Venta del cuidado de piel de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine septiembre de 2004
La fibra nueva limita a Sugar Absorption

Tipo y obesidad de la comida que correlacionan
Según el cirujano General de los E.E.U.U., los 60% de americanos adultos son clínico gordos, teniendo un índice de masa corporal de 25 o mayor. La obesidad ha llegado a ser tan común que las que no son grotescamente exceso de peso aparecen parecer normales. Esta gente pesada “normal”, sin embargo, sufre incidencias perceptiblemente mayores de la incapacidad y de la muerte prematura.

La pruebas crecientes señala al hyperinsulinemia como siendo un culpable en epidemia de hoy de la obesidad. Una manera de ayudar a reducir la insulina excesiva está comiendo una dieta bajo-glycemic. Esto significa la eliminación de las comidas que inducen al páncreas que sobre-secrete la insulina. Mientras que la gente que intenta perder las grasas de cuerpo sabe ella debe evitar la sucrosa y la fructosa, la ansia para el azúcar (inducido por hyperinsulinemia) da lugar demasiado a menudo a ir de borrachera en la comida rica en carbohidrato.

La industria alimentaria engaña el público en el pensamiento de que las comidas alto-glycemic son sanas. Los zumos de fruta, por ejemplo, se promueven como fuente concentrada de alimentos contenidos en fruta. La desventaja al jugo, sin embargo, es que es una forma concentrada de fructosa de suelta rápida que puede clavar la insulina del suero. La consumición de la fruta entera produce un lanzamiento gradual del azúcar en la sangre. Una vez que la mayoría de las frutas juiced, sin embargo, se convierten en catalizadores para la sobrecarga de la insulina debido a su concentración de azúcar rápidamente absorbible.

Las zanahorias alinean arriba en el índice glycemic, pero porque su carga glycemic es muy baja, no hay nada mal con la consumición de zanahorias. Una vez que las zanahorias juiced, sin embargo, el azúcar se concentra en una forma que golpee la circulación sanguínea y provoque inmediatamente un punto de la insulina. La moraleja a esta historia es comer porciones de frutas y verduras, pero evita el jugo. Una mirada en el contenido en caloría de un vidrio de fruta o de jugo vegetal confirma sus efectos de gordo-refuerzo. Para ésos referidos sobre la obtención del ácido fólico adecuado, la vitamina C, el caroteno alfa, y los alimentos similares, éstos pueden ser obtenidos comiendo las frutas y verduras enteras y tomando suplementos.

Tal y como se muestra en de la barra lateral en la página anterior, las comidas que una vez eran consideradas parte de una “dieta baja en grasa sana” tienen un alto índice glycemic y una alta carga glycemic. Injiriendo estas clases de ayudas de las comidas usted gana el peso, aunque usted piensa que usted está comiendo a la derecha.

El mensaje para ésos que intentan perder algunas libras es reducir o evitar el consumo de comidas con un índice/una carga glycemic más altos. Mientras que ésta no es la solución entera a la crisis de la obesidad, es un componente importante. El problema es que es difícil suprimir la ansia del carbohidrato. Incluso cuando la gente sabe ella debe evitar las comidas de la sucrosa-fructosa, ella sucumbe a un apego insulina-inducido y gorge demasiado a menudo con helado, chocolate, y otros postres azúcar-cargados.

Cuando se trata del problema de dietas alto-glycemic, dos obstáculos deben ser superados: cortar la ansia para el azúcar, y cambio comiendo modelos para evitar las comidas alto-glycemic. Una solución parcial es impedir la absorción rápida de azúcares en la circulación sanguínea para reducir el punto de acompañamiento de la insulina. Esta reducción en la secreción de sobremesa de la insulina puede ayudar a inducir saciedad y a inhibir algo la toma de la caloría. Después de seis años de investigación intensiva, un suplemento está disponible ahora que interfiere con la absorción rápida del azúcar, así reduciendo niveles de la glucosa en sangre y de la insulina de la después-comida por el 23% y el 40%, respectivamente.

FRAUDE DE LA COMIDA

Mientras que “bajo en grasa” o “sin grasa” aparezca en cada vez más etiquetas de la comida, un número récord de americanos es gordo. El problema es que “bajo en grasa” significa a menudo el “alto azúcar.” Si usted examina las etiquetas de los aliños de ensaladas sin grasa, por ejemplo, usted puede ver que están cargadas con sucrosa o fructosa.

