo va:

• La membrana de plasma de la célula se compone de una capa doble de grasas llamadas una “BI-capa del lípido,” y esta película frágil es oxidado fácilmente y rápidamente por los radicales libres. Esto lleva a la avería de la membrana que produce una sustancia conocida como “ácido araquidónico.”

• El ácido araquidónico es oxidado más a fondo por los sistemas de la enzima para producir productos químicos muy activos con actividad favorable-inflamatoria tal como “prostaglandinas.” El ácido araquidónico puede también escaparse en el interior de la célula y conseguir en las mitocondrias, el horno minúsculo usado para la producción energética.

• El ácido araquidónico entonces interrumpe la producción energética de la célula, que es críticamente necesaria para la reparación celular.

• Las grasas en la membrana de plasma de la célula pueden también sentir bien a mensajeros químicos oxidados y miméticos en el cuerpo, tal como factor plaqueta-que activa (PAF), que también acciona una serie de eventos inflamatorios en un nivel celular.

• Todos estos eventos, acumulativo conocido como “tensión oxidativa,” lleve a la producción creciente de radicales libres dentro de la célula, con la activación de los mensajeros minúsculos llamados los factores de la transcripción tales como AP-1 y kappa nuclear B del factor, o a NfkB para el cortocircuito. Cuando NfkB detecta la tensión oxidativa, desplaza al núcleo de la célula, que contiene la DNA (que a su vez contiene las instrucciones principales de la célula). Los agregados de NfkB a una porción de la DNA y dan instrucciones la célula para hacer las sustancias químicas inflamatorias tales como interleukins 1 y 6 y factor de necrosis de tumor, tipos de cytokines (proteínas químicas intercelulares del mensajero lanzadas por los glóbulos blancos así como otras células) que creen la inflamación adicional y dañen.

• Cuando NfkB se activa en células epiteliales junto con otro factor de la transcripción llamado AP-1, puede llevar a las arrugas en la piel.

• Cuando NfkB se activa en el cerebro, puede llevar a la enfermedad de Alzheimer, y activado en otros órganos que puede llevar al cáncer.

• Cuando NfkB se activa en el páncreas, puede llevar a la destrucción de las B-células del páncreas, que son la única fuente de insulina, dando por resultado la diabetes.

• NfkB bloquea la capacidad de utilizar la insulina con eficacia, que lleva al almacenamiento de las grasas de cuerpo, haciéndonos ganar el peso y tener gran dificultad que vierte las libras.

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