Liquidación de la primavera de Life Extension

Revista de Life Extension

LE Magazine abril de 2004
Aceite del Perilla
Una fuente de ácido Alfa-Linolenic Corazón-sano

Detrás en los años 70, sorprendieron a los investigadores que estudiaban a esquimales aprender que era posible comer una dieta de alto grado en grasas sin desarrollar enfermedad de la arteria coronaria. A medida que su investigación continuó, asustaron a los científicos para aprender que eso las grasas la consumo podría realmente proteger el corazón y las arterias. Pero no apenas la grasa hace-solamente los ácidos grasos omega-3, encontrados sobre todo en los pescados, ayudados a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, niveles más bajos del triglicérido de la sangre, y disminuye las probabilidades de sufrir un ataque o un movimiento del corazón.

Los ácidos grasos son las “unidades de creación” de grasa, apenas pues los aminoácidos son las materias primas de la proteína. De los varios diversos ácidos grasos omega-3, el más conocidos son el ácido eicosapentaenoic (EPA) y el ácido docosahexaenoic (DHA). La gente refiere a menudo a estos dos como aceite de pescado, pues ella es los omega-3s primarios encontrados en pescados. Otros omega-3s incluyen el ácido alfa-linolenic (ALA), encontraron en verduras y aceites. Porque el cuerpo humano no fabrica los ácidos grasos omega-3, deben ser obtenidos de la dieta o de los suplementos.

Fuentes de ALA
El ALA se encuentra en verduras frondosas verdes, nueces, las nueces de Brasil, el aceite del canola, y el aceite de linaza. Absorbido una vez en el cuerpo, una porción del ALA se convierte en EPA, el DHA, y otras sustancias, muchas cuyo se incorporan en membranas celulares. Allí, se creen para ayudar a la inflamación del control, para reducir la probabilidad de las plaquetas que se pegan inadecuado juntos a los coágulos de sangre de la forma, y para suprimir la duplicación de ciertas células cancerosas.1

En los últimos años, una nueva fuente de aceite llamado ALA del perilla ha ganado el reconocimiento. Derivado de las semillas de la planta de los frutescens del Perilla encontrada en la India, Birmania, Japón, y China, aceite del perilla es, al lado de composición, el ácido alfa-linolenic 50-60%. El aceite y el ALA del Perilla han comenzado a generar el entusiasmo como más informe de los estudios que los ricos de una dieta en ALA pueden ser útiles en la prevención de enfermedad cardíaca, de movimientos, y de artritis,2 y que el aceite del perilla puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon, de cáncer de seno, de colitis, de obesidad, y de asma.

Aceite y cáncer de colon del Perilla
El cáncer-cáncer colorrectal de los dos puntos y recto-es una forma común, mortal de cáncer. La Sociedad del Cáncer americana estima que en 2003, aproximadamente 105.000 nuevos casos de cáncer de colon fueron diagnosticados, mientras que otras 57.000 personas murieron de dos puntos y de cáncer rectal.3 a pesar de mejoras en el tratamiento médico estándar, este cáncer sigue siendo un asesino importante.

Impaciente encontrar un nuevo acercamiento a luchar la enfermedad, investigadores japoneses examinados cómo el aceite del perilla afecta al cáncer de colon en animales de laboratorio.4 un grupos de animales fueron alimentados una dieta que era alta en aceite del perilla, un alto en aceite de alazor, y dos tenían diversas mezclas de los aceites. En el final del estudio, los tejidos de animales fueron examinados para la presencia de las células precancerosas. Según los investigadores, los resultados “sugieren que el aceite del perilla, incluso en pequeñas cantidades, suprima el desarrollo de los focos aberrantes de la cripta, y son por lo tanto un agente preventivo posible en los primeros tiempos de la carcinogénesis de los dos puntos.”

Otros estudios animales apoyan la idea que el aceite del perilla ayuda a reducir el riesgo de desarrollar el cáncer de colon.5,6

Más investigación es necesaria, pues estos estudios representan solamente los primeros pasos hacia maneras que se convierten de prevenir y de tratar el cáncer de colon. Sin embargo, esta investigación preliminar tiene los científicos emocionados sobre la posibilidad de encontrar un apacible con todo el modo eficaz parar este cáncer del asesino.

ALA, inflamación, y enfermedad cardíaca
La dieta mediterránea famosa, arriba en ALA, se cree para reducir el riesgo de enfermedad de la arteria coronaria y sus ataques y movimientos resultantes del corazón. Esta hipótesis es apoyada por los estudios que correlacionan niveles más altos de ALA en la dieta con un riesgo reducido de sufrir un ataque del corazón.7,8,9 y en el estudio de Lyon, la dieta mediterránea ALA-rica demostrada ser “más eficiente” en la prevención de los segundos ataques del corazón que las dietas estándar del sano-corazón recomendó a los pacientes de corazón.10

Sería razonable concluir que el ALA protege contra enfermedad cardiovascular reduciendo niveles del triglicérido, pero varios estudios sugieren que éste pueda no ser caso-o pueda totalmente no ser el caso.11 diversas teorías basaron en otras propiedades del ALA se han avanzado para explicar cómo el ácido graso protege el sistema cardiovascular. Éstos incluyen la capacidad de los ácidos grasos omega-3:

  • guardia contra un latido del corazón irregular (fibrilación ventricular)12,13
  • ayude a las arterias para contratar y para relajarse en la señal14
  • inhiba las plaquetas de formar coágulos de sangre.15