Azucare es barato y es una alternativa aceptable a los aceites que añaden calorías gordas. Si usted mira etiquetas de la salsa para pasta, por ejemplo, usted encontrará que la mayor parte de están cargadas con el “jarabe de maíz de alto grado de fructosa” o simplemente la sucrosa vieja. La consumición de estas salsas azúcar-fortificadas con las pastas y el pan alto-glycemic puede crear un punto enorme de la insulina. Los jugos de la fruta y verdura ofrecen las fotos de mirada sanas en sus etiquetas, pero cuando usted mira el contenido en caloría de éstos los concentrados del azúcar, usted debe intentar consumir la fruta o la verdura real en lugar del jugo. Incluso productos que pretenden tener subsidios por enfermedad como las bebidas del té se cargan generalmente con el azúcar.

Las empresas alimentarias duped a americanos en la creencia ese cualquier cosa que es bajo en grasa es beneficioso. Los consumidores deben leer cuidadosamente etiquetas de la comida para asegurarse de que no están cargando inadvertidamente para arriba en calorías del azúcar insulina-que clavan.

La búsqueda para una mejor fibra
Los estudios científicos documentan constantemente la capacidad de fibras solubles en agua de inhibir la absorción del carbohidrato, reducen el colesterol y la lipoproteína de baja densidad (LDL), e inducen una cierta pérdida de peso.33,34 cuando están tomadas antes de comidas, estas fuentes de la fibra atan para regar en el estómago y el intestino delgado para formar una masa gelatinosa, viscosa que reduzca la absorción de azúcares e inhiba la reabsorción del colesterol intestinal excretada del hígado. El efecto neto es una reducción en el número de calorías absorbentes y una inducción de una sensación de la saciedad.

El problema hasta ahora es que una gran cantidad de la fibra requerida para producir un efecto significativo ha dado lugar a conformidad pobre, sobre todo debido a malestar gastrointestinal-relacionado superior y más bajo.

En el principio de los 90, los científicos en la universidad de Toronto comenzaron a investigar una clase nueva de fibras viscosas para identificar una mezcla de la bajo-dosis que reduciría la glucosa en sangre, la insulina, el colesterol, y niveles de LDL. Los estudios de la inicial confirmaron los efectos beneficiosos de estas fibras solubles. Comparado al placebo, ésos que consumían fibras altamente viscosas antes de comidas mostraron la mejora en control glycemic, niveles de lípido de la sangre, y la presión arterial.35,36 el problema, sin embargo, permanecer-estos efectos beneficiosos podían ser producidos solamente injiriendo una gran cantidad de esta fibra.

Para superar este problema, los científicos probaron centenares de diversas mezclas de la fibra con el objetivo de alcanzar de ventajas significativas solamente de algunos gramos de fibra soluble por comida.

Uno de los hallazgos iniciales que motivaron la universidad de los científicos de Toronto para perseguir esta investigación ocurrió durante un estudio que midió la respuesta del glycemic-índice a diversas formas de fibra (o de ninguna fibra). En este estudio, tres gramos de diversas fibras fueron administrados antes de un desafío de la glucosa de 20 gramos. Como se esperaba, el índice glycemic del grupo de control que no recibía ninguna fibra era 100. Ésos que recibían tres gramos de psyllium y de xantano mostraron solamente reducciones glycemic insignificantes del índice (el 3% y el 6%, respectivamente). Por el contrario, los temas de prueba que recibían tres gramos de una mezcla nueva de la fibra mostraron una reducción notable del 39% en su índice glycemic. Este hallazgo demostró que consumiendo apenas tres gramos de esta fibra altamente viscosa antes de que una comida podría reducir perceptiblemente el número de calorías del carbohidrato insulina-que clavaban absorbentes.37

Usando las fibras más viscosas
Glucomannan posee la viscosidad más grande (propiedad de gelificación) de todas las fibras solubles sabidas.37,38

Cuatro a cinco gramos de glucomannan mezclada en flúido o mezclado con la comida pueden reducir la absorción del carbohidrato en la circulación sanguínea y humedecer el punto de seguimiento de la insulina por el hasta 50%.39 controló el documento clínico de los estudios que glucomannan puede promover saciedad e inducir pérdida de peso modesta.40-43 se ha mostrado a un LDL perceptiblemente más bajo y el colesterol total, mejora control diabético, y el estreñimiento correcto.29-31,33-38,40-43

La razón glucomannan ha caído por el borde del camino está ésa en los años 80, programas que promovían glucomannan de divulgación rápido de la pérdida de peso como suplemento que podría hacer a gente obesa fina. El FTC caminó adentro y atacó agresivamente a los que hacían las demandas exageradas de la gordo-pérdida para glucomannan. Los informes negativos subsiguientes por los medios de noticias hicieron glucomannan ser vistos por el público como suplemento dietético sin valor.

