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Revista de Life Extension

LE Magazine enero de 2000
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Efectos Anti-ateroscleróticos del AJO

La protección del ajo contra ateroesclerosis y enfermedad cardíaca se puede atribuir en parte a algunas de sus funciones múltiples sabidas en la reducción de factores de riesgo: baja del colesterol de la sangre y otros lípidos, efectos de la anticoagulación y acciones antioxidantes. Temas con el suplemento envejecido dado colesterol moderado alto del extracto del ajo de la sangre, en un estudio de doble anonimato de la cruce (nuez 1996 de la J Clin; 64:866-870), mostrado después de seis meses una disminución del colesterol total y de LDL dañino y una baja de la presión arterial, con respecto a placebo.

Otros estudian (la ateroesclerosis 1999; 144: 399-404) probó los efectos del ajo en la prevención de la oxidación de colesterol humano de LDL. LDL oxidado es un factor de riesgo para la formación de placas. El colesterol de LDL tomado de la sangre de los temas que fueron complementados con el extracto envejecido del ajo, ajo fresco o placebo (ningún ajo) mostró diversas respuestas a la oxidación. Después de siete días de toma del ajo, las partículas de LDL de los usuarios del ajo mostraron resistencia a la oxidación, comparada al placebo. LDL de consumidores de Kyolic envejeció el extracto del ajo mostró el grado más alto de resistencia a la oxidación, indicando una actividad antioxidante más alta comparada al ajo fresco.

La placa en arterias presenta un factor de riesgo para la ateroesclerosis y la enfermedad cardíaca. Comienzan temprano en vida por el desarrollo de rayas grasas en el músculo liso de la pared arterial. La formación de las placas aumenta con edad y con la exposición a los factores de alto riesgo tales como una dieta de alto grado en grasas, rico en colesterol, fumar y diabetes. Placas en la arteria carótida común el riesgo doble de ataques del corazón y placas en la arteria femoral el riesgo doble de enfermedad cardíaca debido a la fuente de sangre escasa.

Dos estudios han probado esa capacidad de la suplementación del ajo de prevenir y posiblemente de placas ateroscleróticas reversas. Un estudio en los conejos (ateroesclerosis 1997; 132: 37-42) investigó los efectos de Kyolic envejeció el extracto del ajo en el desarrollo de rayas grasas en arterias de los conejos alimentados dietas del colesterol del cielo y tierra. Las rayas grasas son crecimientos de depósitos grasos fibrosos en el tejido del músculo liso de las arterias y son marcadores de lesiones ateroscleróticas tempranas. El estudio utilizó cuatro grupos de animales. El grupo uno recibió una dieta estándar, agrupa dos una dieta estándar más Kyolic inodoro, agrupa tres una dieta estándar complementada con el colesterol del 1%, y al grupo cuatro, una dieta estándar complementado con colesterol del 1% más Kyolic.

Después de seis semanas los conejos del grupo tres desarrollaron las rayas grasas que cubrían el 70% de la superficie de la arteria grande estudiada (aorta torácica), que fue reducida a 2,5% en el grupo tratado Kyolic cuatro. No hay rayas grasas presentes en grupos uno y dos. La dieta rica en colesterol en el grupo tres causó la acumulación del colesterol en la aorta, que fue reducida por el 50% en los conejos complementados Kyolic, en el grupo cuatro. Kyolic también previno el crecimiento in vitro de las células musculares lisas que ocurre en el desarrollo de la placa. Los efectos eran relativos a la dosis. Cuanto más alta es la dosis de Kyolic en el medio de cultivo, menos el crecimiento. El estudio también encontró eso después de lesión de la arteria carótida, Kyolic redujo la formación de placas grasa en el intima de la arteria carótida por el 50%, comparado a los controles con dieta rica en colesterol y ningún Kyolic.

Los autores del estudio concluyeron eso que complementaba la dieta con Kyolic envejecieron el extracto del ajo proporcionan la protección contra el inicio de la ateroesclerosis reduciendo el desarrollo graso de la raya, bajando la acumulación del colesterol en paredes de la arteria y previniendo placas grasas en el intima herido de arterias, en animales alimentados colesterol.

La reducción en el desarrollo de la placa por el ajo es apoyada más a fondo por otro informe (ateroesclerosis 1999; 144:237-249). Un estudio controlado placebo de doble anonimato probó los efectos del polvo del ajo de 900 mg/día, por 48 meses, sobre la formación de placas, usando el examen del ultrasonido para explorar las arterias carótidas y femorales. Los criterios para la participación en el estudio incluyeron la presencia de placas ateroscleróticas y por lo menos uno de los factores de riesgo establecidos tales como tensión arterial alta, rico en colesterol, diabetes y fumar. De los 280 pacientes que alistaron, 140 en el grupo de la droga (93 varones y 47 hembras) y 140 en el grupo del placebo (105 varones y 33 hembras), 152 terminaron el tratamiento de 48 meses (62 en el ensayo del ajo; 38 varones y 23 hembras y 91 en el grupo del placebo; 67 varones y 24 hembras). La razón principal de la caer del grupo de ensayo (sobre todo hembras más jovenes) era molestia por el olor fuerte del polvo del ajo. Esto dio lugar al hecho que mujeres más jovenes (edades 40-55) dominaron en el grupo del placebo y las más viejas mujeres (sobre 55) en el grupo del ensayo del ajo.

El volumen medio de la placa de todos los participantes al principio del estudio era 32,2 (+/- 2,3) mm2. Después de cuatro años de toma del ajo el volumen malo calculado de la placa de usuarios del ajo era 30,7 mm2 (+/- 1,6) con respecto al placebo cuadrado de 36,3 milímetros (+/--2,4). En hombres la reducción en volumen de la placa con respecto a un efecto de cuatro años era 12,5%. En las mujeres, donde más viejas mujeres dominaron al grupo de ensayo, el aumento en volumen de la placa con edad era calculado para haber disminuido por 6,4% en relación con los 48 meses de la toma del ajo. Mientras que la edad y el género eran considerados en los cálculos, la respuesta al ajo de los temas expuestos a un factor de riesgo particular no era considerada posiblemente debido al tamaño pequeño de participantes finales en el estudio.

Mientras que investigaciones clínicas más grandes son necesarias añadir al cuerpo de la información, estos estudios muestran que la toma continua de los suplementos del ajo puede prevenir el desarrollo de rayas grasas y de placas ateroscleróticas y en algunos casos, pueden causar la regresión de las placas existentes.


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