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Revista de Life Extension

LE Magazine julio de 2005
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Alto azúcar de sangre

Estrategias integrantes para apoyar metabolismo sanoPor Bruce Scali
Alta sangre Sugar And Glucose

Según la asociación americana de la diabetes, más de 5 millones de 20 millones de americanos que hacen diabetes no todavía haber diagnosticado con la enfermedad. Una condición del azúcar de sangre elevado, diabetes es la sexta causa de la muerte principal en los Estados Unidos. Si las tendencias actuales continúan, la diabetes y sus complicaciones serán la causa principal de la muerte de América en 2010, superando el cáncer y la enfermedad cardíaca.

La diabetes es el convertirse en rápido una epidemia global. En los E.E.U.U. solamente, más de 1 millón de nuevos casos se diagnostican cada año, con los costes asociados de la salud que exceden de $100 mil millones.1 mundial, se espera que los casos de la diabetes crezcan 135 millones de personas de que fueron diagnosticados en 1995 por lo menos a 300 millones en 2025, con un aumento del 42% en países industrializados y un aumento del 170% que aturde en países en desarrollo.La esperanza de vida 2,3 es típicamente cuatro a ocho años más baja para los diabéticos que para los no-diabéticos.4

La asociación de la diabetes del americano divulga que el riesgo de muerte para los diabéticos es dos veces que para los no-diabéticos.

¿Cuál es diabetes?

Después de comer las comidas carbohidrato-densas tienen gusto del arroz blanco, pan blanco, y las patatas, el cuerpo analizan estas comidas almidonadas en el azúcar simple, glucosa. La glucosa sirve como la fuente de energía primaria para el cuerpo humano. La insulina de la hormona transporta la glucosa en las células donde puede ser utilizada como combustible. Cuando el cuerpo no produce bastante insulina, o si las células no responden a la insulina que el cuerpo produce, la glucosa se acumula en la sangre, una condición llamada hiperglucemia, o alto azúcar de sangre. Este defecto metabólico produce los radicales libres así como los productos finales avanzados del glycation,5 se forman que cuando una molécula del azúcar ata a un aminoácido libre para crear una estructura de no-funcionamiento en el cuerpo. Alto azúcar de sangre que eso lleva a la oxidación y el glycation se asocia a complicaciones serias tales como enfermedad cardíaca, movimiento, enfermedad de riñón, daño del nervio, ceguera, y problemas vasculares que puedan necesitar una amputación.5,6

Mientras que una causa definitiva para la diabetes no se ha identificado, la predisposición genética, los factores ambientales tales como virus y sustancias químicas, y los factores alimenticios y otros de la forma de vida pueden contribuir a su incidencia. Las formas de vida sedentarias y las dietas modernas que son ricas en los almidones refinados (pan blanco, pastas, arroz blanco) y los azúcares (sodas, cereales de desayuno, caramelo) explican mucho del crecimiento explosivo en casos de la diabetes.

Tipos de diabetes

La diabetes existe en varias formas.

  • El tipo diabetes de I era conocido previamente como la diabetes insulina-dependiente mellitus o diabetes del juvenil-inicio. Esto es una condición autoinmune caracterizada por las células insulina-que producen que atacan del cuerpo en el páncreas. El resultado es una incapacidad para producir la insulina, necesitando inyecciones de la insulina. El tipo diabetes de I presenta generalmente en gente bajo edad de 20, y explica menos el de 10% de todos los casos de la diabetes.
  • El diabetes tipo II, conocido antes como diabetes no-insulina-dependiente mellitus, presenta en ésos más viejo de 40 y es caracterizado generalmente por una incapacidad metabólica de células para procesar la glucosa debido a la pérdida de sensibilidad a la insulina. En respuesta a la acumulación de la glucosa inusitada, el páncreas produce más insulina. Cuando las células no consiguen la energía que necesitan, el hígado produce más glucosa. Mientras que este ciclo perpetúa, el cuerpo se inunda con glucosa e insulina. En un cierto plazo, la producción pancreática de la insulina cerró, y un tipo diabético de II podría sentir bien al dependiente de la insulina. Ambiental, forma de vida, y los factores genéticos se asocian fuertemente a diabetes tipo II.
  • La diabetes gestacional puede ocurrir en mujeres durante embarazo, y desaparece generalmente después de parto. La diabetes secundaria puede resultar de condiciones crónicas o periódicas tales como pancreatitis, o de un efecto nocivo de algunas medicaciones, particularmente drogas antipsicóticas tales como clozapine y olanzapine.7, 8