EL ÍNDICE GLYCEMIC

El índice glycemic es una manera de calcular la tarifa por la cual los niveles de la glucosa en sangre suben en respuesta a diversos tipos de la comida, con glucosa pura produciendo una lectura de 100. El índice glycemic mide cómo rápidamente una comida del detalle acciona un punto en glucosa en sangre. las comidas Alto-glycemic incitan un lanzamiento elevado de la insulina porque el páncreas se estimula metabolizar la oleada súbita de la glucosa en la sangre.

Los estudios científicos publicados en glucomannan, sin embargo, son muy impresionantes. Aunque no haga a gente gorda fina, un ensayo de doble anonimato mostró eso comparada al placebo, temas obesos que tomaban un gramo de glucomannan antes de que cada comida perdiera 5,5 libras después de solamente ocho semanas.40 los temas fueron dados instrucciones para no cambiar sus modelos de la consumición o del ejercicio. El colesterol total y LDL también fueron reducidos (por 21,7 y 15,0 mg/dL, respectivamente) en el grupo glucomannan-complementado. No se divulgó ningunas reacciones adversas a glucomannan.

Varios otros estudios publicados confirman que glucomannan modesto reduce el peso comparado al placebo o a la dieta solamente.41-43 el colesterol total y LDL, junto con niveles de sangre de la insulina de la después-comida y de la glucosa, se reducen perceptiblemente cuando es glucomannan se toma antes de comidas.41-43

Con este conocimiento de glucomannan como fundación, la universidad de los científicos de Toronto llevados por Vladimir Vuksan, doctorado, combinó glucomannan con dos otras fibras viscosas (xantano y alginato) en un ratio exacto para aumentar la viscosidad del material glucomannan original en 2.5-5 veces.44 un concentrado de la mora (20: 1) fue añadido para aumentar los efectos del glycemic-control y de la disminución de lípidos.48

La ventaja primaria de esta mezcla propietaria de la fibra miente en su viscosidad superior. Esto significa que puede mejor ampliarse en el aparato gastrointestinal para inhibir el colesterol de la absorción y del lazo del azúcar. Esto permite a cantidades mucho más pequeñas ser tomada que de otras fibras dietéticas viscosas para alcanzar subsidios por enfermedad comparables. El nombre comercial de la mezcla de la fibra es PGX™, que representa “polyglycoplex.”

Los estudios confirman eficacia
En la 64.a reunión anual del pasado junio de la asociación americana de la diabetes, celebrada en Orlando, FL, los resultados de dos estudios usando la mezcla de la fibra de PGX™ fue presentado por los investigadores del centro de modificación del factor de riesgo en el hospital y la universidad de Toronto de San Miguel.53 que el primer estudio divulgó sobre los temas de prueba que tomaron tres gramos de la mezcla de la fibra, seguidos por un desafío agudo enorme de la glucosa de 50 gramos. Comparado al grupo de control, ésos que tomaban la mezcla de la fibra tenían una reducción del 65% en la elevación de sobremesa de la glucosa.

El segundo estudio fue realizado durante un período de tres semanas para reflejar mejor experiencias de la vida real. Los temas del estudio tardaron a tres gramos de la mezcla de la fibra tres veces al día antes de comidas. Después de tres semanas, había una reducción del 23% en glucosa de sobremesa, una reducción del 40% en lanzamiento de la insulina de la después-comida, y una mejora 55,9% en cuentas de la sensibilidad de la insulina del entero-cuerpo. Además, esta mezcla propietaria de la fibra redujo las grasas de cuerpo por 2,8% de línea de fondo para el final del período de tres semanas del estudio.

Como resultado de estos hallazgos, un estudio clínico grande, más a largo plazo se ha iniciado para evaluar más lejos los efectos de esta mezcla única de la fibra sobre pérdida de peso.