Un grupo de investigadores griegos persiguió otra teoría, que ligó la inflamación a los ataques del corazón. La prolongada inflamación en el cuerpo se cree para accionar daño al sistema cardiovascular y a los ataques del corazón pronto. Este problema pudo presentarse en hombres con prolongadas infecciones de la próstata, por ejemplo. En 2002, los científicos griegos recolectaron juntos a 76 hombres que sufrían del colesterol elevado de la sangre (dyslipidemia) para ver si el ALA podría reducir su inflamación.16

Los hombres, cuya edad media era 51, comieron una dieta griega típica y fueron dados aleatoriamente el aceite de linaza o el aceite de alazor cada día. (El aceite de linaza es rico en el ALA, aceite de alazor no es.) Después de que hubieran estado tomando los aceites por tres meses, su sangre fue comprobada para la proteína C-reactiva y otros indicadores de la inflamación, así como para saber si hay grasas de la sangre. Los investigadores encontraron una “reducción significativa en índices inflamatorios” entre los que habían estado consumiendo el ALA. Creen que éste puede ser el mecanismo por el cual el ALA guarda el sistema cardiovascular.

Los voluntarios en el estudio griego consumieron más ALA que se encuentra en la dieta típica. Para alcanzar los mismos niveles, uno necesitaría un suplemento tal como aceite ALA-rico del perilla.

La investigación sugiere otras ventajas
Aunque el cáncer y la enfermedad cardíaca sean el foco de la investigación del aceite del perilla, la otra intriga estudia el punto a las maneras de las cuales el aceite ALA-rico puede promover salud. Por ejemplo:

Colitis. Un estudio con los animales de laboratorio sugiere que el aceite del perilla pueda reducir el daño a los dos puntos vistos con colitis, y puede hacer tan más eficazmente que EPA o el DHA.17

Asma. Un estudio publicado en 2000 comparó los efectos de los suplementos del aceite de semilla del perilla a los suplementos del aceite de maíz en un pequeño grupo de personas con asma.18 los resultados indican que el aceite del perilla suprime ciertas sustancias bioquímicas asociadas a la enfermedad y “es útil para el tratamiento del asma.”

Cáncer de seno. Los estudios del animal y del ser humano sugieren que el ALA pueda ser útil en la batalla contra cáncer de seno.19 investigadores franceses compararon las muestras de tejido del pecho llevadas a partir de 241 mujeres con el cáncer de seno las de 88 pacientes con el pecho benigno disease.20 que encontraron que ésos con mayores cantidades de ALA en su tejido del pecho tenían el más poco arriesgado de tener el cáncer. Relativamente una gran cantidad de DHA también tenía un efecto protector.

Control de peso. Los investigadores japoneses compararon los efectos del aceite dietético del perilla, del aceite de alazor, del aceite de oliva, y del sebo de carne de vaca en ratas del laboratorio.21 encontraron que aceite del perilla ayudado para prevenir el crecimiento excesivo del tejido graso.

¿Cuánto es útil?
Aunque los investigadores todavía no hayan establecido una dosis óptima del aceite del perilla, el PDR para los suplementos alimenticios observa que una dosis típica para ésas referidas sobre enfermedad cardiovascular, cáncer, o síndromes del intestino irritable tales como colitis “es cerca de 6 gramos de diario, en dosis divididas con las comidas.”22 estos 6 gramos (magnesio 6000) de perilla proporcionan alguno 3,3 gramos de ALA.

Si usted toma el aceite del perilla, esté seguro de decir a su médico, y sea consciente que el ALA en aceite del perilla puede obrar recíprocamente con aspirin, antiinflamatorio no esteroideo droga (NSAIDs), ginkgo, ajo, y otras hierbas. Los síntomas de tal interacción pueden incluir la contusión y hemorragias nasales crecientes. Ésos que toman warfarin u otros deluentes de la sangre, o ésos pronto para experimentar cirugía, deben ejercitar la precaución adicional con el perilla, que puede enrarecer la sangre.

Conclusión
El Perilla es una fuente nuevamente reconocida y rica de ALA, un ácido graso omega-3 sabido para proteger el sistema cardiovascular. Los estudios humanos y animales tempranos sugieren que el aceite del perilla pueda ser útil en enfermedad cardíaca, los dos puntos y cáncer de seno, colitis, asma, y obesidad de lucha.

Referencias

1. Hendler S, Rorvic D, eds. PDR para los suplementos alimenticios. Montvale, NJ: Economía médica Co.; 2001:350.

2. Roberts AJ, O'Brien YO, Subak-Sharpe G. Nutraceuticals: La enciclopedia completa de suplementos, de hierbas, de vitaminas y de comidas curativas. Nueva York, NY: Libros del perigeo; 2001:296.

3. Sociedad del Cáncer americana. ¿Cuánta gente consigue el cáncer colorrectal? Disponible en: http://www.cancer.org/docroot/CRI/content/CRI_2_2_1X_How_Many_People_Get_Colorectal_Cancer.asp?sitearea=. 27 de enero de 2004 alcanzado.

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5. Narisawa T, Fukaura Y, Yazawa K, Ishikawa C, Isoda Y, de Nishizawa Y. del cáncer de colon vention pre con una pequeña cantidad de aceite dietético del perilla alto en ácido linolenic alfa en un modelo animal. Cáncer. 1994 Apr15; 73(8): 2069-75.

6. Komaki C, Okuno M, Onogi N, y otros supresión sinérgica del azoxymethane- indujo los focos de criptas aberrantes colónicas por la combinación de aceite del betacaroteno y del perilla en ratas. Carcinogénesis. El 1996 de sept; 17(9): 1897-1901.

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