Diagnóstico de la diabetes

La diabetes es confirmada definitivo midiendo niveles de la glucosa en sangre después de un rápido de noche (glucosa de ayuno del plasma) y después de injerir una carga de la glucosa de 75 gramos (prueba de tolerancia de glucosa oral, u OGTT). Estas dos pruebas miden la capacidad del cuerpo de metabolizar la glucosa. La prueba de la hemoglobina A1C (HbA1c) mide la hemoglobina glycated en glóbulos rojos y se utiliza para medir los niveles medios de la glucosa durante un período de tres meses. Aunque no una prueba de diagnóstico, la medida de la hemoglobina A1C evalúe la eficacia de los métodos de tratamiento durante un periodo de tiempo extendido. Los parámetros diabéticos del laboratorio son como sigue:

  • Glucosa de ayuno: >125 mg/dL (miligramos por decilitro) en por lo menos dos ocasiones.
  • Prueba de tolerancia de glucosa oral: >200 mg/dL en dos horas.

Los síntomas comunes de la diabetes incluyen el urination frecuente, la sed excesiva, el hambre extrema, la pérdida de peso inusual, el cansancio creciente, la irritabilidad, y la visión borrosa. Cualquier persona que experimenta estos síntomas debe consultar a un médico para el examen y la evaluación.

Comprobación para saber si hay tipo diabetes y diabetes tipo II de I

Pre-diabetes

Muchos millones de gente están en riesgo de la diabetes que se convierte, y están comenzando a experimentar los cambios en fisiología que ocurren con la enfermedad. Estos individuos exhiben una glucosa de ayuno empeorada de 100-125 mg/dL, solamente o conjuntamente con una tolerancia empeorada de la glucosa de 140-199 mg/dL. Más de 40 millones de adultos de los E.E.U.U. entre las edades de 40 y 74 son pre-diabéticos, según la asociación americana de la diabetes.

Varios factores de riesgo se asocian a diabetes tipo II. Éstos incluyen obesidad, inactividad física, el dyslipidemia (los triglicéridos y niveles bajos de la lipoproteína de alta densidad, o HDL elevados), la hipertensión, la testosterona baja (en hombres jovenes y de mediana edad), y los antecedentes familiares de la enfermedad.9-12 estos factores de riesgo son significativos porque los estudios han mostrado que la modificación de varios de ellos puede ayudar con la gestión de la diabetes.13,14 por ejemplo, un estudio que implicaba a los pacientes gordos concluidos, “… el riesgo de diabetes tipo II se podía reducir por el 58%… con los cambios en la forma de vida de temas gordos de alto riesgo con tolerancia empeorada de la glucosa.”15 otros indicados, “los cuatro estudios principales de la intervención de la forma de vida en incidencia de la diabetes encontraron una ventaja directa para la intervención de la dieta y del ejercicio comparada con cuidado usual.”16

Resistencia a la insulina y síndrome X

Como resistencia anterior, celular conocida a la insulina da lugar a la producción pancreática creciente de la insulina. Exceso de la insulina en la circulación sanguínea, llamada hyperinsulinemia, es a menudo un preludio a la diabetes.17 en 1988, Gerald Reaven, Doctor en Medicina, una autoridad en resistencia a la insulina, acuñó la frase “síndrome X,” también conocido como síndrome metabólico, para identificar un racimo de síntomas metabólicos del desorden que acompañan a menudo niveles anormales de la glucosa en sangre: hiperlipidemia, o lipoproteína de baja densidad elevada (LDL), colesterol, y triglicéridos; obesidad abdominal; hipertensión; y hyperinsulinemia.

Estimado en cuatro individuos que tengan hyperinsulinemia progresará al tipo II diabetes.18 que consideran que otros síntomas del síndrome X también se han correlacionado con diabetes, él está claro que cualquier persona con este desorden metabólico está en de alto riesgo para el convertirse de millones de diabéticos futuros.19

El hilo común en la diabetes y el síndrome X es glucosa, su nivel y absorción. La llave al tratamiento, entonces, es cómo prevenir una sobrecarga de la glucosa en la sangre, y cómo apoyar la acción de la insulina en el cuerpo.