MORA NATURALMENTE
CONTROL SIDA DEL AZÚCAR DE SANGRE
Por Dale Kiefer

El diabetes tipo II está alcanzando proporciones epidémicas en el mundo desarrollado a medida que las tarifas de la obesidad continúan subiendo. Mientras que la asociación americana de la diabetes estima que las influencias de la diabetes cerca de 17 millones de americanos, algunos profesionales médicos creen esta figura subestima sumamente el alcance verdadero del pandémico. 16-20 millones de personas de adicional sufren probablemente de una condición del precursor conocida como pre-diabetes.45

Los pacientes con dificultades de glucosa-dirección están en el riesgo creciente de desarrollar las condiciones peligrosas para la vida que se extienden de enfermedad cardíaca y de movimiento a la ceguera, al daño del nervio, a la depresión, y a la enfermedad de riñón. Estas complicaciones secundarias calamitosas son el resultado de exceso de la glucosa en la circulación sanguínea (hiperglucemia). Vasos sanguíneos demasiado del “azúcar” (glucosa) de los daños y los tejidos que apoyan.

El azúcar de sangre sube cuando las células llegan a ser “resistentes” a los efectos normales de la insulina, que shepherds ordinariamente las moléculas de la glucosa a través de la membrana celular en el interior de la célula, donde se quema para la energía. Pues suben las grasas de cuerpo, la producción de una hormona llamó los aumentos del resistin, haciendo las células sordas, por así decirlo, al golpe de la insulina en la puerta.46,47

Evidentemente, las hojas de la mora contienen las sustancias que invierten este defecto. En un estudio conducido en la India, asignaron los pacientes con diabetes tipo II aleatoriamente a uno de dos grupos.48 un grupos tomaron el glibenclamide, una droga que estimula la secreción pancreática de la insulina y se prescribe a cierto tipo diabéticos de II. Los pacientes en el segundo grupo recibieron tres gramos de polvo de la hoja de la mora tomado con cada uno de tres comidas diarias. Tratamiento continuo por 30 días.

Antes de que el tratamiento comenzara, los investigadores midieron una variedad de parámetros que proporcionan colectivamente una imagen detallada de la situación del lípido de un paciente y las capacidades de la glucosa-dirección. Estos parámetros fueron medidos otra vez en el final del ensayo de 30 días.

Los pacientes que toman la mora hojean comían una glucosa de ayuno perceptiblemente más baja, mientras que la disminución del grupo del glibenclamide era estadístico insignificante.

Mientras que los temas del glibenclamide disfrutaron de algunas mejoras mínimas en su perfil del lípido de la sangre, los cambios no eran estadístico significativos, a excepción de los triglicéridos, que cayeron por el 10%. Los pacientes de la mora, por otra parte, experimentaron mejoras llamativas a través de todos los parámetros del lípido, incluyendo un aumento notable del 18% en HDL altamente deseable. El cambio más grande era un descenso dramático en LDL dañino. Mientras que los pacientes del glibenclamide no vieron ningún cambio significativo en sus niveles de este lípido de arteria-obstrucción, los pacientes de la mora vieron su disminución de LDL por el 23%.

Los cambios también medidos del equipo de investigación en la peroxidación del lípido en plasma, orina, y membranas celulares de glóbulo rojas. La peroxidación del lípido ocurre cuando los lípidos se oxidan en el cuerpo, rindiéndolos con todo más dañino. Una de las metas de la terapia antioxidante es evitar que este proceso dañino (común entre diabéticos) ocurra. El plasma y la peroxidación urinaria del lípido caída perceptiblemente en ambos grupos, pero el efecto eran más fuertes entre pacientes de la mora. Solamente la mora mejoró perceptiblemente la peroxidación del lípido y disminuyó el colesterol en membranas celulares de glóbulo rojas. Como los investigadores observaron: La “terapia de la mora es altamente eficaz contra la peroxidación del lípido en comparación con el tratamiento del glibenclamide.”48 este hallazgo también se ha visto en ratas diabéticas.49 estos resultados indican que la mora no sólo reduce los lípidos dañinos y mejora al parecer sensibilidad a la glucosa, pero también poseen propiedades antioxidantes beneficiosas.

Esta actividad antioxidante refleja probablemente propio mecanismo de la defensa y de la reparación de la mora en el trabajo. Los investigadores japoneses mostraron en 2001 que las hojas subrayadas de la mora producen las sustancias químicas que absorben radicales libres en tejido de la hoja.50 radicales libres, que son responsables de la peroxidación dañina del lípido en seres humanos, también están dañando al tejido vegetal.

La investigación anterior (y subsiguiente) ha mostrado que los roedores con diabetes experimental inducida también experimentan mejoras espectaculares cuando hoja alimentada de la mora.49, 51,52

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