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Extractos

Descripción de Carnosine

Carnosine (B-alanyl-L-histidina) es un dipéptido natural (una combinación de dos aminoácidos), encontró en músculo, cerebro y otros tejidos animales y humanos. Carnosine es un agente antioxidante y anti-glycation potente. Glycation es un proceso por el que las moléculas inestables de la proteína y del azúcar se acumulen en el cerebro que causa un bronceado de la materia del cerebro. También aparece aumentar la cura de la herida; reduzca la acumulación del ácido láctico; promueva la recuperación del músculo; y aumenta la contracción del músculo. Carnosine se encuentra en altas concentraciones en músculos esqueléticos y el foco de la investigación ha estado así en funcionamiento atlético. Aparece ser un antioxidante potente.

La investigación ha implicado carnosine en una variedad de procesos fisiológicos. Su función lo más extensamente posible investigada está como antioxidante del “amplio-espectro”, capaz de obrar recíprocamente con varias especies del radical libre incluyendo el oxígeno de la camiseta, el peróxido de hidrógeno, y los radicales del peroxyl y de hidróxido. Carnosine puede también inhibir el daño celular radical-inducido causado por el hierro, el cobre y el cinc. Aparece ayudar a activar las enzimas responsables de generar las contracciones del músculo (miofibrilar-ATpasa) y a actuar como neutralizante intramuscular para prevenir la acumulación de ácido láctico. Entre atletas, los niveles del carnosine del músculo son los más altos de ésos con altas demandas anaerobias (los remeros y los esprinteres de la pista), pero los niveles también se elevan en los atletas de la resistencia (marathoners) cuando están comparados a los temas inexperimentados. Hay varias acciones terapéuticas potenciales del carnosine, incluyendo efectos del antihypertensive; immunomodulation; efectos chemopreventive curativos y antitumores de la herida/

La investigación actual muestra que en experimentos del animal y del tubo de ensayo, el carnosine inhibe la oxidación de LDL-colesterol y reduce el desarrollo del cáncer de seno (en ratas). Las altas dosis del carnosine pueden también poseer una cierta actividad inmune-estimulante como se muestra por las experiencias con animales en las cuales el tiempo de supervivencia en radiografía irradió ratones fue aumentado en la toma de siguiente del carnosine del cerca de 50% (50-200mg/kg.day – una dosis muy grande). También aparece promover la herida que cura como se muestra por las experiencias con animales en las cuales 6-20mg/kg/day por 2 semanas redujo el tamaño y la profundidad de úlceras gástricas y la regeneración acelerada del tejido dañado.

El cálculo de la piscina de los dipéptidos del músculo (principalmente carnosine) explica cerca de 10%-40% de la capacidad del pH-buffering del tejido del músculo. Por lo tanto, durante ejercicio intenso, el carnosine puede desempeñar un papel importante en la prevención de la reducción en el pH causado por la acumulación del ácido láctico – y de tal modo la mejora de funcionamiento del ejercicio. Los estudios animales en caballos de carreras han mostrado que las concentraciones del carnosine del músculo son más altas en músculos con un alto porcentaje de las fibras glicolíticas de la rápido-contracción nerviosa y más bajas en músculos con los tipos oxidativos de la fibra de una contracción nerviosa predominante más lenta. Además de sus efectos potenciales sobre el metabolismo anaerobio (ácido láctico), el carnosine puede aumentar metabolismo (aerobio) oxidativo aumentando la eficacia de mitocondrias para producir energía celular.

Fuentes dietéticas: La toma diaria de la media del carnosine de las comidas está probablemente en el rango de 50-250mg (basado en una dieta que contiene por lo menos un servicio, 3-4 onzas, de la carne de vaca, del cerdo o del pollo).

Dosificación: Las dosis orales de 1-3 gramos por día se han utilizado con éxito en el manejo de la función de sistema inmune en enfermos de cáncer.

Efectos secundarios: Los experimentos del roedor han sugerido que el carnosine es extremadamente seguro – los efectos tóxicos no adversos se observan incluso en las dosis hasta el peso corporal 500mg/kg (cerca de 35 gramos para un hombre medio-clasificado).

(Fuente: www.supplementwatch.com)

Descripción de la investigación

La investigación sobre carnosine muestra los efectos siguientes:
1. Protege la dismutasa del superóxido contra la oxidación
2. Previene la acumulación de radicales libres relativos a la edad
3. Puede proteger contra la tensión oxidativa asociada a Alzheimer
4. Protege las células neuronales y endoteliales contra daño
5. Tiene propiedades antis-glycating
6. Mejora memoria en Alzheimer
7. Mejora la cognición en Alzheimer
8. Proteja contra toxicidad del malondialdehído
9. Proporcione la protección a las células y a las moléculas contra daño del radical libre
10. Retrasos que envejecen en células humanas
11. Protege contra los aldehinos tóxicos y ofrece así la protección contra complicaciones de la diabetes, dolencias inflamatorias, y enfermedad del higado alcohol-relacionada
12. Afecta a metabolismo de proteína
13. Afecta a homeostasis celular
14. Previene el desarrollo de las características de la senilidad
15. Reduce la producción del peróxido del lípido
16. Ayuda en la cura de la herida
17. Aumenta el sistema inmune

Extractos de Carnosine (47)

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