Cambios de la forma de vida

La asociación de la diabetes y los especialistas americanos de la diabetes están de acuerdo que la primera línea de defensa contra la enfermedad es un programa de la forma de vida-modificación. Cualquier persona con el alto azúcar de sangre puede incorporar cambios de la forma de vida, una dieta apropiada, y suplementos alimenticios bien elegidos en un programa completo para ayudar al azúcar de sangre del control y para mejorar salud.

El peso perdidoso y la consumición correctamente son las primeras líneas de defensa contra el alto azúcar de sangre. Según un estudio importante, la “obesidad se considera el factor de riesgo más importante para el diabetes tipo II.”20 estudios han mostrado que perdiendo tan poco como 1,5% del peso corporal puede mejorar parámetros diabéticos, y que los que perdieron el 15% de su peso corporal podían interrumpir medicaciones orales. El vínculo entre la obesidad y la diabetes es irrefutable.21-23 otros factores de la forma de vida también tienen un impacto importante.

El ejercicio regular es tan importante para la gestión de la diabetes como está para la salud general. Tan poco como 30 minutos de caminar un día pueden mejorar dramáticamente el control .24-26de la glucosa que fuma aparece aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo II.27,28 el fumar de los diabéticos también aumenta su riesgo de complicaciones que afectan a los ojos y a los riñones.El consumo moderado del alcohol 29 puede mejorar sensibilidad de la insulina y también tiene un efecto positivo sobre la proteína C-reactiva, un factor de riesgo cardiovascular.30-32 finalmente, la tensión contribuye a la obesidad e inicia respuestas dañinas de la hormona a la demanda súbita para la energía del cuerpo: la adrenalina analiza el glicógeno en la glucosa, y el cortisol inhibe la acción de la insulina, exacerbando hiperglucemia. Así, la evitación de la tensión puede ayudar con control de la glucosa.33

Cuadro 1: Índice Glycemic
de comidas comunes

Patata cocida
Pan blanco
Arroz blanco
Purés de patata
Barra de chocolate
Maíz
Patatas hervidas
Plátano
Pastas blancas
Jugo sin azucarar
Pan de Rye
Lentejas
Soja
Verduras verdes
Tomate

95
95
95
90
70
70
70
60
55
40
40
30
15
<15
<15

Dieta apropiada

La comida rica en carbohidrato se debe digerir y convertir a la glucosa simple del azúcar para uso del cuerpo como energía. Los componentes primarios en cualquier dieta son carbohidratos, proteínas, y grasas. La cantidad, la proporción, y las fuentes de cada uno son vital importantes. Las comidas con carbohidrato incluyen granos, habas, verduras almidonadas (por ejemplo, tubérculos tales como patatas), y las frutas.

Algunos carbohidratos se absorben muy rápidamente y pueden aumentar el azúcar de sangre dramáticamente. Éstos incluyen el pan blanco, las patatas, el caramelo, las avenas, y el jarabe de maíz. Además, estas comidas tienden a ser bajas en las vitaminas, los minerales, y la fibra, que ayudan a promover buena salud. En cambio, los carbohidratos complejos tales como granos enteros, las habas, las verduras verdes, y las frutas son analizados más lentamente por el sistema digestivo, promoviendo menos aumentos espectaculares en azúcar de sangre. Estas comidas también tienden a ser buenas fuentes dietéticas de vitaminas, de minerales, y de fibra.

Las verduras frescas contienen los antioxidantes y los phytochemicals beneficiosos que promueven salud y ayudan a prevenir enfermedad, y deben ser consumidas en abundancia. Las frutas frescas son también ricas en phytochemicals beneficiosos, pero en algunas personas, pueden afectar a niveles de la glucosa en sangre más perceptiblemente que verduras. Una dieta apropiada que es rica en las verduras, nueces, y las habas, que incluye cantidades moderadas de granos y de frutas enteros, y que es baja en almidones concentrados como el pan, las patatas, y los azúcares refinados, puede ayudar a promover niveles de azúcar de sangre sanos y reducir obesidad.

Tal y como se muestra en del cuadro 1, el índice glycemic clasifica las comidas por cómo rápidamente aumentan los niveles de azúcar de sangre comparados a la glucosa pura. Las comidas con un valor de índice glycemic que esté más cercano al azúcar de sangre de 100 aumentos más rápidamente, así que las comidas con índices bajos se deben consumir para alcanzar un mejor control del azúcar de sangre.

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