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Revista de Life Extension

LE Magazine septiembre de 2001

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La especia de la vida
Desbloquear el poder de la curcumina

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Imagínese si la llave a la prevención de la enfermedad estaba tan cerca como su estante de la cocina. Es no el producto alguien imaginación, sino el producto de años de investigación médica. Los científicos están comenzando a tomar el aviso de una especia bien conocida como nueva terapia preventiva potente contra la enfermedad, especialmente cáncer.

por John C. Martin

El cáncer tarda las vidas de más de 1.500 personas a día-sobre 5 millones desde 1990 y es la segunda causa de la muerte principal en los Estados Unidos.(1)

Mientras que esas estadísticas son staggering, la comunidad médica está manteniendo su foco en mecanismos detrás de la enfermedad y del descubrimiento nuevos, métodos potencialmente eficaces de tratarlo. Un énfasis similar se pone en la prevención, mientras que los científicos intentan cada vez más destapar el misterio detrás de la “carcinogénesis,” particularmente en el nivel genético.

Qué está dibujando la atención de oncólogos médicos y los investigadores actualmente son una sustancia conocida como curcumina, un pigmento amarillo natural encontrado en la cúrcuma de la especia, que es parte de la familia de plantas del jengibre. La cúrcuma se consume extensamente en sus países de origen no sólo como especia, sino como una medicina para el tratamiento de una variedad de enfermedades. Fue utilizado hace tiempo como antiinflamatorio entre médicos indios.(2)

Hoy, la curcumina está mostrando un potencial mucho más amplio. No sólo el extracto trabaja como antioxidante y antiinflamatorio, pero una serie de estudios en los últimos cuatro años, centrándose en cáncer en el nivel celular, revela algunos hallazgos emocionantes. Para una cosa, la investigación está descubriendo que la curcumina es un inhibidor carcinógeno potente, reduciendo la proliferación de célula cacerígena induciendo apoptosis, un sistema preprogramado de procesos dentro de una célula esa da lugar a su muerte.

La curcumina apunta la proliferación del cáncer

Curcumina como antioxidante

La curcumina, el extracto encontrado en una especia común del hogar, es común no más. Ha estado dibujando cada vez más la atención entre médicos especialistas el último varios años para sus calidades antioxidantes y antiinflamatorias.

Cuando el cuerpo responde a una lesión física, una serie de cambios ocurre a través se lanzan de qué radicales libres. Estos radicales libres, o los “oxidantes,” protegen el cuerpo contra la invasión extranjera, tal como infección. Sin embargo, en curso de bacterias invasoras de la matanza, los oxidantes pueden también dañar nuestras células. Tales oxidantes pueden incluir superóxido, el peróxido de hidrógeno, radicales de hidróxido y los peróxidos del lípido. En un cierto plazo, a medida que nuestras células continúan siendo afectadas por estos radicales libres, o los oxidantes, órganos comience a degenerar. El resultado puede ser enfermedades y condiciones tales como la inflamación crónica, la enfermedad cardíaca, la aceleración de envejecimiento y el crecimiento caótico de la célula llevando al cáncer.

El cuerpo tiene mecanismos de defensa incorporados para protegerse contra daño del radical libre, pero eventual, el envejecimiento y la enfermedad agotan la capacidad del cuerpo de guardar los oxidantes en la bahía. Los estudios muestran que la curcumina puede inhibir, o incluso invierten posiblemente este proceso limpiando o neutralizando radicales libres y rompiendo su reacción en cadena oxidativa subsiguiente.

La investigación ha mostrado ya en 1995 que una dieta que incluye curcumina puede restringir esta tensión oxidativa. Los científicos en la India encontraron la peroxidación inhibida curcumina del lípido, superóxidos y el radical de hidróxido.

Dos estudios más recientes fueron publicados el año pasado. En el primer análisis, los científicos encontraron que la exposición prolongada por la curcumina a las células endoteliales de la aorta bovina dio lugar a “resistencia celular aumentada al daño oxidativo.”

Los doctores en una investigación separada descubrieron que la curcumina suprimió la tensión oxidativa inducida por el tricloroetileno en hígado del ratón. Los investigadores concluyeron que la ventaja de la curcumina parece ser derivada de su capacidad de inhibir aumentos en niveles celulares de peroxisome, un componente asociado a la utilización del oxígeno en células.

La oxidación de LDL, el “mún” colesterol, juegos un papel importante en el desarrollo de la ateroesclerosis. De acuerdo con ese conocimiento, los investigadores médicos también han examinado el efecto de la curcumina sobre niveles de la oxidación de LDL y de lípido del plasma. En una investigación, los doctores en España alimentaron a 18 conejos una dieta rica en colesterol para inducir ateroesclerosis. Los conejos fueron divididos en tres grupos; dieron un grupo 1,66 miligramos de curcumina por el kilogramo de peso corporal, dieron el segundo grupo el magnesio 3,2, y señalaron a un tercer grupo como control. Después de siete semanas, los investigadores encontraron que el grupo alimentó susceptibilidad de la curcumina la dosificación más baja el LDL disminuido a la peroxidación del lípido, y ambos grupos de la dosificación tenían niveles de colesterol más bajos.

Motterlini R, Foresti R, Bassi R, CJ verde. La curcumina, un agente antioxidante y antiinflamatorio, induce el heme oxygenase-1 y protege las células endoteliales contra la tensión oxidativa. MED libre del Biol de Radic 2000 15 de abril; 28(8): 1303-12.

La administración oral de Ramírez-Tortosa bujía métrica y otros de un extracto de la cúrcuma inhibe la oxidación de LDL y tiene efectos hipocolesterolémicos en conejos con ateroesclerosis experimental. Ateroesclerosis. DEC 1999; 147(2): 371-8.

Y otros actividad antitumores y antioxidante AJ de rubíes de curcuminoids naturales. Cáncer Lett 1995 20 de julio; 94(1): 79-83.

Watanabe S, efecto de Fukui T. Suppressive de la curcumina sobre la tensión oxidativa trichlorothylene-inducida. J Nutr Sci Vitaminol el 2000 de oct; 46(5): 230-4.

En dos estudios recientes, los científicos en la Universidad de Columbia de Nueva York investigaron el potencial terapéutico de la curcumina contra cáncer de próstata. En un caso el año pasado, los científicos descubrieron que la curcumina tenía una capacidad potente de inducir apoptosis y de inhibir la proliferación de célula de la próstata in vitro interfiriendo con los caminos de la señalización de la proteína de las células que comienzan típicamente el proceso del crecimiento.(3) apenas recientemente, los investigadores ampliaron esos hallazgos para determinar si podrían alcanzar resultados similares en un modelo animal.(4) en su último estudio, los investigadores encontraron que las células cancerosas de la próstata que habían sido inyectadas subcutáneo en los ratones, que habían sido alimentados una dieta de la curcumina del 2% por seis semanas, no podían convertirse extensivamente y experimentaron apoptosis significativo. La “curcumina podría ser un agente anticáncer potencialmente terapéutico, como inhibe perceptiblemente crecimiento del cáncer de próstata… y tiene el potencial para prevenir la progresión de este cáncer a su estado refractario de la hormona,” los autores del estudio concluidos.

Con todo el cáncer de próstata no es la única blanco de la curcumina. Otras investigaciones del cáncer han extraído conclusiones semejantemente potentes sobre esta sustancia intrigante.

Un estudio esta última primavera en Wayne State University investigó el efecto de la curcumina sobre cierto gastrointestinal y de los cánceres de colon en el laboratorio.(5) varios análisis del immunoblot demostraron que la curcumina bloqueó la proliferación de célula e indujeron apoptosis en variedades de células gastrointestinales y del cáncer de colon.

Un estudio chino publicó cinco años de apoptosis encontrado anterior es el resultado cuando la curcumina se introduce a ciertas células cancerosas de la piel, de los dos puntos, del riñón y de hígado, en culturas o en el embrión del ratón fibroblasto-grande, las células ovales planas encontradas en tejido conectivo e inherentes en la formación de fibras.(6)

Otros estudios usando roedores encontraron que la curcumina es eficaz en la reducción de la inflamación de la piel, la inhibición de la formación de acumulación anormal de los edemas-uno de líquido celular, dando por resultado hinchazón-y la inhibición de tumores de piel cuando la sustancia se aplica tópico(7) u oral en concentraciones de 0,2% o el 1%.(8)

La curcumina ha tenido efectos similares sobre otros tipos de cáncer. Cuando los investigadores polacos evaluaron el año pasado la potencia del extracto en célula-esos linfoides encontrados en los tejidos que comprendían los nodos de linfa que resultó el apoptosis, aunque sea apoptotic los síntomas fueran únicamente diferentes en las diversas células probadas, los científicos divulgados.(9)

Tratar desordenes del ojo

La curcumina es al parecer más que su especia típica de la cocina. Es la sustancia que da a jengibre su color amarillento, y se ha implicado en el tratamiento de ciertas enfermedades oculares y condiciones. Uno de ésos se conoce como uveitis anterior crónico (CAU), una condición inflamatoria de la capa vascular del ojo, particularmente el área que comprende el iris. En un pequeño estudio, la curcumina fue dada oral a 32 pacientes anteriores crónicos del uveitis que fueron divididos en dos grupos. El primer grupo recibió curcumina solamente, mientras que el segundo grupo recibió una combinación de curcumina y de tratamiento antitubercular. Asombroso, todos los pacientes trataron con la curcumina sola mejoraron, comparado a una tasa de respuesta del 86% entre ésos que recibían la terapia de la combinación. Los investigadores concluyeron que la curcumina era apenas tan eficaz como terapia del corticosteroide, el único tratamiento estándar disponible para el uveitis anterior crónico actualmente, añadiendo eso “que la falta de efectos secundarios con curcumina es su ventaja más grande comparada con los corticosteroides.”

La investigación similar usando ratas y conejos encontró que formación químicamente inducida con eficacia inhibida de la catarata de la curcumina, incluso en los niveles dietéticos muy bajos. El mismo estudio también encontró, por primera vez, que este tipo de catarata inducida se puede acompañar por el apoptosis de células epiteliales en el ojo y que la curcumina puede disminuir el efecto apoptotic.

En uno de los estudios más tempranos que examinaban curcumina como terapia potencial de la catarata, los investigadores alimentaron dos grupos de dietas de las ratas que incluyeron el aceite de maíz, o una combinación de aceite de la curcumina y de maíz por 14 días. Luego, sus lentes fueron quitadas y examinadas para la presencia de peroxidación del lípido. Los científicos descubrieron que “las lentes de ratas curcumina-tratadas eran mucho más resistentes… al opacification inducido que las lentes de animales de control.”

La curcumina de Awasthi S y otros protege contra la formación de la catarata de 4 hydroxy-2-trans-nonenal-induced en lentes de la rata. J Clin Nutr el 1996 de nov; 64(5): 761-6.

Eficacia de Lal B y otros de la curcumina en la gestión del uveitis anterior crónico. Phytother Res el 1999 de junio; 13(4): 318-22.

La curcumina dietética de Pandya U y otros previene la toxicidad ocular de la naftalina en ratas. Toxicol Lett 2000 5 de junio; 115(3): 195-204.

Para determinar apenas cómo la curcumina eficaz pudo estar como agente anticarcinogenic, fue comparado a otros compuestos y extractos de la planta en luchar carcinoma squamous oral humano.(10) las variedades de células fueron crecidas in vitro por 72 horas, después el número de células fue contado para determinar la proliferación y el crecimiento. Los investigadores encontraron que la curcumina era “considerablemente más potente” comparada a las resinas fenólicas de la planta el genistein y la quercetina en la inhibición de este tipo de cáncer. Solamente el cisplatin, una sustancia platino-basada también probada en el estudio, fue encontrado para ser más eficaz.

Todavía más investigación se centró en el efecto de la curcumina sobre el desarrollo de la fibrosis pulmonar probando un grupo de roedores.(11) Los científicos en la India indujeron el desorden del pulmón en ratas, mientras que les daban dosificaciones de la curcumina 10 días anteriormente y después diariamente en el experimento. Notable, la curcumina demostró su efecto antiinflamatorio y anti-fibrótico potente en cada rata estudiada.

Incluso el cáncer de seno no puede evitar al parecer el poder de este extracto, que inhibe el crecimiento de los tumores del pecho que resultan de la exposición a las sustancias químicas y a los pesticidas estrogenslike ambientales, cuando está utilizado conjuntamente con isoflavonoids. Los científicos encontraron que la combinación de la curcumina inhibió el crecimiento de las células cancerosas receptor-positivas del estrógeno en un tubo de ensayo hasta el 95%.(12)

Cómo y están los why

¿Cuál es exactamente el mecanismo detrás de la capacidad de la curcumina de contrarrestar una tan amplia gama de la progresión del cáncer? Por varios años, la investigación médica que se centraba en la causalidad del cáncer se ha centrado en la noción del angiogenesis, el crecimiento natural del vaso sanguíneo que acompaña metástasis. Los nuevos vasos sanguíneos proporcionan literalmente la nutrición y el sostenimiento a los tumores nuevos y crecientes en el cuerpo. Ésa puede ser una base, los investigadores médicos afirma, para la eficacia de la curcumina. En 1998, los investigadores de Harvard probaron la sustancia para que su capacidad inhiba el crecimiento de células endoteliales; los que alinean el interior de los vasos sanguíneos, así como el crecimiento de los nuevos vasos sanguíneos en las córneas de ratones.

La “curcumina inhibió con eficacia la proliferación de célula endotelial de una manera dosis-dependiente,” ellos escribió. La “curcumina y sus derivados [también] demostraron la inhibición significativa… del neovascularization córneo en el ratón… que estos resultados indican que la curcumina tenía actividad antiangiogenic directa in vitro y in vivo. La actividad de la curcumina en carcinogénesis de inhibición en órganos diversos tales como la piel y los dos puntos se puede mediar en parte con la inhibición del angiogenesis.”(13)

Otro estudia, por ejemplo uno de los científicos taiwaneses hace cuatro años, examinó los mecanismos moleculares detrás de la curcumina. Concluyeron, después de estudiar el efecto de la curcumina sobre las células del fibroblasto del ratón, que suprime directamente la expresión de oncogenes nucleares, la mutación genética que pone en marcha el proceso del crecimiento de la célula cancerosa, entre otras cosas.(14) Otros estudios han examinado la posibilidad que los mecanismos detrás de la curcumina pueden mentir en su capacidad de bloquear la actividad de oxidantes específicos, y paran caminos de la transducción de la señal entre las células durante el proceso inicial del crecimiento del tumor.(15)


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